US Food and Drug Administration (FDA) utstedt nye forskrifter endre Ernæring Fakta labelexternal-ikonet på pakket mat. Dette er den første store endringen til etiketten siden den ble innført i 1994. Endringene er basert på oppdatert vitenskap, den nyeste kosttilskudd recommendationsexternal-ikonet, og innspill fra publikum., Ved hjelp av den nye etiketten kan hjelpe deg å velge matvarer for et sunt kosthold. Etiketten vil være nødvendig på alle pakket mat laget i Usa og har blitt importert fra andre land. Den nye etiketten er allerede vises på pakker. De fleste elementene har den nye etiketten med 1. januar 2021.
Hva er endring?
Kalorier & Fat
Større, mørkere bokstaver gjøre kalorier den enkleste elementet for å se på den nye etiketten. Når det kommer til helse utfall, hvilken type fett du spiser teller mer enn den totale mengden av fett., Av denne grunn, vil etiketten ikke lenger vise hvor stor prosentandel av «kalorier fra fett, men vil vise prosenter fra usunt mettet og trans fett.
Tilsatt Sukker
I tillegg til å vise totale andelen av kalorier fra sukker, etiketter viser andelen fra tilsatt sukker. Dette vil hjelpe deg med å velge produkter som har lavere mengder av tilsatt sukker i kostholdet ditt. Mindre enn 10% av det daglige kaloriene bør komme fra tilsatt sukker.,
Visste du at de to viktigste kildene til tilsatt sukker i Usa er sukkerholdig drikke og snacks og søtsaker, som inkluderer godteri og desserter? Hvis du har en tendens til å spise eller drikke selv en stor porsjon av disse mat eller drikke per dag, så er du sannsynligvis får mer enn anbefalt daglig grense for tilsatt sukker.
Serverer Size
som Serverer størrelser på den nye etiketten er i endring. Tjue år siden, har folk en tendens til å spise mindre mengder enn de gjør nå., Den nye servering størrelse gjenspeiler hva folk er sannsynlig å spise eller drikke i dag, og ikke nødvendigvis deler de skulle spise.
For eksempel, servering størrelse av iskrem var ½ kopp, men vil være ⅔ cup. En 12-unse eller 20 unse flaske brus vil bli merket som 1 servering, siden folk er sannsynlig å drikke enten størrelsen på en gang. Dette er ment for å gi folk et mer realistisk syn på antall kalorier de forbruker.,
Dobbel Kolonne Etiketter
Litt mat og drikke pakkene inneholder mer enn en porsjon, men en person kan konsumere innholdet av hele pakken på en gang, for eksempel en halvliter av iskrem eller en pose chips. To kolonner gi kalori-og næringsinnhold for en servering og hele pakken.
Oppdatert Nødvendige Næringsstoffer
- Vitamin D og kalium verdier vil nå bli pålagt på etiketten.
- Kalsium og jern vil fortsette å være nødvendig.,
- Vitamin A og C vil ikke lenger være nødvendig, men kan være med på en frivillig basis.
Svak Reduksjon i Natrium Godtgjørelse
- Den daglige grensen for natrium synker svakt fra 2 400 mg per dag for 2 300 mg per dag. Denne endringen samsvarer med anbefalingen i Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020.eksterne ikonet
Den nye Ernæring Fakta etiketten på emballasje noen nå, men vil ikke vises på all mat og drikke emballasje til 2019., Inntil da, her er noen tips (basert på Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020external ikon) for å hjelpe deg å gjøre sunnere valg om hva du spiser og drikker.
- Holde inntaket av tilsatt sukker til mindre enn 10% (f.eks., 200 kalorier hvis du spiser 2000 kalorier i løpet av en dag) av den totale daglige kalorier. Naturlig forekommende sukker, slik som de som finnes i frukt eller melk, ikke tilsatt sukker. Hvis «tilsatt sukker» er ennå ikke på etiketten, kan du bruke ingrediens listen for å finne tilsatt sukker som farin, lønn sukker, mais søtningsmiddel, mais sirup, honning, malt sirup og melasse.,
- Les Ernæring Fakta etiketter på pakket mat og drikke for å holde styr på sukker, fett, protein og andre næringsstoffer.
- de Fleste av natrium vi forbruker er i form av salt. I de fleste dietter, de fleste av salt kommer fra bearbeidet og restaurant mat. Les etikettene og velg produktet med mindre natrium.
- Drikke rent vann i stedet for sukkerholdig drikke for å redusere antall kalorier og tilsatt sukker du spiser. Les Ernæring Fakta etikett på et produkt for å se hvor mange kalorier det er i din drink.
- Begrens servering størrelse av de behandlinger du spiser., Hvis du er nødt til dessert, holde det små. Ta Del Forvrengning Quizexternal ikonet og lære hvordan mat porsjonsstørrelser har endret seg på 20 år.
- Være sikker på at du vet hvor mange porsjoner er i maten du spiser. For eksempel, hvis du kjøper det som ser ut som en individuell størrelse kylling pie, sjekk Ernæring Fakta etiketten før du anta at hele kaken er en porsjon. Det kan faktisk være to porsjoner. Hvis du spiser hele kaken, vil du spise dobbelt så mange kalorier, to ganger så mye sodium, og andre næringsstoffer som er oppført på etiketten.
