Hvis du har vært på en koreansk restaurant, sjansene er dette saus var på bordet. Jeg tenker på det som en koreansk sriracha saus. Det gjør nesten hver koreansk parabol bedre. Den er krydret, men ikke over-the-top krydret. Den viktigste ingrediensen er gochujang (eller kochujang) fermentert rød pepper, lime, en stift i koreansk matlaging. Dette tar bare et par minutter å lage. Det er bare et spørsmål om visping sammen ingrediensene, og den er klar til å tjene.,
Ingredienser:
- gochujang (kochujang) rød pepper lim inn
- ristet sesamolje
- ris eddik
- soyasaus — jeg bruker lav natrium
- fersk hvitløk, kvernet
- brunt sukker
- ristede sesamfrø (valgfritt)
vis på Amazon: gochujang (koreansk red hot pepper lim inn), ristet sesamolje, lav natrium soyasaus, gluten-fri soya saus, ris eddik, organisk ristede sesamfrø
bland ingrediensene i en liten bolle, visp dem sammen, og avkjøl., Jeg har sett denne saus laget både med og uten den ekstra sesamfrø-det er bra uansett.
Tjene dette saus med koreansk tacos, smørbrød, bibimbap ris boller, eller som en side med noen koreansk måltid., Denne sausen er alltid på bordet med mine andre koreanske oppskrifter:
- koreansk Biff Bulgogi
- koreansk «Beef» Bulgogi (vegansk)
- koreansk Krydret Scallion Salat
- koreansk Klebrig Kylling
- koreansk Krydret Svinekjøtt
- koreansk Biff Korte Ribbeina
- koreansk Kimchi Slaw
- koreansk Glass Nudler med Grønnsaker
- Spicy Mayo Saus
Koreanske restauranter ofte serverer denne sausen i en condiment klem flaske for praktisk dispenser på bordet. Sausen vil holde i minst 2 uker, og flasken vil passe inn i kjøleskapet døren med andre sauser., (MERK: Hvis du bruker en condiment flaske, utelater sesamfrø og fint knus hvitløk–ellers vil de tette åpningen i lokket.) Jeg merket denne flasken for enkel identifikasjon på en buffet bordet.
- vis på Amazon: condiment klem flaske, tavle etiketter og pen
Perfekt for koreansk Bibimbap og noodle boller. Jeg har med jevne mellomrom forbereder lunsj til sultne mannskap på mine sønner’ selskap Mindre Irriterende CRM ligger i sentrum av St. Louis., Dette Bibimbap Saus var blant de sauser inngår i en make-din-egen-koreanske ris eller nudler bolle buffet. Jeg serverte den sammen med hjemmelaget Spicy Mayo Saus, Hverdagslige koreansk Saus, og store kjøpt Sriracha og Gochujang (koreansk chili pasta). 
- Finn alle mine koreanske oppskrifter fra det som serveres her:
koreansk oppskrift indeks
Dette er lett, velsmakende tilbehør er et must med noen koreansk måltid.
Gjør det til en Yummy dag!,v>Av Monica Porsjoner: gjør 3/4 kopp
- 4 ss gochujang (koreansk red hot pepper lim inn)
- 2 ss ristet sesamfrø olje
- 2 ss brunt sukker
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 spiseskje vann
- 2 ts ris eddik
- 2 ts hakket hvitløk (2 fedd)
- 1 ss ristet sesamfrø (valgfritt)
Bruk saus som tilbehør for Bibimbap og andre koreanske retter. Tjene i en liten bolle eller en condiment klem flaske.
