Noma forskning protokollen ble gjennomført i Auschwitz Birkernau camp ved den beryktede (Schutzstaffel) SS-legen Josef Mengele som var kjent som «the Angel of Death» i nært samarbeid med forskere ved Kaiser-Wilhelm-Instituttet i Berlin Forbrytelser. Mengele som holdt innlegg på camp legen i «Gypsy camp», så en mulighet til å sette opp et forskningsprogram på sigøyner barn som heter «Nomaprojekt»., Formålet med denne oppgaven var å studere årsaker til noma, og for å finne metoder for behandling. Den eksperimentelle behandlingen protokollen besto av administrasjon av en kombinasjon av sulfanilamido-ethyl thiodiazole og niacin. Hoder og utvalgte deler av kroppen av barn som lider av noma ble utarbeidet i formaldehyd krukker og sendt til forskere ved det prestisjetunge Kaiser-Wilhelm-Instituttet for Antropologi, Menneskelig Arv og Rasehygiene i Berlin-Dahlem, men også til SS Medical Academy i Graz for å gjennomføre ytterligere undersøkelser., Den eksperimentelle protokollen for behandling av noma blant Sigøyner barn er en av de mest grusomme forbrytelsene som Dr. Josef Mengele begått i Auschwitz leiren.