Daniel var den yngste av ti barn født til Calaway og Lucinda Matilda (née Kokk) Daniel. Han var av Skotsk-Irsk, Skotsk og Walisisk opprinnelse, hans bestefar, Joseph «Jobb» Daniel, ble født i Wales, mens bestemor hans, Elizabeth Calaway, ble født i Skottland. Hans fars besteforeldre utvandret til Usa i slutten av det 18. århundre.
Daniel fødselsdato er ukjent. I følge en kilde, han ble født i januar 1849, i eller rundt Lynchburg, Tennessee., En by brann hadde ødelagt courthouse (historisk bygning) – poster, og fordi hans mor døde kort tid etter hans fødsel, mest sannsynlig på grunn av komplikasjoner etter fødsel, motstridende datoer på hans og mor hans gravsteiner har venstre Daniel fødselsdato i spørsmålet. 26. juni 1851, hans far giftet seg på nytt og hadde ytterligere tre barn med Matilda Vanzant.
Daniel vokste opp i det Primitive Baptist church. Selskapet som nå eier destilleriet hevder at Jack Daniel ‘ s var første lisensiert i 1866., Men i 2004 biografi Blod & Whisky: The Life and Times of Jack Daniel, forfatter Peter Krass fastholder at landet og gjerning opptegnelser viser at destilleriet var faktisk ikke grunnlagt før 1875.
Ifølge selskapet historier, en gang i 1850-årene, da Daniel var en gutt, han gikk til arbeid for en predikant, kjøpmann, og distiller ved navn Dan Samtale. Predikanten, som historiene gikk, var en opptatt mann, og når han så lovende unge Jack, han lærte ham å kjøre sitt whiskey fortsatt., Imidlertid, den 25. juni 2016, The New York Times rapporterte selskapets oppfatning at Daniel ikke lære destillering fra Samtalen, men fra en mann som heter Nærmeste Grønn (feilstavet som «Nearis» i 1880-teljinga)—en av Samtalen slaver.
Daniel er trygt
Daniel aldri gift og har ikke barn. Men han tok hans nevøer under vingen, og en av dem var Lemuel «Lem» Motlow. Motlow, en sønn av Jack ‘ s søster Finetta, var dyktig med tall og snart var å gjøre alle av destilleriet er bokføring.,
I 1907, på grunn av sviktende helse, Daniel destilleriet over til Motlow og en av hans nevøer. Motlow snart kjøpte ut de andre nevø og gikk videre til å drive virksomhet av og på for ca 40 år (blir avbrutt av Forbudet på statlig nivå i tre stater som starter i Tennessee i 1910 og deretter på føderalt nivå, fra 1920 til 1933 og på statlig nivå igjen før 1938, og deretter igjen mellom 1942 og 1946 da de AMERIKANSKE myndighetene forbød produksjon av whisky på grunn av andre Verdenskrig). Motlow døde i 1947.,
Daniel døde av blodforgiftning i Lynchburg på oktober 9, 1911. Et ofte fortalt tall tale er at infeksjonen begynte i en av tærne, som Daniel skadet en morgen på jobb ved å sparke sin trygt i sinne når han ikke kunne få det åpne (det ble sagt at han alltid har hatt problemer med å huske kombinasjonen). Men Daniel er moderne biografer har hevdet at historien er ikke sann, og tilbyr bevis på at Daniel raste på den sikre et par år før han døde av ubeslektede koldbrann.
