Ramen Nudler Salat – En frisk og smakfull salat med slik en tilfredsstillende crunch! Laget med to typer kål, tynt kutt mandler, skarpe, ristet ramen nudler og en søt og syrlig dressing.
Dette er et sponset samtale skrevet av meg på vegne av Fisher. Meninger og tekst er alle mine.
Asiatiske Ramen Kål Salat
Den perfekte salat for cookouts, lunsj partene og piknik. En fersk kål salat med en velsmakende orientalsk vri.,
Det er som kjent potluck ramen nudler salat som har eksistert i flere tiår, ett folk bare ikke kan få nok av. Det må være som begjærer-stand crunch.
Ramen Salat Video
jeg har elsket denne salaten siden jeg var liten gutt. Når ramen er involvert i, og hvem kan motstå? Vi alle elsker å snag en smak av tørr ramen smuler før du forbereder det, men her kan vi nyte en overflod av dem.
jeg elsker å tjene dette med grillet kylling eller selv rotisserie kylling for en snarvei middag. Du kan selv gå foran og kaste kylling rett inn i salaten.,
Tips for å Gjøre Det som er Best
Min viktigste endringene til den klassiske oppskriften som skiller den er:
- Toast ikke bare mandler, men også ramen. Det legg fin notater av ristet smak til en ellers veldig blid ramen.
- Legg til ekstra krydder. Noen oppskrifter vil bruke krydder pakke, men jeg tror den er full av dårlige ingredienser (og selvfølgelig massevis av natrium) så jeg gjør min egen krydder blanding med hvitløk, ingefær og sesamolje.
- Erstatt den klassiske sukker med honning. Det har god smak som går veldig bra her, og det er et litt sunnere alternativ., Samme med å skifte ut vegetabilsk olje med olivenolje.
Ramen Nudler Kål Salat Ingredienser
Salat Ingredienser
- Tørr ramen: Husk at du trenger ikke pakke krydder. Du kan reservere for annen bruk eller kast. Husk ikke alle tørr ramen er den samme. Jeg har prøvd noen økologiske merker at det er litt for tynn, tørr og hard (de gjøre stor suppe, men ikke helt riktig tekstur her).
- Fisher skiver mandler: Slivered mandler fungere fint også., Vær forsiktig når ristingen ikke å brenne, bare se på en svært lys gylden brun farge eller en svak farge endring fra før.
- Grønn og rød kål: jeg foretrekker tekstur av det makulerte (tynne skiver), men det kan også bare være hakket som vist i videoen.
- Matchstick gulrøtter: Du kan lage disse selv i stedet for å kjøpe dem pre-cut. Bare skrelle og kutte en stor gulrot inn i tynne skiver, og deretter skåret i korte pinner fra det.
- vårløk: Hvis du ønsker en mildere smak bruk bare den grønne delen, for en litt sterkere smak inkluderer hvitt og lys del.,
Dressing Ingredienser
- Lys oliven olje: Vanlig olivenolje vil fungere bra også, det vil bare legge til en litt mer merkbar smak.
- Ris eddik: Dette kan bli funnet i den Orientalsk mat deler av de fleste dagligvarebutikker, eller noen ganger er det funnet av andre eddiker (ned condiment isle).
- Honning: Du kan endre dette til å smake. Jeg har funnet 1/4 cup til å bli hva jeg foretrekker. Ikke for søt og ikke for subtil.
- Ingefær: jeg liker å bruke ferske, men i et knipetak tørre kunne fungere så godt. Jeg vil starte med ca 1/2 ts.,
- Hvitløk: 1 fedd er ikke overveldende, men hvis du vil ha en bit av et sterkere hvitløk smak bump det til 2.
- sesamolje: en Annen ingrediens som du finner i Orientalsk delen av de fleste dagligvarebutikker. Det er ristet type som er en mørkere farge, men det vil ikke alltid være merket med «ristet.»
- Salt og pepper: Svart eller hvit pepper fungerer fint.
Bla ned for full oppskrift med målinger.
En Må Ha Ingrediens
Denne oppskriften er laget ved hjelp av mine go-to valg – Fisher Skiver Mandler., De er en ingrediens som jeg alltid holde lager, siden de er næringsrike og perfekt allsidig.
Fisher nøtter er tilgjengelig for kjøp på nettet for din bekvemmelighet gjennom Amazon, slik at du kan få dem levert til din dør.
De er en deilig oppgradere til havregryn, smoothies, og salat. I denne Asiatiske Ramen Nudler Salat de virkelig er et must! Uten at ristet nøtteaktig smak, og delikat flakey crunch det bare ville ikke være den samme.
ikke hoppe over dem!,
Hvordan å Lage Ramen Nudler Salat
– >
- Utarbeide dressing: I en bolle visp sammen lys oliven olje, ris eddik, honning, ingefær, hvitløk, sesamfrø olje og krydre med salt og pepper etter smak. Oppbevares i kjøleskap mens du forbereder salat ingredienser.
- For salat: Forvarm ovnen til 400 grader. Spre mandler og ramen på en rimmed 18 ved 13-tommers bakervarer ark.
- Toast i forvarmet ovn 3 minutter, fjern fra ovnen og kaste blandingen og deretter spredt seg ut selv. Tilbake til ovn og toast til gylden brun ca 3 – 4 minutter lenger., La avkjøle.
- en stor salatbolle legge til grønn kål, rød kål, gulrøtter, vårløk, og ramen mandel blandingen.
- Rør dressing og hell over salaten. Kaste godt og tjene.
Kan det være gjort på forhånd?
- Ingredienser og dressing kan være prepped 1 dag i forveien (produsere og dressing bør oppbevares i kjøleskap separat) bare vent å kaste dressing og salat ingredienser sammen til den er klar til å tjene.,
- en Gang dressing er lagt til det begynner å bryte ned salat, som er grunnen til at du ikke ønsker å montere for langt i forveien.
Er det en erstatning for ris eddik?
Ja. I en knipe kan du bruke en annen mer mild eddik som apple cider eddik eller hvit vin eddik.
Kan jeg bruke Napa kål?
Ja, jeg har også laget denne salaten ved hjelp av Napa kål som er et godt alternativ hvis du ikke ønsker fet crunch. Bruk 8 kopper strimlet Napa kål (ca 1 kg) om å gå ruten.,
Mer Velsmakende Kål Oppskrifter å Prøve
- Asiatiske Slaw med Peanut Dressing
- Kål Suppe
- Coleslaw
- Egg Roll i en Bolle
- Stekt Kål
Følg Matlaging Stilig
– >
Ramen Nudler Salat
Ingredients
- 2 (3 oz) pkgs.,»7626a2ffca»>
1/4 kopp honning (kan bruke mer eller mindre etter smak)
Instruksjoner
-
For dressing: I en bolle visp sammen lys oliven olje, ris eddik, honning, ingefær, hvitløk, sesamfrø olje og krydre med salt og pepper etter smak., Oppbevares i kjøleskap mens du forbereder salat ingredienser.
-
For salat: Forvarm ovnen til 400 grader. Spre mandler og ramen på en rimmed 18 ved 13-tommers bakervarer ark.
-
Toast i forvarmet ovn 3 minutter, fjern fra ovnen og kaste blandingen og deretter spredt seg ut selv. Tilbake til ovn og toast til gylden brun ca 3 – 4 minutter lenger. La avkjøle.
-
Til en stor salatbolle legge til grønn kål, rød kål, gulrøtter, vårløk, og ramen mandel blandingen.,
-
Rør dressing og hell over salaten. Kaste godt og tjene.
Notater
- *Den raskeste måten å bryte ramen er å forlate i pakken (uåpnet) og knus med kjevle, bare vær forsiktig så du ikke å knuse i små biter. For mer enhetlig størrelse, kan du bryte det opp for hånd.
- **8 kopper (1 kg) napa kål fungerer bra også. Hvis du vil ha en mindre sprø salat det er et flott alternativ.
- ***jeg bruker 3/4 ts salt og 1/2 ts pepper (ikke inkludert i ernæring estimat).,v>Ernæring Fakta
