Welcome to Our Website

Hvordan å Fryse Cookie Dough + En Sukker Cookie Oppskrift

107shares
  • Int
  • Tweet
  • Pin

Lære den beste måten å fryse cookie dough, slik at du kan ha ferskt bakt informasjonskapsler når som helst! Det beste er at du kan bake dem rett fra fryseren!

Hvordan å Fryse Cookie Dough

Frosne cookie dough er et spill veksler. Det gjør det SÅ lett å ha ferskt bakt informasjonskapsler på fingertuppene i løpet av minutter., Her er et par grunner til hvorfor jeg er en stor tro på å fryse på cookie dough, og hvorfor DU bør gjøre det også:

  • vil Du alltid ha en stash av cookies klar til å bake og sluke. Så hendig når du har uventede gjester innom.
  • for å Lage grupper av cookies på forhånd kan frigjøre tid i løpet av ferien! Trekke ut et par forskjellige smaker og bake sammen for en rask nabo cookie-skuffen!

Så lar komme i gang! Jeg ønsker å svare på noen spørsmål før vi dykket i…

Hvor lenge kan du holde frosne cookie dough?,

Få dette, hjemmelaget cookie dough kan siste 3 måneder i fryseren. Sørg for at du oppbevarer den riktig, enten i en luft-tett beholder eller fryser safe bag.

Ikke frosne cookie dough må være tint før baking?

Dette er en personlig preferanse. Teknisk sett, nei. Du trenger ikke å tine dine cookie dough. Bare legg 2-3 minutter til baking tid. Men, jeg foretrekker min cookie dough å være litt tint før baking. Jeg fjerner meg fra fryseren og legg på et pergament foret skuff ca 20 minutter før baking.,

Hvordan å fryse cookie dough – 3 måter!

Frysing slippe cookies:

Utelat informasjonskapsler er langt den enkleste å fryse og bake. Eksempler vil være chocolate chip, M&M, og snickerdoodle.

  1. Scoop og forme din cookie dough i runder.
  2. Sted tett sammen på et pergament foret baking skuffen.
  3. Fryse i 1 time.
  4. Fjern og oppbevares i fryser trygt veske eller er i en luft-tett beholder. Sørg for å merke og dato.,

Frysing slice og bake cookies eller logger:

Slice og bake cookies er et populært utvalg. Vi bruker også denne metoden for sukker cookie eller rulle cookie dough!

  1. Form deigen til en eller to stokker.
  2. Pakk godt inn i pergament eller plastfolie for å unngå fryser brenne.
  3. Sted i en fryser trygt pose og fryse fast. Ikke glem å merke og dato.

Frysing skjær ut kjeks:

Alle av moroa av informasjonskapselen dekorere uten stress!, Har din rullet cookies klar til å gå for din dekorere dag.

  1. Kontroller og rulle ut dine cookie dough. Klipp ut ønsket form.
  2. Sted hvert kutt ut på pergament papir og plassere på en cookie skuffen. Linje et ekstra lag av pergament på toppen av dere utsparinger.
  3. Fryse fast.
  4. Lagre i en luft-tett beholder eller fryser trygt posen før den er klar til bruk.

Vi snakker om deigen, men kan du fryse bakt informasjonskapsler?

Pokker til ja., Du kan definitivt fryse bakt cookies. Bakt informasjonskapsler kan holde deg frisk, hvis det er lagret på riktig måte, for opp til 4 uker i fryseren. Det betyr at du kan gjøre alle dine ferie cookie skuff behandler en måned i forveien og trekker dem ut når du er klar til å tjene!

Hvordan å fryse bakt informasjonskapsler:

  1. La informasjonskapsler avkjøles helt.
  2. Sted i et enkelt lag på en bakervarer skuff foret med pergament papir. Frys 1 time.
  3. Oppbevares i fryser trygt zip-top-poser som er merket og datert.

for Å gi din frosne cookies en frisk smak, og stek ved 350 grader i 5 minutter., Huset vil lukter fantastisk, og informasjonskapselen vil være perfekt varme.,tilknyttede Oppskrifter:

  • Sukker Cookie Frukt Pizza
  • Kokos Lime Sukker Informasjonskapsler
  • Det Beste Sukker Cookie Barer
  • Mandel Biscotti
  • Valentine Sukker Informasjonskapsler
  • Cherry Shortbread

Ingredienser

  • 2-1/2 kopper all-purpose mel, pluss mer for rullende
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 3/4 kopp smør, møre
  • 1 kopp granulert sukker
  • 2 store egg
  • 1 ts pure vanilje ekstrakt

Instruksjoner

1., Forvarm ovnen til 350 grader. Linje en cookie pan med pergament papir eller en silikon bakeform matten og sett til side.

2. Visp sammen mel, bakepulver og salt i en medium bolle eller målebeger. Sett til side.

3. I bollen med en elektrisk mikser kombinere smør og sukker. Slå til lys og luftig, ca 3 minutter på middels hastighet. Rør i eggene, ett av gangen, etterfulgt av vanilje. Rør til incorporated.

4. Tilsett de tørre ingrediensene og slå på lav/middels hastighet til alt bare kommer sammen, ca 2 minutter., Du vil se at deigen begynner å form til en ball.

5. Rull deigen 1/2-1/4 tommers tykkelse. Jo tykkere cookie mykere sluttresultatet vil bli. Ikke gå tykkere enn 1/2 cm.

6. Kutt ved hjelp av din favoritt cookie cutter og nøye overføre til din forberedt baking skuffen. Stek i 10 minutter eller til kantene er litt brunet.

7. Nyt som er eller dekorert med din favoritt ising.

Notater

trenger jeg å slappe deigen?

Teknisk sett, nei. Dette kuttet ut sukker cookie oppskrift er ingen chill., Imidlertid, hvis du er ute etter en mer presis form, jeg anbefaler å kutte ut figurene og kjøling for en time i kjøleskap.

Hvorfor er min deigen så trege?

Denne sukker cookie oppskrift kan være stickier. Du har to valg, legge til litt mer mel eller chill for 1 time før du kaster. Jeg synes det er nyttig å rulle deigen ut mellom to ark med pergament papir. Dette gjør at det stikker til the rolling pin.

Anbefalte Produkter

Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,>Silicone Baking Mats

  • Silicone Spatula
  • Baking Sheets
  • Nutrition Information:

    Yield: 24Serving Size: 1 Servings
    Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3g

    Pin for later:

    Still hungry?, Følg En Søt Appetitt på Facebook, Instagram og Pinterest for mer flott oppskrift ideer!

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *