Ortho-ftalater, ofte referert til som ftalater (uttales THAL-åttere), er en gruppe kjemikalier som brukes til å gjøre plast, først og fremst polyvinylklorid (PVC eller vinyl), fleksible. Kjemikalier også tjene andre formål, blant annet som løsemidler i dufter for personlig pleie og rengjøring produkter.,
Disse kjemikaliene er brukt i mange ulike forbrukerprodukter og de vandrer ut lett. Det er derfor de er funnet i mat—etter overføring fra food processing utstyr og emballasje. Dette gjelder fordi eksponering for ftalater er lenket til en rekke alvorlige helsemessige problemer. Selv om ftalater kan påvirke alle, eksponering kan gjøre størst skade hos gravide kvinner. Deres barn kan bli født med atferdsmessige problemer og lavere IQ. Gutter som mødre er eksponert for ftalater kan være født med skjede feil., Barn er også spesielt sårbare for effektene av ftalater fordi de spiser mer enn de voksne gjør, i forhold til kroppsvekt, og er fortsatt vokser og utvikler seg.
de Fleste AMERIKANSKE myndigheter og statlige myndigheter ikke gjør hva de kan for å beskytte oss mot eksponering for ftalater. Siden mat er den største kilden til eksponering og meieriprodukter har blitt funnet å ha noen av de høyeste nivåene, Tryggere Kjemikalier, Sunne Familier og andre grupper som ringer på dagligvarebutikk og restaurant kjeder for å eliminere ftalater i mat og mat emballasjen., Vi er også en del av en koalisjon av grupper ringer på Kraft Foods for å «klean» opp sin handling og eliminere ALLE kilder av ftalater i sine matvarer. Signer oppropet her!
Hva produktene er funnet ftalater i?
Ftalater finnes i hundrevis av produkter. De er i stor grad brukes som myknere for å lage plast, primært pvc (polyvinylklorid eller vinyl), myk, fleksibel, og vanskeligere å bryte, og kan også legges til produkter for en rekke andre formål, blant annet som løsemidler.
Mat er den ledende kilden til eksponering. Ftalater er blitt funnet i meieriprodukter, kjøtt, fisk, oljer & fett, bakevarer, morsmelkerstatning, bearbeidet mat, og rask mat. Ftalater er ikke med hensikt er tilsatt ingredienser, men heller «indirekte» tilsetningsstoffer i mat. De lett rømme fra næringsmiddelindustri utstyr, mat emballasje, og mat forberedelse materialer, og forurense mat på steder langs hele verdikjeden., Dette inkluderer mat-behandling av utstyr, som for eksempel PVC rør som brukes i melking, og til å overføre melk mellom gårder og fabrikker. Ftalater er også funnet i noen matemballasje og forberedelse materialer, som for eksempel PVC-hansker som brukes til å tilberede mat og klebemidler og utskrift blekk på emballasjen. Resirkulert papp mat emballasjen kan ha høyere konsentrasjoner av ftalater enn virgin papp.