Sharing is caring!,
- Int
- Pin
- Tweet
- Yummly
- Bland
Sist Oppdatert: September 2, 2020 ved laurenpacek
Denne drinken er akkurat hva du vil på en varm dag
Dette Limoncello Gin Collins er fizzy og forfriskende, med en fremtredende sitron smak. Minty enkel sirup bidrar til å balansere ut tartness av sitronsaft og limoncello.,
Denne cocktail er en deilig vri på en Tom Collins
En Tom Collins er en cocktail laget fra gin, sitronsaft, sukker, og kullsyreholdig vann. Dette Limoncello Gin Collins legger til … ja, du gjettet riktig … limoncello til mix.
Du kan bruke store kjøpt limoncello i denne oppskriften, men jeg er en stor fan av å bruke hjemmelaget. Jeg delte oppskriften på Sous Vide Limoncello med deg alt ikke så lenge siden. Super enkelt, super deilig. Og hvis du er i markedet for en sous vide/nedsenking sirkuleringsenhet, la meg anbefale denne.,
selvfølgelig, hvis du ikke har en sous vide (få en, du vil ikke angre på det), kan du gjøre limoncello den gammeldagse måten. Eller kjøpe det. Uansett.
Hvordan gjør denne drinken kommer sammen?
Start med å fylle et Collins glass med is. Ja, jeg vet at brillene i bilder er stemless glass vin. Vår høye cocktail glass nylig brøt i oppvaskmaskin.
Slik at jeg arbeider med hva jeg har fått.
Legg til limoncello, gin, sitronsaft og mynte enkel sirup til glass. Topp alt av dette med litt club soda.,
Neste, rør forsiktig med en bar skje. Garnityr er valgfritt, men jeg tror at denne drinken ser veldig pen med litt frisk mynte og sitron hjulet eller to. Føl deg fri til å brette de sitron hjulene rett ned i drinken.
jeg har ikke prøvd det ennå, men jeg tror at denne drinken kan lages i en stor gruppe. Veldig praktisk for partene og whatnot.
Utkikk etter andre velsmakende cocktails?
I tråd med en gin tema, hvordan om en Festlig Tranebær Gin og Tonic? Jeg har også fått en Ferie Gin Moscow Mule.,
jeg delte også en Strawberry Basilikum Vodka Collins ikke lenge siden!
Denne cocktail gjør god bruk av et par andre oppskrifter jeg har delt med deg før
Første, du skal ønsker å gjøre noen mint enkel sirup. Jeg viste du en vanlig enkel sirup før. Det er uendelige allsidig. Jeg har også snakket om hvordan å gjøre en mint enkel sirup her i denne Derby Cup Cocktail.
Og, selvfølgelig, limoncello er stjernen i showet her. Sjekk ut min Sous Vide Limoncello oppskrift. Det er så deilig og lett å lage at du ville være lure å bruke store kjøpt.,
Ønsker du å få hendene på noen sprit, men ikke ønsker å måtte sette på bukser eller forlater huset?
Meg også. En million ganger denne.
Heldigvis kan du bestille alkohol (og miksere og whatnot) gjennom Drizly og få den levert rett til huset ditt. Eller en venners hus. Eller hvor som helst.
Ingredienser
- 2 oz limoncello
- 1.5 cl gin
- 1.,5 cl sitronsaft, ferskpresset
- 1 oz mint enkel sirup (se merknader)
- 2 oz club soda
- kvist av mynte og sitron hjul, for pynt
Instruksjoner
- Legg til limoncello, gin, sitronsaft, og mint enkel sirup til et høyt glass med is.
- Topp med club soda. Rør forsiktig med en bar skje.
- Pynt med sitron hjul og frisk mynte.
Notater
- for Å gjøre den mint enkel sirup, og følg instruksjonene for å gjøre ren Enkel Sirup., Den eneste endringen du skal gjøre er å legge en stor haug med mint blader når du fjerner enkel sirup fra varmen. La det kjøles ned og sil mynteblader ut.
- jeg virkelig liker å bruke Conniption American Dry Gin fra Durham-Destilleriet. De er lokale for meg, og gin er fabelaktig.
Hva slags utstyr du bør ha på hånden for å lage denne drinken?,
- Collins Briller
- Bar skjeer for forsiktig å blande
- Jigger for måling av sprit
- Papir sugerør (ikke obligatorisk, men super søt)
- En sitrus juicer (jeg seriøst få så mye bruk ut av denne saken)
