Hoppe over ta ut og gjøre denne lett Krydret Kani Salat oppskrift på hjem i løpet av minutter. Forfriskende og enkel, er dette imitasjon krabbe salat kombinerer agurk, mango og gulrot i en kremet, lett dressing som er perfekt for en lett lunsj eller middag.
Dette innlegget kan inneholde affiliate linker til produkter jeg bruker og kjærlighet. Takk for at du støtter Forstaden Talerstol.,
Vi bestiller sushi massevis og våre vanlige gå til Japansk restaurant har et bredt utvalg av Japanske elementer å velge mellom. Det er en god måte å prøve ting vi normalt ikke ville gjøre hjemme. Og, selv om min go-to er alltid en Spicy Tunfisk Sundae jeg nesten alltid bestille Krydret Kani Salat.
Og, selv om, Kani Salat er ikke en tradisjonell Japansk rett det er servert i de fleste Amerikanske, Japanske restauranter så de fleste av dere har kanskje allerede hørt om denne lille perlen. Den viktigste ingrediensen i denne salaten er Kani….hvis du ikke har gjettet allerede.,
HVA ER KANI
Kani er, faktisk, bare etterligning crabmeat. Du vet, krabbe stick med rødt på den siden som er laget av sei eller andre milde hvit fisk som er behandlet for å danne et lim som kalles surimi. Det flak lett, akkurat som krabbe, og smaker nesten identisk med crabmeat.
Kani betyr «krabbe» på Japansk, og er ofte funnet i mange Japanske retter som sushi eller salater. Vi vanligvis for Kani sashimi på toppen av vår tang salater til en ekstra dose av protein. Det er også kjent som Kani Kamaboko eller bare Kamikama.,
HVA ER KANI SALAT LAGET AV
Kani salat er laget med svært enkle ingredienser, så sørg for å finne ingredienser av høy kvalitet for å maksimere smak. Denne oppskriften bruker Japansk Majones (Kewpie Asiatiske Majones) som er creamier og bruker ris eddik i stedet for vanlig destillert hvit eddik.
Hvis du ikke kan finne Japansk Mayo, vanlig majones vil være fint. Jeg for min online og en flaske varer i en ganske lang tid.
Ingredienser for Kani Salat:
- Kani – Imitasjon Krabbe Stick, det er egentlig ingen erstatning her., Og ikke gidder å prøve å opp anten med ekte krabbe fordi det ikke vil være det samme. Lagre dine penger.
- Agurk – jeg liker å bruke en engelsk agurk her fordi det er seedless, slik at du ikke egentlig har så mye arbeid å rote med å fjerne frøene. Det er ikke en stor avtale hvis du kan bare få hendene på en vanlig agurk, skjønt.
- Gulrøtter – Hvis du kan finne allerede strimlet eller «shoestring cut» gulrøtter, det er en stor tidsbesparer.
- Mango – Pass på at du fange en mango det er fortsatt fast, men gir litt slik at du vet at det kommer til å bli saftig., ELLER, hvis din butikk selger precut mango ta tak i det. Du sparer massevis av tid.
- Japansk Mayo – Så mye mer smak enn vanlig mayo….Jeg tror det har fiskesaus eller noe i det å gi det at umami-smaken. Men hvis du ikke kan finne den, ikke stress…bare bruke vanlig mayo med en dråpe eller to av fisk og saus.
- Sitron – Bare en vanlig, kjøre av møllen sitron…ingenting fancy.
- Salt og Pepper
Ekstra Blanding Moduler:
Mens denne salaten er fantastiske på sin egen, kan du legge til et par andre ting å gjøre den til din egen., Jeg drysset litt av flyvefisk Rogn (Tobiko) på toppen sammen med noen sesamfrø for crunch. Jeg elsker strukturen av begge.
Du kan også legge til avocado, Tare Nudler (ris nudler) eller mais kjerner for noen ekstra crunch!
HVORDAN Å LAGE dem på
de Fleste av prep tid vil være brukt hakking og kutting men investeringen er vel verdt det. Og, ærlig talt, det vil bare ta deg ca 10-15 minutter topper å trekke dette sammen.
- Visp sammen dressing; majones, Sriracha, sitronsaft, sitronskall, soyasaus, salt og pepper. Sett til side.
- Skrell og kutt agurk., Fjern frø og skåret i lange, tynne strimler.
- Skrell og skjær gulrøtter. Hvis du bruker matchstick gulrøtter, kan du hoppe over dette trinnet.
- Skrell og kutt mango i lange, tynne strimler.
- Fnugg crabmeat i tynne strimler.
- Legg agurk, gulrøtter, mango og krabbe til en bolle.
- Hell dressing over ingrediensene.
- Kaste salat å kombinere.
HVORDAN Å TJENE
Vi elsker å tjene denne salaten som et første kurs eller en lett lunsj., Ellers, vi serverer den sammen med grillet Teriyaki Kylling eller med denne søt og krydret Laks.
Du kan også tjene det bare på toppen av et par salat blader og spise det som en lav carb wrap. Så enkel og allsidig.
LAGRING TIPS
for Å lagre Kani Salat, ganske enkelt overføre til en lufttett beholder og oppbevares i kjøleskap i opp til 3 dager.
jeg anbefaler ikke å fryse denne salaten fordi strukturen endres, det er definitivt bedre friskere!
Hvis du elsker denne oppskriften, du kan også liker disse lett salat oppskrifter!, Definitivt prøve denne Asiatiske Ramen Nudler Salat….en annen americanized klassisk, men gnisninger er enestående! Eller du kan elske dette Lett Reker Ceviche….det er ingen kokk og klar i løpet av minutter.
gå IKKE GLIPP av EN OPPSKRIFT! GÅ FØLG OSS PÅ INSTAGRAM OG FACEBOOK FOR MER ENKELT FAMILIE OPPSKRIFT IDEER!
– >
Krydret Kani Salat Oppskrift
Kellie ‘
1 large English cucumber
Instructions
-
Peel the carrots., Skjær i to og deretter skåret i strimler strimler. (Eller bruk matchstick skjær gulrøtter)
-
Skrell agurk og kutt i to. Fjern frøene. Kutt agurk i lange, tynne strimler.
-
Fnugg krabbe pinner for hånd ved å forsiktig trykke endene til å løsne strimler og trekk deretter av krabbe i strimler.
-
Skrell moden mango. Skjær i tynne skiver til du kommer til kjernen. Gjenta med motsatt side av kjernen., Legg skivene sammen og skjær i strimler.
-
I en stor bolle, legg agurk, gulrøtter, krabbe og mango.
-
Visp sammen majones, Sriracha, soyasaus, sitronsaft og krydder.
-
krydre med salt og pepper, etter smak og kaste salat å kombinere.
-
server straks eller kjøles ned til den er klar til å spise.,
