Good Mood

Her er hva du trenger å vite om tropisk frukt.

Det er noen frukter ganske så, vel, fruktig som guava. Utrolig søte og nærings-pakket, det er vanskelig å ikke elske den tropiske innslag. Men hva er egentlig en guava—og hva gjør du med det?

Hva Er Guava?,

Guava er en tropisk frukt, opprinnelig fra Mexico, Sentral-Amerika, Karibia og Sør-Amerika. Huden er vanligvis gul eller lys grønn, mens kjøtt er vanligvis dyp rød eller en pulserende nyanse av rosa.

frukt—som har spiselige frø og er avrundet i formen—vokser på Psidium guajava treet, medlem av myrtle familie.

Når moden, en guava lukter sterk, søt, og musky.

Guava, som trolig stammer i det sørlige Mexico, har blitt distribuert på tvers av kontinenter for så lenge ingen er ganske sikker på når den første guavas ble dyrket.,

Det er vanlig i tropisk klima over hele verden.

Det kom på Amerikansk jord på 1800-tallet, da folk begynte å vokse det kommersielt i Florida og Hawaii (som ennå ikke var en AMERIKANSK stat).

India er i dag Nr 1 produsent av guava. Landet er ansvarlig for hele 41 prosent av verdens totale.

i Slekt: Hva Pokker Er en Durian Frukt—og Hvorfor Det Lukter Så Ille?

Hva Gjør Guava Smak Liker?

Guava er smaken er unik, søt, og nesten universelt hyggelig., Mange mennesker tror at det smaker som en hybrid mellom en jordbær og en pære. Sødme i frukten, er avhengig av hvilken type du spiser. Her er noen av de mest vanlige varianter:

• Sitron Guava har (surprise, surprise) en lemony smak. Ganske søt og liten, denne typen av guava har en veldig sterk duft og smak. Også kjent som Apple Guava, dette er den vanligste varianten.
• Tropiske Rosa har lyse gul hud og rosa kjøtt. Det er mildt søt med en sterk duft.
• Tropiske Hvit har hvit hud og er gul på innsiden., Fordi det er veldig søt, det er flott for desserter.
• Tropiske Gul (eller Meksikansk Krem) har kremet hvit hud og oransje-y kjøtt. Dette guava, som er moderat søt, inneholder mye mer væske enn andre varianter.
• Røde Malaysiske er søt med rød hud og rosa kjøtt. Denne typen er noen ganger brukt som dekorasjon.

Helsemessige Fordeler av Guava

Gode nyheter, guava elskere: søt frukt er virkelig sunt.

Her er noen ernæringsmessige høydepunkter:

• Noen studier har vist at inntak av guava, kan bidra til lavere blod sukker nivåer.,
• Høy i antioksidanter og kalium, guava kan fremme hjerte helse.
• Høye mengder av fiber (12% av anbefalt daglig inntak) kan hjelpe på fordøyelsen.
• Siden de er rike på vitamin C, spise guava, kan du øke din immunsystem.,

der Hvor å Kjøpe Guava

Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images

Guava tilgjengelighet avhenger av hvor du befinner deg i USA Hvis du bor i et varmt klima, er det mer sannsynlig å finne ferske guava i nærheten av deg. For eksempel, er det mye enklere å finne tropisk frukt i en dagligvare-eller bondens marked i Florida enn i Alaska.,

Når du kjøper guava, kan du se etter frukt som er myk og gir litt press. Unngå guavas som har feil eller er svært vanskelig.

Hvordan for å Lagre Guava

Hvis du har kjøpt en guava det er fortsatt ganske fast, og holde den på disk (ut av sollys) for et par dager mens den modner.

Når det gir litt til trykk og lukter sterkt og fruktig, enten nyte guava eller kjøle det i skarpere skuff. Før du setter det i kjøleskapet, sikre guava i en godt forseglet plast eller papir pose., Dette vil beskytte den fra andre frukter som kan oppfordre til modning.

Selv om du holder frukt på et trygt sted, vil du fortsatt ønsker å spise det i løpet av noen få dager etter at den har nådd toppen modenhet. Som mange tropiske frukter, guava er en hylle i livet er flyktig.

Frysing en guava er mulig, men vanskelig. Først må du skrelle frukt, deretter helt senk den ned i en blanding av vanlig vann og enkel sirup. Fryse guava (fortsatt under vann) i en lufttett beholder for opp til ett år.,

Hvordan å Spise Guava

Fandrade/Getty Images

Hele guava er spiselig, så vask det grundig før du forbereder det. Kutt frukt som du ville en cantaloupe: Ned midten, deretter i skiver.

Guava har et utvalg av kulinariske formål, selv om det er som oftest spist av seg selv.,

Agua fresca, en frukt-basert drikke som ofte inkluderer guava, er svært populær i latinamerikanske land. Det er ofte laget i drops, tørket snacks, desserter, og glasurer for kjøtt.

på Grunn av sin høye pektin innhold, guava er spesielt egnet for å lage gelé, syltetøy og marmelade.

Guava Oppskrifter

Klar til å prøve din hånd på matlaging med guava?, Prøv en av våre favoritt oppskrifter med tropisk frukt:

• Bakt Skinke Med Guava Glasur
• Jordbær-Guava Smoothie
• Guava-Kandisert Ingefær Gelato
• Guava Krem Ost Kaker
• Bakt Guava Kylling

gå ikke Glipp av Våre Topp-Karakter Oppskrifter

Få det beste ut av MyRecipes i din innboks.