Gi opp poteter og gi denne zucchini gryte en prøve! En tykk og cheesy saus kan gjøre noen grønne grønnsaker smaker 100 ganger bedre! Du kan kalle dette en gryte eller en gratinert…uansett det er så deilig!
Alle slags grønnsaker i skiver og doused i en kremet ost saus er rett og slett magisk., Zucchini er ikke noe unntak, så jeg presentere deg denne deilige Zucchini Gryte som vil gjøre du tror du har dødd og kommet til lav carb himmelen.
Denne bakt zucchini gryte er så enkelt og det er så pen!
HVORDAN for Å UNNGÅ RENNENDE ZUCCHINI GRYTE
Alle vet at zucchini kan bli ganske våt når det er kokt, fordi det er for det meste vann. Hva jeg gjør for å eliminere noen av vannet i gryte er til salt squash skiver i en stor bolle med et dørslag og la dem renne i minst 30 minutter. Da jeg stilte dem pent i en pie plate.,
For den fantastiske sausen i denne zucchini gratinert, jeg brukte Monterey jack ost. Du kan bruke Sveitsiske eller gruyere, men jeg liker Monterey kontakt! For å gjøre sausen, jeg varmet kremfløte på komfyren, så fjernes den fra varmen. Så jeg har lagt ost og rørt det, før det var helt smeltet.
jeg deretter helte kremet, cheesy saus hele zucchini.
jeg drysset litt italiensk krydder og parmesan på toppen og bakte det i ovnen til det var latter.,
Her er noen andre deilige low carb side retter som du bør definitivt sjekke ut:
- Blomkål Mac og Ost
- Brokkoli Salat med pinjekjerner og Fetaost
- Purre og Sopp Blomkål Risotto
- det er Lagt Blomkål Gryte
Super Cheesy Zucchini Gryte (Zucchini Gratinering)
INSTRUKSJONER
-
Pre-varm ovnen til 400F
-
Kaste squash skiver med salt i en stor bolle og la de stå i minst 30 minutter., Tørk med tørkepapir. Dette vil trekke fuktighet fra zucchini så gryte vil ikke være rennende.
-
I en liten saus pannen, varm opp kremfløte over middels varme. Fjern fra varmen og tilsett ost, stirring til smeltet.
-
I en pie plate, ordne zucchini i et sirkelmønster. Hell ost blandingen over zucchini og dryss med parmesan og italiensk krydder over toppen., Stekes i ovnen i 30 minutter, til sausen begynner å brune og blir til latter.
JENNIFER ‘ S TIPS
- Du kan bruke hvilken som helst hvit ost som gruyere eller Sveitsisk i stedet for Monterey jack.
