Ikke bare en annen biff nachos….5 minutt, all-naturlige nachos med ost saus er hva gjør dette til et RIPPER nachos! Plus, min «regler» for hvordan du kan lage den perfekte nachos. 🙂
Mine Regler for Hvordan Lage den Perfekte Nachos
Regel #1: Nachos med Ost Saus sikrer selv dekning av cheesy godhet på hver enkelt brikke som du kan ganske enkelt ikke oppnå bare ved å bruke revet ost. Med mindre du bruker en overdreven mengde av det! Husk: En mais chip uten ost på, det er bare en chip – ikke nachos!,
Regel #2: Varmt og kaldt må være adskilt. Aldri dumpe kald guacamole og rømme på toppen av varm smeltet ost. Det vil sette din umiddelbart. Ingen ønsker nachos med kaldt ost. Så tjene kaldt pålegg på siden!
Regel #3: Bruk en solid mais chip. Nå er ikke tiden for å bruke ikke-helt mais chips! Ingen liker seige chips og ingen liker chips som bryter når du scorer en som er herlig er lagt!,
(PS Vær oppmerksom på at hendene mine er ekstra hoven og oppblåst i dette bildet fordi det var en stinkende varm, fuktig dag i Sydney og jeg har ingen aircondition!!! 😉 )
(PPS Oh my. Jeg glemte å sette Pico de Gallo på. Sjokk, redsel, jeg hoppet grønnsaker.)
Regel #4: Fersk revet ost vil smelte bedre….bare sier»….
Regel #5: Hjemmelaget krydder for biff er bedre enn store kjøpt….bare sier»…..
Regel #6: Bygge nachos i ett enkelt lag å sikre at du ikke ender opp med en haug av mais chips med ingen pålegg., Ingen er interessert i vanlig mais chips i en tid som denne!
Regel #7: ikke overbake! Trikset er å bare smelte ost og varm nachos hele veien gjennom uten å brenne mais chips (eller – gispe, støt horror – ost!).
Ekstra Regler
Regel #8: Nachos må ikke foretas når alene. For farlig.
Regel #9: Øl og/eller vin (helst begge) må være til stede.
Regel #10: Ingen bestikk.
Nå som vi alle er klar på reglene, her er oppskriften! 😉 – Nagi x
Hva er DINE Nachos Regler?, Fortell meg under, og jeg vil legge dem til i listen min!!! 😉
PS Etter noe litt annerledes, kan du prøve dette Nachos Pie! Det er alt du kjenner og elsker, om nachos – i pai form!
Sulten på mer? Abonnere på mine nyhetsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.,
Ripper Beef Nachos
Sides/Garnish
- ▢ Sliced scallions / shallots
- ▢ 1 quantity Proper Guacamole , Restaurant Style
- ▢ 1 quantity Pico de Gallo (Note 4)
- ▢ Sour cream
Instructions
-
Beef: Heat oil in a skillet over high heat., Tilsett hvitløk og løk, kok til gjennomsiktig. Legg til biff og stek, bryte den opp når du går. Når biff er kokt, legg til Nachos Krydder, tomatpuré og vann. Stek i ytterligere 2 minutter, deretter satt til side.
-
Forvarm ovnen til 180C/350F.
-
Spre halvparten av mais chips i ett enkelt lag på en bakervarer skuffen. Drypp over ca 1 kopp Nachos med Ost Saus (se VIKTIGE TIPS i Note 3), topp med 1/2 Biff og 1/2 revet ost sikrer de fleste av de ostesaus er dekket.,
-
Spredt over gjenværende mais chips, drypp over gjenværende Nachos med Ost Saus, Kjøtt og revet ost, igjen for å sikre at alle ostesaus er dekket.
-
Stek i 15 minutter eller til osten er smeltet.
-
server straks, pyntet med skiver scallions/sjalottløk hvis du bruker og med Guacamole, Pico de Galloand rømme på siden.
Oppskrift Merk:
2., Bruk solid mais chips, ikke tynn seg. Ellers vil de bli seige! Min favoritt (jeg er i Sydney, Australia) er Arten er Jorden Mais Chips fra Harris Gårder. Ellers vanlig Doritos er fine.
3. Det Nachos med Ost Saus er min hemmelighet som tar dette Nachos til neste nivå! Det sikrer selv dekning av ost på alle sjetonger! Sørg for at det er varmt, så det er pourable.
Hvis du gjør det i forkant, bare oppvarmer i mikrobølgeovn (lettere enn komfyren). MÅ IKKE fortynnes med melk eller vann, ellers vil du gjøre det vannaktig, og det vil gjøre chips seige.,
Bruk en helle jug for selv dekning. Og til slutt, prøv ikke å ha noen av de Nachos med Ost Saus utsatt for baking dvs. dekke det så mye som du kan med biff, revet ost eller mais chips. Grunnen er at selv om det er laget med naturlige ingredienser dvs. ikke behandlet ost, det smelter i ovnen som behandlet ost dvs. en hud former, og det blir brun svært raskt.
4. Enkel Pico de Gallo – kaste terninger sammen deseeded tomater, finhakket rød løk, hakket koriander/koriander, lime juice, salt og pepper.
5., Ernæring: Beklager folkens, kan ikke få meg til å beregne ernæring for dette! ?
SE HVORDAN du GJØR DET
PS Liten video jeg laget for Nachos med Ost Saus, også inkludert denne Nachos!
