Dette høres kanskje ikke så stor av en avtale, men noen hjemme-brygget kopper kaffe om morgenen, etterfulgt av en kaffe latte i ettermiddag er min daglige koffein M. O. jeg sjelden gå en dag uten noen som helst slags kaffe., Men i løpet av et par uker, fant jeg meg selv i flere samtaler med folk om hvorfor de gjorde bytte til te—min mor, som sa at det hjalp henne å sove bedre, og også et par kolleger som hadde midlertidig gitt opp kaffe fordi det fikk dem til å føle seg engstelig, i løpet av dagen. Siden jeg bruker mye av min dag poring over studier om helse og ernæring, jeg er vel klar over de helsemessige fordelene av grønn te. Så jeg bestemte meg for å bytte fra kaffe til store kaffe-for en uke og se hvordan det gikk.
Først, jeg konsultert Brigitte Zeitlin, R. D., C. D. N, og eieren av BZ Ernæring, for noen fakta og tips., Hun advarte meg om at kaffe har en mye mer koffein enn grønn te (ca 100 milligram i en åtte unse kopp i forhold til om lag 30 milligram du vil få i grønn te). Imidlertid, Zeitlin lagt, grønn te har også en aminosyre, jeg-theanine, som har vært knyttet til økt årvåkenhet, som kan hjelpe til med produktivitet og fokusere, minus nervøs. Jeg var spent på å se om dette var tilfellet for meg.
RELATED: Er Det Farlig Å Drikke For Mye Grønn Te?,
Andre fordeler av kaffe, nevnte hun er rikelig med antioksidanter (mer enn kaffe) som kan bidra til å bekjempe betennelser og kroniske sykdommer. Zeitlin sa også at å bytte vil ikke resultere i hodepine fra koffein uttak, noe som kan skje fra å bare gi opp kaffe helt (takket være at aminosyre igjen).
Med alt dette i tankene, det var på tide å komme i gang. Her er hva jeg har lært:
Brygging av te er hardere enn jeg trodde den var.,
jeg bestemte meg for å starte mitt eksperiment på en lørdag morgen, tenker det ville være den enkleste måten å lette i det—jeg ville ikke være styrtende ut døren til jobb eller sliter med gjennom en ettermiddag uten min vanlige kaffe buzz. Jeg tok den rette beslutningen på begge kontoene. Mitt første forsøk, ved hjelp av Ren Blad er Grønn Te med Mynte ($5, target.com), var ikke så varmt—bokstavelig talt. Jeg brukte varmt vann fra vasken i stedet for kokende vann., Og når det knapt smakt liker noe, tenkte jeg at det var en feil, og jeg gjorde et nytt forsøk (dette er grunnen til at jeg er glad jeg var ikke i en hast for å komme seg ut døren). Som andre runde hadde en sterkere smak og farge enn den første runden. Jeg oppdaget også hele uken at jeg foretrekker løs blad te å poser, fordi jeg kan tilpasse styrken av smaken lettere.
Når du ikke drikker kaffe, her er hvordan å holde seg hydrert hele dagen:
– >
jeg følte at koffein uttak HARDT.,
På den første dagen av dette grønn-te-eksperiment, kjæresten min og jeg kjørte i upstate for en helg. Ved middagstid den dag i løpet av stasjonen, min øyelokkene ble hengende hardt. (Heldigvis, jeg var ikke den som kjører. Det eneste positive var det at jeg hadde ingen problemer med å falle i søvn den natten, men jeg var ikke sikker på at ekstra fordel var verdt min døsig dag., Neste dag var det litt bedre—jeg var likevel ikke håndterer nedgang i koffein godt, spesielt på turer vi tok på turen. Vanligvis øvelsen hjelper perks meg opp—men uten kaffe, var jeg fortsatt sliter med. Men dette bedret seg etter som uken gikk. Ved den femte dagen, jeg tror jeg var faktisk mindre engstelig og nervøs enn jeg vanligvis er på jobb med kaffe. Men det var en grov (og søvnig) noen dager å få det!
Grønn te er definitivt en ervervet smak.,
jeg elsker smaken av kaffe. Så å bytte til grønn te var ikke bare en justering i energi, men en i smaker, også. Mine spede forsøk på brygging av te venstre noe å være ønsket i smaken avdeling, så jeg har prøvd ulike varianter av ting hele uken.
Akkurat som kaffe, det er massevis av forskjellige varianter av grønn te. Noen av dem jeg elsket, som David ‘ s Te s Green Pasjonsfrukt (fra $10, davidstea.,com), som ble fruktig og frisk uten smaker for søtt og bålkos. Men noen av dem—som grønn te latte jeg prøvde, og to forskjellige typer av iset grønn te og jeg prøver gjennom uken—jeg var definitivt IKKE inn. Jeg savnet smaken av kaffen min. Men når jeg fant den type te som jeg likte best, var jeg mye mer mottagelig for grønn te generelt. (Vi liker også denne urte muskel og ledd kaffe fra Kvinne Sunnhet Boutique!)
kaffen Min vane var ganske inngrodd.,
Bekjennelse tid: En dag i løpet av denne uken, fikk jeg kaffe. Det var en ærlig feil! Jeg var bestille en bagel, og bagels og kaffe går sammen som, vel, bagels og kaffe. Kom igjen, det er til og med en hel dating app oppkalt etter denne deilige duo! Men raskt etter at jeg bestilte, og innså min feil, jeg snudde meg tilbake til å be kassen for å gjøre min latte koffeinfri, slik at jeg i det minste ville ikke rote opp som en del av mitt eksperiment., Kaffen min vane virkelig er som en vane som jeg fant ganske vanskelig å bryte.
RELATED: «jeg Ga Opp Kaffe Til 10 Dager—Her er Hva som Skjedde med Kroppen Min’
dommen:
Denne uken faktisk lært meg mye. Først lærte jeg hvor avhengig jeg hadde blitt av koffein hver dag, så jeg har faktisk begynt å ha koffeinfri kaffe mer i helgene, beviser at jeg liker kaffe utover sin koffein perks—jeg elsker sin sterkere smak., For det andre, jeg er glad jeg prøvde flere forskjellige typer fordi, som de fleste mat og drikke, oppdaget jeg noe som de jeg inn og hvilke jeg kommer aldri til å bestille igjen (selv ikke som en backup til kaffe).
Te vil ikke bli min nye morgen stift, men jeg kan vurdere det på noen ettermiddager i stedet for kaffe. Så totalt sett er jeg lærte at jeg er bare en kaffe slags person, og jeg er helt greit med det. Minst er jeg fornøyd med at nysgjerrighet.
