Hvordan Nøtter Kan Redusere Nivåene av Kolesterol
Med hjertesykdom å bli nummer én morder i Usa, har forskere ved Loma Linda University Health anbefaler vi å gå nøtter med vår helse. Patricia Kelikani
Patricia Kelikani, Helse Journalist (Co-host): Når det gjelder din helse, det er greit å gå litt nøtter. Spesielt siden hjertesykdom er så utbredt i vårt land.
Dr., Mark Reeves Kirurgisk Onkolog (Co-Host): faktisk, en tredjedel av Amerikanerne har høyt LDL kolesterol—den dårlige typen kolesterol. De med høy total kolesterol har to ganger risikoen for hjerte-og karsykdommer i forhold til personer med kolesterol nivåer er under 200.
KELIKANI: Med hjertesykdom å bli nummer én morder i Usa, har forskere ved Loma Linda University Health anbefaler vi å gå nøtter med vår helse.
DR. REEVES: Tilbake i 1993, Loma Linda University Health laget en banebrytende oppdagelse som har reversert helse råd fra American Heart Association., Inntil da, organisasjonen oppmerksom på det offentlige mot å spise nøtter på grunn av det høye fettinnholdet.
KELIKANI: Men, Dr. Joan Sabaté oppdaget at å legge til én til to porsjoner av nøtter til vårt daglige kosthold kan faktisk redusere risikoen for å få et hjerteinfarkt i to. I løpet av den første studien, forskerne sa fag på en to måneders diett kjent som American Heart Association trinn-en diett for å senke kolesterolet.
DR. REEVES: Halvparten av disse fagene ble matet samme diett med 20 prosent av kaloriene kommer fra valnøtter. Den følgende måneden, grupper slått.,
Spise en håndfull nøtter om dagen for å redusere risiko for hjerte-og karsykdommer i to og redusere kolesterol.Dr. Mark Reeves
Dr. Joan Sabaté, LLU Professor i Ernæring & Epidemiologi: «valnøtt kosthold senket mye mer kolesterol spesielt LDL-kolesterol, som er ansett som det dårlige kolesterolet uten endringer i det gode kolesterolet, HDL kolesterol.»
DR. REEVES: Nøtter er rike på umettet fett— en sunn type fett som kroppen vår trenger for å redusere LDLs, det dårlige kolesterolet i blodet vårt., I tillegg, valnøtter har høye nivåer av omega-3-fettsyrer. Omega-3s bidra til lavere nivåer av triglyserider, en type fett i blodet. Men nøtter er også lastet med protein.
Prosent klok og antall klokt det er enda større enn protein i kjøtt, eller i mange andre animalske produkter. I tillegg til fett og protein, nøtter har mange andre mikronæringsstoffer som mineraler, vitaminer. Dr. Joan Sabaté, LLU Professor i Ernæring & Epidemiologi
KELIKANI: For mer enn 20 år, Dr., Sabaté har vært å studere effekten av nøtter på vår helse og oppsummert som en til to porsjoner med nøtter om dagen senker kolesterolet med 10 prosent.
DR. REEVES: Så hva er dagens helse tips? Spise en håndfull nøtter om dagen for å redusere risiko for hjerte-og karsykdommer i to og redusere kolesterol.
SABATE: «Hver morgen, som jeg har en smoothie, jeg legger uansett er den modne frukt som er tilgjengelig, og deretter to eller tre håndfull nøtter, og det er en perfekt smoothie.,»
KELIKANI: Andre måter å innlemme nøtter i kostholdet ditt inkluderer topping salater med nøtter i stedet for krutonger, eller å legge dem på pizza og pasta. Det er ditt tips for dagen på hvordan du kan leve sunnere, lengre og lengre.
