Ah, alkohol. Som Homer sa en gang, denne beryktede molekylet er både «årsaken til og løsningen på alle livets problemer».
OK, det var Homer Simpson som sagt at heller enn den klassiske bard, men det er ikke mindre sant eller dyp for det. Noen ganger, søppel du kommer ut med når du er beruset egentlig er ganske flink, eller morsomt, eller begge deler, så lenge du kan huske det riktig neste morgen.,
Vår tvetydig forhold til alkohol er eldre enn sivilisasjon – faktisk er det et sterkt argument for at det var årsaken til sivilisasjonen selv. Vi har drukket det siden vår dawn som en art, og det er sannsynligvis hjulpet oss med å utvikle seg til mennesker i første omgang. Det kan også ha spilt en rolle i selve skapelsen av liv på jorden. Nei, jeg er ikke full. Dette er riktig vitenskap.
For alle som tid, alkohol har vært, som Simpson sa så vakkert, både en årsak til stor glede, og for en minoritet, kolossale smerter., Forholdet vårt som et samfunn med alkohol svinger på en pendel over tid mellom feirer de positive og beklage på det negative, og akkurat nå er vi over på måtehold side. Mellom 1785 og 1985, Ganger brukes begrepet «binge drinking» en total av 49 ganger. Det samme papiret kjørte over 300 historier om overstadig drikking i 2004 alene. Noe som er merkelig, fordi folk drakk mye mindre i 2004 enn sine forfedre hadde vært på ganske mye noen punkt i de foregående to århundrer.,
Dette betyr at vi lever i en alder av alarmist feilinformasjon om farene ved alkohol, med en voksende tro på at noen nivået på forbruk av denne «giften» er potensielt skadelige. Hvis det var noen sannhet til denne påstanden, gitt de mengder vi pleide å drikke i det siste, den menneskelige rase ville ha vært utryddet for lenge siden.,
Så hva gjør alkohol virkelig gjøre for oss? Og hvordan gjør den det? Sannheten er, nevrologer er fortsatt i prosessen med å finne dette ut. I betydelig grad, det kommer an på hvem du er, hva ditt forhold til alkohol er, hva og hvordan du drikker, og også til slutt, hva du mener med «beruset».
La oss se på de fysiologiske effektene først. Den aktive komponenten i sprit er etanol, som molekyler går, har alle lur-perlen av en av disse beery gutter som kan ormen sin vei forbi fløyel tau av noen bar i verden., Vannløselig og liten nok til å passere gjennom, og mellom celleveggene, etanol er trukket først til leveren, som umiddelbart begynner å bryte det ned. Men leveren fungerer bare så alt for fort, så overskuddet etanol skyter på gjennom til hver del av kroppen og ender opp i hjernen i løpet av minutter. Det gjør alle slags ting til vårt fordøyelsessystem, våre motoriske funksjoner, vårt behov for å tisse og mye mer, men det er følelsen av drukkenskap som fascinerer oss.
Informasjon og instruksjoner er båret rundt hjernen av nevroner – spent celler som bærer data., Nevroner ikke touch, men kommunisere på tvers av små hull kjent som synapser, ved hjelp av kjemikalier kalles nevrotransmittere. Skjematisk, faller disse inn i to typer: «excitatory impulser», som forteller oss til å gjøre ting, og er gjennomført av glutamat, og «hemmende signaler» som forteller oss for å gjøre mindre, og reise via gamma-aminobutyric acid, eller Gaba. Trillioner av disse signalene skjer hele tiden, og deres netto effekt er sinnet selv, og vår følelse (noen ville si illusjon) av bevissthet.,
Etanol jublende hastigheter i synapser, brusende inn i hullene mellom nevroner, og deretter sidles opp til dem, legger armene rundt skuldrene og forsikrer dem at det er deres beste kompis i hele verden. Du kan være mistenkelig, og hvis en fremmed som gjorde dette til deg i en pub med mindre du allerede var gattered, men nevroner helt tror etanol molekyler, og forskerne fortsatt ikke vet hvorfor.,
Når det binder seg til glutamat, etanol bremser det ned og stopper den fra å handle, som pub og bar som pinner du i hjørnet og gir deg en episode-av-episode oppsummering av Game of Thrones selv om du fortsetter å si ja, du har sett det, og du er virkelig nødt til å gå fordi du bare husket du forlot barnevakt i ovnen. Men det oppfører seg ganske annerledes med depressive Gaba, i utgangspunktet overbevisende det å bytte til skudd, ta en kebab og deretter gå på en club og gjøre Jägerbombs.,
Dette double-bind effekt – dulling den aktive signaler og forsterke den beroligende seg – er hva vi egentlig mener når vi sier at alkohol er en depressant: det gjør ikke du deprimert – i alle fall ikke på lave nivåer – men det bremser ned og presser den aktive funksjoner, noe som gjør hjernen langsommere og mer sedate og, gitt nok tid og forsterkninger, kan akselerere prosessen helt til du går ut, eller i ekstreme tilfeller, glemmer å puste., Men på samme tid, etanol også knekt opp til utslipp av dopamin, spennende delen av hjernen som oppfatter belønning. Hjernen din forteller deg dette belønningen er knyttet til etanol du forbrukes, slik at du spiser mer, deprimerende din hjernens funksjon og samtidig øke din følelse av eufori.
Tap av motoriske funksjoner, hukommelsestap, kvalme og så videre ofte bare sparke i høy promille konsentrasjoner. Det store flertallet av drikkevann er mer moderat, og her, oppfatninger av tipsiness er ikke så enkelt som enkelt hjernens kjemi., Fra 1970-tallet og utover, psykolog Alan Marlatt utviklet en serie av eksperimenter der smaken av en placebo var umulig å skille fra en alkoholholdig drikk. Han ga placebo halvparten av fag og alkohol til den andre halvparten. Men da han kuttet gruppen i to den andre veien også, forteller halvparten av de drakk alkohol, og halvparten var de ikke. Så, du hadde folk forventer alkohol og får det, folk forventer alkohol og ikke får det, og vice versa med de som ikke forventer alkohol.,
Konsekvent, de som trodde de drakk alkohol – om de faktisk var, eller ikke – viste tegn på beruselse blant annet skylles ansikter, mer animerte atferd og slurring av tale. De som trodde de var ikke drikker alkohol – selv alkoholikere, i noen av forsøkene – som ikke gjorde det. Marlatt viste også at den opplevde effekten av rusen var langt mer utpreget i sosiale situasjoner enn når motivet var å drikke alene.
Hvorfor alkohol gjør oss beruset?, Når du ser på historien av vårt forhold til det i lys av Marlatt forskning, smart-ass, know-it-all-on-the-bar-krakk svaret må være: «Fordi vi vil ha det til.»
• Pete Brown er forfatter av flere bøker om øl og puber. Han blogger om drikke på petebrown.blogspot.com
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via E-post
- Del på LinkedIn
- Del på Pinterest
- Del på WhatsApp
- Del på Messenger
