antall mennesker som velger å bli veganer har økt dramatisk det siste tiåret.
Veganere avstå fra bruken av animalske produkter, inkludert dyr, kjøtt, melk, skinn, og produkter som inneholder animalske bi-produkter.
Veganere må være veldig forsiktig med hva slags mat de spiser, som mange matproduksjon teknikker bruke tilsetningsstoffer som stammer fra dyr.
Dette innlegget vil ta en nærmere titt på whisky og svare på spørsmålet — Er Whisky Vegetarianer?
Hva Er Veganisme?,
Det er ikke alltid lett å vurdere om et produkt er vegetarianer fordi det er flere tolkninger av hva veganisme er. Den enkleste definisjonen er «kosttilskudd veganisme».
Dette refererer til folk spiser et kosthold som ikke inneholder noen animalske kjøtt og animalsk melk. Dette omfatter alle forbindelser som er utledet fra dyr som gelatin og isinglass.
«Etiske veganere» utvide filosofi av vegansk kosthold i andre områder av livet. Disse veganere også nekte å bruke et produkt som innebærer utnytting av dyr., Dette inkluderer mat som honning, som de mener er opprettet gjennom slaveri av bier.
Hvor streng en persons veganisme er vil avgjøre hva slags mat de anser for å være vegetarianer.
For eksempel, la oss si en vegansk sjokolade ble produsert ved hjelp av maskiner som også lage melk sjokolade barer.
En spore mengde melk pulver kan bli funnet i den vegansk sjokolade fordi de bruker samme maskiner. Det kan være noen få mikrogram (ikke nok til å smake eller se).
En svært streng vegansk vil si at sjokolade er ikke lenger vegansk.,
Imidlertid, noen som er mer avslappet om deres veganisme ville finne det akseptabelt å spise sjokolade bar. Fordi maten ikke er formulert med ikke-vegetariske ingredienser, er det ikke fondet utnytting av dyr så ville det være akseptabelt å spise.
tilstedeværelsen av en liten mengde melk pulver er ikke mye av en bekymring.
Den strengeste tolkning av veganisme tyder på at enhver prosess som involverer dyr kan ødelegge produktet.,
Så, hvis en destilleriet er whisky fat ble fraktet mellom steder med en hest og trukket vogn, de kan si produktet bidrar til slaveri av dyr, og er ikke lenger vegansk.
Nettsteder om Veganisme:
Så, Er Whisky Vegetarianer?
Ja… og Nei…
Men det meste Ja!
Det er egentlig avhengig av tolkning av veganisme du bruker, og bestemt produkt du snakker om.
Men i generelle vilkår, de fleste av whisky bruker ingredienser som er trygt for veganere til å konsumere.,
For eksempel, en single malt Scotch whisky er laget fra malted bygg og vann. En klype Scotch whisky kan bruke andre hele korn i tillegg til malted eller unmalted frokostblandinger, pluss vann. Disse ingrediensene er klart trygt for veganere til å konsumere.
Amerikansk whiskey, på den annen side, bruker et større utvalg av ingredienser. Du kan finne Amerikansk whisky som i hovedsak er basert på hvete, mais, rug, malted bygg og malted rug, og mer. Ved første øyekast, disse er også trygt for veganere.
Noen kompleksitet oppstår når du begynner å se på whisky tilsetningsstoffer.,
Flere Amerikanske whisky vil legge honning til deres produkt, for en søtere smak. Dette gjør produktet uegnet for noen veganere fordi det innebærer honning, et produkt laget av dyr.
Ikke alle vegetarianere føler denne måten om honning, så din evne til å drikke whisky med honning vil være basert på dine personlige preferanser.
Veganere bør unngå å drikke fløte whisky likører, som de vanligvis inneholder krem avledet fra kumelk.
Det andre problemet som oppstår er hvordan hvert produkt er produsert., Alkoholholdige drikker som øl og vin ofte bruker animalske bi-produkter til å filtrere eller prosessen drikke. Disse inkluderer:
- Isinglass (laget av fisk blærer)
- Kaseinater (proteiner laget av kumelk)
- Gelatin (laget av dyrebein)
- Dyr albumin (laget av egg eller tørket blod)
Heldigvis, disse stoffene er ikke brukt i whisky gjør prosessen.
I noen sjeldne tilfeller, destillerier vil bruke ull å filtrere deres ånder. Dette gjør disse whisky uegnet for strenge vegetarianere.,
Du kan kontakte individuelle destillerier for å spørre om de bruker ull under produksjonsprosessen.
Ekstremt strenge vegetarianere kan også være bekymret for den type cask at ånden er alderen på. Destillerier bruker ofte sherry fat til alderen sin whisky.
Hvis det sherry brukt animalske produkter i produksjonsprosessen, det kan forurense innholdet av at cask. Igjen, dette påvirker bare ekstremt strenge vegetarianere.
En endelig vurdering for ekstremt strenge vegetarianere er hvordan produktet er pakket. De fleste destillerier bruk lim til å feste merkelapper på forsiden av flasken.,
Noen av disse lim kan inneholde caseins (fra kumelk proteiner) sammen med andre polymerer.
For ekstremt strenge vegetarianere, du kan argumentere for at disse lim gjør produktet egnet for veganere.
Heldigvis, å bestemme om en whisky er trygt for veganere, er gjort enklere av nettsteder som Barnivore. De har kontaktet dusinvis av destillerier for å se om deres produkter er trygge for veganere.
Du kan bruke søk-funksjonen til å finne ut om en bestemt whisky er trygt å konsumere.
