Good Mood

til Tross for hva folk flest tror, er jeg en ivrig løper og ernæring forfatter—kan ikke bare spise hva jeg vil.

jeg trenger fortsatt å drivstoff kroppen min og min miles med hele matvarer, bra, fett, frukt og grønnsaker, og sørge for at jeg ikke spiser mer enn jeg er brennende.

Registrer deg for Runner ‘ s World+ for våre nyeste ernæring tips!

Men jeg har fått høre mye om ingen sukker mani og noen snakker om sukker er virkelig ille for deg, og det fikk meg til å tenke på kostholdet mitt., Sannheten er: jeg har en vanvittig søt tann. Jeg spiser iskrem hver dag. Jeg selv hadde en smak test på Runner ‘ s World en gang. Så hvis noen kunne stå å kutte ned på sukker, jeg skjønte det var meg.

jeg ga meg selv 30 dager for å se hva som ville skje. Men det var ikke alt eller ingenting—jeg laget noen retningslinjer for hvordan å kutte ut sukker fra kostholdet mitt.

Ingen Raffinert Sukker

Naturlig sukker, på den annen side, var fint. Jeg ville ikke kuttet ut frukt, og jeg ville fortsatt være i stand til å blidgjøre min (full fett!) vanlig yoghurt med litt honning, for eksempel.,

Ikke Mer Enn 8 Gram per Dag

Min går til frokost er de nevnte yoghurt med frokostblanding, så jeg så etter ting som inneholdt færre enn åtte gram tilsatt sukker. Hvis jeg er ærlig, jeg har gjort som nummer opp: jeg er ikke en registrert kostholdsekspert (selv om jeg jobber med dem ganske mye). Men 8 gram virker som en passende mengde sukker, spesielt hvis det er mest naturlig.

Finne en granola med så lite sukker som viste seg å være vanskelig, så jeg endte opp med å lage min egen, og legge til en liten bit av honning.,

jeg Kunne Fortsatt Ha det Gøy

Dette var om å kutte tilbake, ikke frata meg selv og føler seg elendig, så hvis det er noe kom opp (en bursdagsfest, en hyggelig middag med dessert), jeg ville ikke slå det ned. Dessuten, jeg har lært gjennom årene at det er lettere å danne gode vaner, hvis du ikke er så streng med deg selv. Totalt sukker tap sannsynligvis ville ha varte til dag to. Greit, greit, dag 1.5.

Gjennom eksperiment, jeg har lært en masse ting—de fleste som var overraskende., Her er topp takeaways basert på min erfaring (og hvis du prøver å kutte ned på deg selv, sjekk ut disse sju tips for å sparke sukker avhengighet.)

jeg følte meg lettere på først.

Som du kanskje forventer, jeg følte stor for de første dagene. Stikkordet her er «følte.,»Et par dager var ikke lang nok til endre å ha hatt en fysisk effekt eller flytte nålen på vekten. Kanskje det ville ha hvis jeg hadde spist noe annet enn fast food for tre måltider om dagen. Men jeg hadde fått så begeistret ved tanken på å kutte tilbake på min søte tann at det styrket min motivasjon. På slutten av 30 dager, men jeg ville ikke ende opp med å føle noe annet.

jeg har avdekket en annen type viljestyrke.

jeg ikke føler jeg mangel på viljestyrke avdeling—jeg har kjørt syv maraton, og jeg har forberedt for dem alle., Jeg er ikke redd for å sette i hardt arbeid, enten det er 90 grader ut eller i ett siffer. Men når det kommer til min søt tann, er alle spill av. I løpet av Påsken, for eksempel, jeg vil ikke berøre en smule av chametz (hvete, mais, ris, bønner) fordi det ikke er lov. Men generelt, jeg kan bare ikke si nei til et par kuler av iskrem.

Dette eksperimentet hjalp meg å se at jeg kunne slå ned på at 2 pm biter av mørk sjokolade eller nattlig bolle med frosne awesomeness, og det gjorde godt.

huden Min brøt ut.,

Du hører historier om folk kutte ut sukker (eller noen andre «dårlige» ting), og huden gløder eller håret blir silkemykt. Dette gjorde ikke skje med meg. Faktisk, jeg brøt ut i haken akne. For å være rettferdig, jeg har slitt med kviser på og av for en stund, så min kosttilskudd endring kan faktisk ikke har vært årsaken, men det som skjedde i løpet av en uke for å kutte ut mest mulig sukker så jeg merke seg at det her.

jeg garvet mer frukt og nøtter.

jeg elsker frukt., Jeg begynner å bli flinkere til å spise grønnsaker (takk til min lokale CSA!). Men for å tilfredsstille min søt tann, jeg viste til frukt. Jeg la merke til var jeg føler så mye større på grunn av fiber innhold (noe jeg ofte skriver om, men det er alltid hyggelig å bli godkjent førstehånds). Økologiske cashewnøtter (usaltet, stekt) ble min stift snack. Høy i fett, ja, men fylling, velsmakende og lett å knaske på.

Sukker er i ALT.

Nei, seriøst. Jeg trodde jeg visste dette da jeg leste denne artikkelen på utrolig søt helsekost. «Skjult sukker» blah, blah. Men nei, egentlig. Sukker er i alt., (Så er gluten, faktisk.) Jeg lærte å lese ernæring etiketter enda nærmere enn jeg hadde vært, noe som hjalp meg til å gjøre sunnere valg. Og det er en vane jeg kan ta med meg utover dette måned lang eksperiment.

jeg fikk kreative.

å Lage en hjemmelaget granola er bare ett eksempel. Jeg skjønte noe min venn har blitt sa alltid: Det er best å bare gjøre ting selv. Jeg elsker å lage cookies, men de er fullpakket med sukker. Så jeg tok en av mine favoritt oppskrifter og endret den til å gjøre det litt sunnere., I stedet for Nutella, som jeg normalt legge til mine havregryn (sammen med protein-pakket peanøttsmør), jeg laget en avocado-basert sjokoladepålegg, søtet med honning. Og for bedre eller verre, jeg tok et par biter av at i stedet for min iskrem.

jeg faktisk spise ganske godt.

jeg har ikke tenkt å ligge. Jeg tenkte at ved å ringe tilbake min sukker vekten ville falle av, og jeg ville være på min lean og mener racing vekt. Du har lest hvordan det skjer, ikke sant? Men jeg ville ikke miste vekt. Jeg gikk ikke opp i vekt heller.,

jeg innså at, til tross for min søt tann og mine nattlige bolle (okay, okay, kuler rett fra esken) av iskrem, jeg spiser bra og har ikke mye å «kutte ut.»Ja, hvis jeg ønsket å kaste av seg ti pund, kunne jeg sannsynligvis gjøre det. Men jeg må seriøst offer ved å kutte ut alle søtsaker og ringe tilbake min kaloriinntak, som i løpet av maraton sesongen, kan ikke være så høy som den burde være uansett. Så, kritt opp for meg, for å spise en ganske balansert kosthold og utfører ganske godt på veien.,

gjennom årene har jeg lært at det å frata deg av visse matvarer eller matvaregrupper er det verste du kan gjøre hvis ditt sinn og kropp. Jeg pleide å kutte ut karbohydrater. Jeg kunne ikke opprettholde en sunn vekt. Jeg var ulykkelig. Når jeg begynte å spise alt i moderasjon, min vekt stabilisert; jeg var lykkeligere, og jeg stoppet følelsen som jeg var glipp av ting.

Hvor er jeg nå spør du kanskje? Jeg er ikke så streng som jeg var i løpet av den månedslange eksperiment. Men jeg er mer bevisst—eller jeg prøver å være. Jeg lese etikettene nøye., Jeg spør meg selv om jeg virkelig trenger den plassen (eller to) av sjokolade som har (eller annen måte!) gjort sin vei inn på pulten min. Jeg prøver å gjøre min egen versjoner av mat som jeg liker hvis det er mulig. Jeg prøver å begrense mengden av iskrem i min fryser. Og selvfølgelig, jeg kjører mye.

Nei, jeg kan ikke spise hva jeg vil, men en søt godbit smaker enda søtere etter en god treningsøkt.