Klar til å gi maten en klar og tydelig Middelhavet vri? Denne roundup av topp Middelhavet oppskrifter vil gi deg all den informasjon du trenger! Sunne oppskrifter med stor Middelhavet, smaker fra Hellas og Italia, Marokko, Midt-Østen og mer.
Dette utvalget omfatter de 25 beste oppskrifter som kåret av leserne av Middelhavet Rett!, Sørg også for å se vår samling av topp Middelhavet Diett Oppskrifter.
Du kan ha snublet her fordi du har hørt om Middelhavet diett og dens mange helsemessige fordeler. Eller kanskje du ønsker å jobbe i et par mer lyse og flavorful Middelhavs-inspirert mat i den ukentlige måltider. Uansett, har du kommet til rett sted!
Nedenfor er de 25 beste oppskriftene av dette året som kåret av DERE herlige lesere av Middelhavet Rett. Disse er de mest besøkte, kokt, prøvde-n-ekte Middelhavet oppskrifter på bloggen for tiden., Du kan også se vår topp Middelhavet diett oppskrifter og hundrevis mer her.
Hva betyr det å spise Middelhavet måte (eller Middelhavet Diett) Ser ut Som?
jeg bør påpeke at dette innlegget er ikke nødvendigvis om å Middelhavet diett. Du bør lese dette innlegget: hva er Middelhavet diett og hvordan du kan følge den for mer infomration. Men, de fleste av oppskriftene i denne roundup gjøre å følge Middelhavet måte å spise.,
Og den gode nyheten er at du kan enkelt lage fargerike Middelhavet oppskrifter du kan føle deg godt om, og listen av oppskriftene nedenfor er en flott start! Så hvis du lurer på hva du spiser Middelhavet måte (eller Middelhavet diett) ser ut som, her er min super rask-n-skitne oppsummering…
Hva du skal spise på Middelhavet diett
- Bruk kvalitet Extra virgin oliven olje regelmessig. Jeg bruker disse to: gresk Tidlig Høst extra virgin oliven olje og greske Private Reserve extra virgin olivenolje
- Spis MER: frukt, grønnsaker, hele korn, bønner, nøtter og belgfrukter.,
- Spise MODERAT: Magre proteiner fra fisk og litt kylling.
- Spise MINDRE: Rødt Kjøtt og Søtsaker (søtsaker er ofte eliminert hvis du er etter en strengere Middelhavet diett.)
- For Smaken: Redusere salt og bruke mer friske urter, hvitløk, sitrus og krydder.
Dette handleliste skal hjelpe deg å ta tak i det du trenger for å starte matlaging Middelhavet måte. Og sørg for å bli med i vårt GRATIS e-post-liste for å motta ukentlige middag planer og mer.
Og nå, la oss komme til våre topp Middelhavet oppskrifter av dette året slik det blir bestemt av herlige lesere og følgere av denne bloggen!, For din bekvemmelighet, jeg har delt liste over oppskrifter i to deler: Middelhavet middag oppskrifter og forretter (hovedretter), og Middelhavet salater, sider og sauser. Her går vi…
Topp Middelhavet Oppskrifter å Prøve i 2021
for Å se hver oppskrift, bare klikk på oppskriften navn i rød over hvert bilde
Topp Middelhavet Middag Oppskrifter & Forretter
Bakt Sitron Hvitløk Laks
Perfekt anbud, flassende bakt laks med en hjemmelaget sitron og hvitløk saus., Denne oppskriften tar veldig lite prep og mindre enn 20 minutter å lage mat.
gresk-Stilen Aubergine Oppskrift
Denne enkle vegansk aubergine gryte med kikerter og tomat er all komfort. Og du vil elske den greske smakene takk til litt ekstra virgin olivenolje og en kombinasjon av varme krydder, inkludert oregano, paprika, og en klype kanel.
Kylling Shawarma
Dette er lett bakt kylling shawrama vil transportere deg til gatene i midtøsten! Masse smak., Hemmeligheten ligger i den enkle hjemmelagde shawarma krydder blanding. Oppskriften kommer med en trinn-for-trinn veiledning og video viser deg nøyaktig hvordan å lage denne deilige kylling.
Easy Bakt Fisk med Hvitløk og Basilikum
hemmeligheten til denne saftige fisken er i rask fisk marinade med et par krydder, hvitløk, fersk basilikum, litt sitrus og ekstra virgin olivenolje., Et par tips som gjør hele forskjellen, så pass på å lese på
Falafel
Hvis du har noen gang ønsket å prøve hjemmelaget falafel fra scratch, min opplæringen er alt du trenger! Mettende og sunn vegansk karbonader laget av bakken kikerter, hvitløk og friske urter. En autentisk oppskrift på falafel akkurat som de tjener på gatene i midtøsten. Og jeg vise deg hvordan du skal fikse BESTE falafel smørbrød.
Shakshuka
Slå et par egg til det perfekte måltid med denne enkle shakshuka oppskrift!, Egg posjert i en perfekt krydret vegetarisk lapskaus av tomater og grønn paprika. Perfekt til frokost, lunsj eller middag. Grønn Shakshuka er en annen versjon du kan gjerne prøve.
gresk-Stilen Bakt Torsk med Sitron og Hvitløk
Det er en grunn til at denne bakt torsk oppskriften har vært #1 de fleste kokt og likte oppskriften på bloggen for noen tid! En håndfull av Middelhavet, krydder, samt en blanding av sitronsaft, olivenolje og hvitløk, gi den herlige smaker! Kommer sammen i litt over 20 minutter.,
Bakt Kylling Trommestikker
hemmeligheten til disse saftige, smak-pakket bakt kylling trommestikker er i marinaden! Lastet med Middelhavets smaker inkludert sitron, hvitløk, oregano og ekstra virgin olivenolje. Dette er enkel kylling middag er perfekt for alle kveld i uken. Legge til en side av frisk tzatziki saus, gresk salat, eller stekte grønnsaker.
Reker Pasta
20 minutter eller mindre, er alt det tar å gjøre dette lyse hvitløk reker pasta oppskrift!, Utarbeidet i middelhavsstil og kastet i en lys saus med hvitløk, løk, hvitvin og sitronsaft.
Marokkanske Vegetabilsk Tagine
En enkel hjemmelaget vegetabilsk lapskaus lastet med varm Marokkanske smaker. Vegansk og glutenfri!
Spanakopita
Velsmakende gresk kake laget av perfekt flassende phyllo deigen med en varm spinat og feta ost fylling. Det er lettere å gjøre enn folk flest tror. Sjekk ut oppskriften og veiledning.,
Kylling Souvlaki
hemmeligheten til hjemmelaget kylling souvlaki er i marinaden! Det er så enkelt å gjøre, men den perfekte balansen av smaker.
Hjemmelaget Spaghetti Saus
hemmeligheten til beste pasta middag! Denne sausen tar bare noen hoved ingredienser du kanskje allerede har på hånden! Perfekt tykke og fulle av smak, vil du være grøfting at butikken kjøpte pasta saus.,
Bakt Kveite
Kveite og grønnsaker, kastet i en lys Middelhavet saus med masse sitrus, olivenolje, fersk hvitløk og krydder, og deretter stekes i 15 minutter eller så. Middagen er servert!
Avgolemono Suppe
Silkeaktig, rik, aromatisk sitron kylling suppe, utarbeidet gresk-stilen. Hvis du har hatt det på din lokale gresk restaurant, du vet hvordan trøstende dette kylling ris suppe er. Og denne hjemmelagde versjonen er super enkel å tilberede.,
italiensk Bakt Kylling
Benfritt skinless kylling brystene er utarbeidet med et enkelt krydder blandingen, hvitløk og olivenolje, og ferdig med frisk persille og basilikum!
Topp Middelhavet Sider, Salater og Sauser
Middelhavet, Olivenolje, Pasta
Lett pasta, kastet i extra virgin olivenolje og Middelhavet favoritter som tomater, fetaost, oliven, artisjokk hjerter og friske urter.,
italiensk Stekte Grønnsaker
Vakre grønnsaker stekt på anbud perfeksjon, og fet med italienske smaker fra fersk hvitløk, oregano, timian og ekstra virgin olivenolje!
gresk Sitron Ris
vil Du elske dette lyse, smak-pakket gresk sitron ris tilberedt med løk, hvitløk, fersk sitronsaft og urter!
Tabouli
Dersom det er stadig en klassisk Middelhavet salat, det er hendene ned tabouli (eller tabbouleh)., Laget av finhakkede grønnsaker, massevis av fersk persille og bulgur-hvete, deretter kastet med lime juice og ekstra virgin olivenolje. For meg, jeg liker å legge agurker til min tabouli for ekstra crunch!
Middelhavet Vannmelon Salat
En lett, frisk og super lys Middelhavet vannmelon salat med agurk, kremet feta, masse friske urter, og en zesty honning-lime dressing!,
gresk Salat
Akkurat som serveres på de greske øyene og landsbyer med modne tomater, agurker, paprika, løk, og kremet feta ost. Den perfekte finish er en god sprut av kvalitet gresk extra virgin olivenolje og en liten rød vin eddik.
Lat 3-Ingrediens Middelhavet Salat
Dette lat salat er på gjenta ofte i mitt hus. Tre enkle ingredienser–agurker, tomater og persille–kledd med en liten bit av sumac, sitrus og ekstra virgin olivenolje. Så bra!,
Hjemmelaget Hummus
Hvis du ønsker å gjøre det BESTE autentisk kremet hummus, definitivt sjekke ut denne oppskrift/tutorial. Det er min go-to!
gresk Tzatziki Saus
gresk yoghurt saus med agurker og fersk hvitløk. Dette er en allsidig saus som er det perfekte akkompagnement til mange retter fra Middelhavet. Jeg elsker det med souvlaki eller til og med laks kebabs.
Tahini Saus
Denne rike, smak-pakket vegansk saus laget av sesamfrø tahini lim inn, lime juice og litt hvitløk., Dette er populære saus kan løfte ethvert måltid fra kebabs til falafel smørbrød og alt i mellom.
Og hvis du lurer på om topp dessert for året, det var ikke annet enn baklava!
*Dette innlegget er oppdatert hvert år for å reflektere lesernes valg og topp Middelhavet oppskrifter for året.
Sulten på Mer? Bli med på min e-post liste HER for å motta nye oppskrifter og min ukentlige middag plan!
BESØK VÅR nettbutikk FOR KVALITET olivenoljer, ALL-NATURLIGE KRYDDER OG MER
