Mer enn to tredjedeler (67%) av forbrukere svarer til packers 2019 nye Trender undersøkelsen sa at de skulle kjøpe mer frukt og grønnsaker enn i fjor, og 73% sa de var å kjøpe et større utvalg av ferske råvarer enn for 20 år siden., Endre forbrukernes forventninger kjører ferske råvarer etterspørsel og salg, med flere forbrukere som indikerer en preferanse for å kjøpe elementer med en «fair trade» – merke (59%) og for lokalt eller regionalt råvarer (55%).
Disse listene gir en oversikt over de mest populære frukt og grønnsaker som er kjøpt i 2019, basert på prosentandelen av den primære kunder å kjøpe i USA
Særlig i frukt, avokado flyttet opp tre plasser til Nr 8. Mango, som var ny på listen i 2018, flyttet opp tre plasser siste året til Nr 16. Nektariner var tilbake på listen i Nr 20.,
I grønnsaker, brokkoli flyttet opp to steder i 2019 til Nr 5, og kål flyttet opp fem plasser til Nr 14.
Merk: Hvert år, Packer sponsorer forbruker studier for å måle trender i kjøp og forbruk av råvarer i USA.
