Denne oppskriften for laks teriyaki er brennemerket laks filet dekket med en hjemmelaget teriyaki saus og ferdig med sesamfrø. En enkel og sunn middag som smaker som om det kom fra en restaurant!
jeg kan ikke ta æren for denne oppskriften for laks teriyaki. Det er faktisk noe min mor har vært å lage for mange år, bortsett fra at hun bruker en butikk kjøpte saus., Laks er en favoritt i min husholdning, en av mine tvillinger ber om det hele tiden. Eksentrisk og øm fisk med søte og salte teriyaki saus – hvordan kunne du gå galt? Jeg bestiller alltid laks teriyaki når jeg går til restauranter, så jeg er så glad for at det er super enkelt å gjøre hjemme.
Hvordan Gjør Du Laks Teriyaki?
Denne oppskriften starter med teriyaki saus – det tar ca 5 minutter å lage og bruke grunnleggende ingredienser som du sikkert allerede har i huset. Dette teriyaki saus er flott for stek også., Etter at du har fått saus laget, legg laksen i en stekepanne og svi den på begge sider til de er gyllenbrune. Det er virkelig verdt den ekstra matlaging tid til å svi fisken, utsiden blir sprø og innsiden forblir anbud for en fantastisk tekstur kontrast. Hell teriyaki sausen over laksen, og middagen er servert!
Dette laks teriyaki er et raskt måltid for å gjøre, den er klar i ca 20 minutter. Den teriyaki saus kan gjøres opp til 3 dager før du har tenkt å bruke det. Eller du kan gjøre en dobbel batch og sette noen i fryseren til neste gang.,
Denne oppskriften er perfekt servert over kokt ris med en side av brokkoli for en enkel weeknight middag, men er elegant nok til å tjene til selskapet. Den sesamfrø og vårløk er den perfekte siste finpussen som gjør denne retten smak som det kom rett ut av en Japansk restaurant. Jeg prøver og bruke en høy kvalitet på fersk laks her, det er virkelig gjør en forskjell i den endelige retten.
Fortsatt sulten? Følg Middag på Zoo på Facebook, Twitter, Instagram og Pinterest for mer flott oppskrift ideer!,
Andre Oppskrifter vil Du Elske
- Marinert Laks Med Hvitløk og Urter
- Laks i Folie Pakker
- Honning Hvitløk Laks
- Honning Sennep Laks
- Laks i Folie med Sitron og Dill
skriv Ut Pin-koden
Laks Teriyaki
Instruksjoner
-
For teriyaki saus: Sted soyasaus, vann, brunt sukker, hvitløk, ingefær, honning og sesamfrø olje i en liten gryte over middels høy varme., Rør til sukkeret er oppløst, ca 3 minutter. Skru opp varmen til høy og kok opp.
-
Bland cornstarch med 1 spiseskje med kaldt vann til det er oppløst. Legg cornstarch blandingen til sausen og kok i 1-2 minutter, eller til sausen har tyknet. Sett sausen til side.
-
Varme oljen i en stor panne over høy varme. Sesongen laks filet med salt og pepper etter smak. Legg laks, skinnsiden opp i pannen og svi til en gylden brun skorpe former, ca 5 minutter., Snu laksen og stek i ca 5 minutter på den andre siden, eller til det er kokt igjennom.
-
Hell teriyaki sausen over laksen. Legg sesamfrø og vårløk og server.
Ernæring
Dette innlegget ble opprinnelig publisert på April 24, 2016 og ble oppdatert på August 29, 2017 med nye bilder.
