«La dem spise kake» er tilsynelatende en uvitende, tilsynelatende uskyldige kommentarer som er knyttet til Marie Antoinette da hun fikk vite at bønder i Frankrike rammet av hungersnød på grunn av mangel på brød.
Denne beryktede sitat igangsatt folk til å fordømme hvordan den øvre klassen i Frankrike var uvitende om den desperate situasjonen landet var i., Selv om denne historien er akseptert som en oppriktig sannhet, er det fortsatt ikke trekke korrelasjon av kaken med velstående.
Brioche er en fransk bakverk som er kjent som svært beriket form av nybakt brød. Brioche inneholder et mye høyere innhold av egg og smør i sin oppskrift la sine anbud struktur til å bli opprettet. Den litt oppblåst og delikat formen gjør at det er en fin, elegant bakverk med en fancy, herlig smak.
Men ikke alle mennesker var i stand til å kjøpe slike elegante kaker av sine budsjetter., Oftest enn ikke, brioche ble servert med enten et tillegg på chocolate chip eller flere utvalg av frukt. Derfor, brioche er vanligvis servert som dessert, som var en typisk del av et måltid for den øvre klassen. Denne ekstravagante parabolen var ikke et vanlig syn for en typisk måltid i den lavere klasse av Frankrike, spesielt i løpet av brød mangel mens Kong Ludvig XIV (mann Marie Antoinette) var i regjeringstid.
Selv i dag, en kake som er et symbol på en overdådig utsmykning som tjener ingen annen hensikt enn å oppfylle unødvendig personlig tilfredsstillelse., Selv om denne uttalelsen kan være usannsynlig, en kake kan bli servert som et forbilde av forfall. Jeg er ikke noe som tyder på at de av oss som blåste lysene på våre bursdag kaker eller bestilt en multi-lagdelt kake til et bryllup skal oppfatte oss selv med en oversvømt følelse av skyld. Alle jeg foreslår er at en lagdelt som serverer skuff full av urørt kake til pynt, eller til og med en overdreven mengde for noen å fullføre, er ingenting, men en fullstendig bortkastet og et tegn på grådighet., Det er bare et ubehagelig faktum for meg at en brioche eller rett og slett en kake er i utgangspunktet en av samme skritt mot å lage en enkel brød, men i stedet kreves en større mengde av de samme ingrediensene for å tilfredsstille våre paletten. Hvorfor ikke bruke de ingredienser til å bake mer loafs av brød og mate de sultne? Kaker selv ikke er sunt uansett. Høyre?
