historien om kvinnen som ble en gang kalt «America’ s First Lady av Mat.»
For over syv tiår, brownie, frosting, Hamburger Helper og mystikk tosken entusiaster over hele verden har stilt det samme spørsmålet: Er den elskede, tilsynelatende tidløs husmor Betty Crocker ekte?, Gjorde hun lever og ånder som andre kjente mat ikoner som du Colonel Sanders, Duncan Hines eller Kokk Boyardee? Eller var hun en falsk som Dr. Pepper? Dessverre, Crocker er mer Pepper enn Debbie i at hun ikke er — og aldri har vært — en ekte person. Men sannheten er litt mer komplisert. Her er historien om hvordan kvinnen som ble en gang kalt «America’ s First Lady of Food» ble opprettet.
Det hele begynte med et puslespill., På baksiden av oktober 1921 utgave av lørdag Kveld Innlegget, en jumbled cut-out puslespill dukket opp ved siden av en annonse for Gull Mel, et produkt produsert av Washburn Crosby Selskap av Minneapolis. Hvis leserne arrangerte puzzle — en liten main street scene med innbyggerne stresser forbi en Gullmedalje skilt — og sendte den tilbake, ville de motta en premie på en nålepute i form av en sekk mel. Responsen var, for uansett grunn kan være overveldende. Den relativt liten stab av Washburn Crosby fikk over 30 000 fullførte oppgaver, alle på jakt etter sin nålepute premie., Hva er mer, hundrevis av brev som fulgte med disse ferdige oppgaver å stille spørsmål som «Hva er en god eplekake oppskrift?»eller «Hvor lenge jeg bør kna deigen?»
Ifølge Susan Merker’ bok å Finne Betty Crocker: The Secret Life of America ‘ s First Lady av Mat, Washburn annonse avdelingsleder Samuel Gale så denne komplikasjonen som en mulighet. Normalt, når du spørsmål ble sendt inn, han ville besvare brev selv mens du blant annet oppskrifter fra alle-kvinnelige home service ansatte ned i hallen. Men Gale alltid følte seg dårlig, at det var ham, en mann, som var underskrive brev., «Han følte sorta merkelig om det,» Merker fortalte CBS News i 2005. «(Gale) tenkte en kvinne i hjemmet ikke vil ha råd fra en mann som tilsynelatende ikke kjenner sin vei rundt på kjøkkenet.»Så kom han opp med en slags pseudo-kvinnelige ham — en know-it-all, ta gratis, tidløs husmor heter Betty Crocker.
navnet, personlighet og signatur kom fra en grab bag av påvirkninger. «Crocker» var til ære for nylig pensjonert og kjære tidligere direktør i selskapet, William G. Crocker. «Betty» var rett og slett fordi det hørtes sunn og glad., For signatur, som ville gå med på å pryde ethvert brev, oppskrift, boks av brownies og boblebad på frosting til denne dag, det var et selskap-wide-konkurransen. Den ble vunnet av en sekretær som heter Firenze Lindeberg, som er ryddig, dekorativ, men lesbar underskrift nå for alltid tilhører Betty Crocker. Det ble snart selskapets policy er at ethvert brev og en del av korrespondanse tilbake til et medlem av det offentlige var ferdig med en swoosh av Crocker penn, så mye at andre i selskapet ble opplært til å skrive som Lindeberg.,
Hustruer, hjemmeværende og barn over hele landet har mottatt brev fra Betty Crocker, svare på spørsmål som hvor lenge til bake chocolate chip cookies, Så var det dette spørsmålet som Markerer felles med CBS News Korrespondent Cynthia Bowers i 2005: «jeg vil ikke gjøre din fudge kake fordi jeg liker hvit kake. Men naboen min gjør. Er det noen fare for henne å fange min mann?»I 1924, Crocker fikk slått inn på den gryende nye medier-radio med sitt eget show., I begynnelsen var det bare på lufta i Minneapolis med «Betty Crocker» (skuespiller) dispenserer oppskrifter og kaster ut råd til kvinner på tvers av byen. Men showet ble så populær at i løpet av et år, det gikk nasjonalt med forskjellige skuespillere skildrer Crocker i mange Amerikanske byer (med passende regionale aksenter). I flere tiår etter, Crocker ble en slags mentor og beste venn for dem kjøkken krigere rundt om i landet.
Video: 9 Sunt Kjøkken Stifter Som Koster Mindre Enn $1 Per Porsjon
I 1945, uenighet rammet., Det året, en artikkel i Fortune Magazine sa Crocker var den nest mest populære kvinnen i Amerika (etterfølgende bare first lady Eleanor Roosevelt), men også kalte henne en «falsk» og en «svindel.»Det utsatt Crocker for hvem hun egentlig var en oppfinnelse av en reklame-avdelingen prøver å selge mel. Men det spilte ingen rolle. På noen måter, som var hennes appell. Folk «ville bare at forbindelsen med noen som syntes å vite alt… Om hun var ekte eller ikke, kan de få et svar tilbake fra henne,» sa Merker i 2005, «Og som faktisk hjalp henne til å bli nesten ekte.,»
Nesten hundre år etter Betty Crocker ble «født» hun er fortsatt å gi ut oppskrifter, svar på spørsmål
og inspirere en ny generasjon av kokker og bakere. Mens Crocker kan ha vært en falsk markedsføring etablering, man kunne argumentere for at hun kanskje like ekte som det blir.
Alle Emner i Nyheter
– Tegnet Opp for Retten
Bo i vet med en daglig dose av sesongens beste oppskrifter!
