kroppen trenger jern for å lage hemoglobin, som tar oksygen gjennom blodet til alle cellene. Hemoglobin er det som gir farge til rød blodceller. Når du ikke har nok jern, røde blod celler blir små og bleke, en tilstand som kalles anemi. De kan ikke bære nok oksygen til kroppens organer og muskler.
Babyer og barn trenger jern for deres hjerner til å utvikle seg normalt.
Hva er symptomene på jernmangel hos barn?,
Når barn ikke får nok jern, de kan vise disse tegnene:
-
Langsom vektøkning.
-
Blek hud.
-
Ingen appetitt.
-
Irritabilitet (grinete, masete).
Babyer med en jernmangel kan være mindre fysisk aktive, og kan utvikle seg mer langsomt.
I barn, jernmangel kan påvirke hvordan de gjør i skolen. Ikke å ha nok jern kan føre til problemer med å konsentrere, en kortere attention span, og dårlig akademisk ytelse. Lavt jern nivå kan gjøre deg trett og svak.,
Hvor mye jern gjøre babyer og barn trenger?
Babyer er født med en reserve av jern, som kommer fra morens blod mens de er i mors liv.
For de første 6 månedene av livet, ammes barn vil få det de trenger fra sin mors melk. Hvis du ammer er ikke et alternativ, kan du bruke en butikk-kjøpte jern-befestet morsmelkerstatning for de første 9 til 12 måneder. Formelen skal være kumelk-basert. Når barn begynner å spise solid mat, mengden av jern de trenger, er avhengig av deres alder., (Tabell 1)
Helse Canada definerer den Anbefalte Kosten Godtgjørelse (RDA) som den gjennomsnittlige daglige kosten næringsstoff inntak nivå som er tilstrekkelig for å oppfylle nærings-kravet på nesten alle (97% 98%) friske individer.
Hvilke matvarer som er gode kilder til jern?
Det er to forskjellige typer jern:
-
Heme jern, som finnes i kjøtt, er mer lett absorberes av kroppen.
-
Ikke-heme jern kommer fra plantekilder som belgfrukter, grønnsaker og korn.,
Her er noen matvarer som er rike på jern:
-
Kjøtt: Storfe, lam, svin, kalv, lever, kylling, kalkun.
-
Fisk: Barn under 1 år gamle bør ikke spise skalldyr som hummer, reker eller kamskjell.
-
Egg: ikke gi eggehvitene til barn under 1 år gamle.
-
Korn og korn: Jern-befestet frokostblandinger, hele korn brød, beriket brød, pasta og ris.
Andre kilder til jern:
-
Belgfrukter: chick erter, linser, tørkede erter og bønner.,
-
Grønnsaker: spinat, brokkoli, rosenkål, grønne erter, bønner.
for Å hjelpe kroppen absorbere enda mer strykejern, kombinerer disse matvarer med gode kilder til vitamin C, som for eksempel appelsiner, tomater og paprika. For eksempel tjener en jern-forsterkede frokostblanding med et glass appelsinjuice. Eller topp spaghetti med kjøtt og tomatsaus.
Er kumelk en god kilde til jern?
Nei, kumelk er ikke en god kilde til jern. Selv om kumelk har omtrent like mye jern som morsmelk, men det er ikke absorberes godt av kroppen.,
Vent til barnet er 9 til 12 måneder gamle før vi presenterer hele kumelk. Du må være sikker på at barnet ditt er å få andre kilder til jern og vitamin C før du begynner å drikke kumelk.
Drukket for mye kumelk kan føre til jernmangel. Babyer 12 måneder eller eldre bør drikke 500 mL 750 mL melk hver dag. Du kan introdusere kumelk i en kopp.
-
Skal jeg gi mitt barn i jern supplement?,
-
Full-fullbårne spedbarn som får morsmelk eller som får strykejern-forsterkede morsmelkerstatning fra fødsel trenger ikke en jern supplement.
-
Premature barn bør få en jern supplement av den tiden de er 8 uker gamle før sin første fødselsdag.
-
Barn over ett år gamle trenger ikke en jern supplement med mindre de ikke spiser nok jern-rik mat. Snakk med barnets lege dersom du tror at dette er tilfelle.
-
