Ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen er kun for informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for medisinske råd eller diagnose fra en lege.
Fosfor, et mineral, kan være i mange matvarer du spiser. Forskning viser at selv i tidlig nyresykdom, begrense fosfor kan endre nyresykdom progresjon, samt gjøre en forskjell i mineral-og skjelett og hjerte-karsystemet., Når du har nyresykdom, er det viktig å holde nivåer under kontroll, og holder seg innenfor et daglig inntak på 800 og 1200 mg. Arbeidet med nedsatt kostholdsekspert for å hjelpe deg med å administrere din fosfor inntak basert på dine behov.
for Å hjelpe deg i å vite hvilke matvarer som er lav i fosfor, her er 7 lister av lav-fosfor mat valg for en nyre kosthold.
1. Lav-fosfor kjøtt og fjørfe valg
Friske eller frosne rødt kjøtt uten breading, marinader eller saus er bedre valg for en nyre kosthold., I gjennomsnitt, ferskt kjøtt inneholder 65 mg fosfor per unse og 7 gram protein per unse.,hicken breast, skinless
90 percent lean
2., Lav-fosfor valg av sjømat
Sjømat er en god kilde til lav-fett, høy-kvalitets protein.,armed
3., Lav-fosfor brød valg
Brød er en god kilde til karbohydrater og kalorier som er nødvendig for produksjon av energi. Selv om hele korn brød er en sunn kilde til fiber, det har også mer fosfor og kalium enn hvitt mel brød.,ortilla, 6-inch
4., Lav-fosfor pasta og ris valg
Pasta, ris og andre kornsorter er gode kilder til karbohydrater, kalorier og B-vitaminer, pluss sink, kobber og jern. For en nyre kosthold, hele korn som brun ris, havre kli og vill ris er begrenset på grunn av den høyere fosfor innhold.,ed:
| Pasta or Rice | Phosphorus Content |
| Couscous | 20 mg |
| Egg noodles | 50-60 mg |
| Macaroni | 40 mg |
| Pearled barley | 43 mg |
| Plain white rice, short, medium or long grain |
35 mg |
| Rice noodles | 14-28 mg |
| Spaghetti | 42 mg |
5., Lav-fosfor meieri -, meieri-erstatninger og eggehviter
Melk og melkeprodukter er høy i kalsium og fosfor. En halv kopp melk (4 gram) inneholder 111-138 mg fosfor. Litt flytende meieriprodukter substitutter kan brukes i matlaging for å erstatte melk. Les ingrediens lister til å se etter fosfat tilsetningsstoffer, for eksempel kalsium-fosfat. Egg er en god proteinkilde, men inneholder også 95 mg fosfor i et stort egg. Fjern eggeplomme og fosfor er bare 5 mg for hver eggehvite.,mond Breeze®, original
without calcium-phosphate
6.,my
7., Lavere fosfor ost valg
Alle ost inneholder fosfor med de fleste å ha 120-250 mg per unse, og noen inneholder mer enn 300 mg per unse. Den anbefalte porsjonen for en dialyse kosthold er vanligvis en unse av ost, en til to ganger i uken hvis fosfor er kontrollert. Sjekk med din kostholdsekspert for individuelle anbefalinger.,hosphorus Content
Managing a low-phosphorus diet
To help you manage your phosphorus levels, make proper food choices., Hvis du trenger ekstra hjelp, sign up for DaVita Kosthold Hjelper™, online verktøy for folk å administrere en nyre kosthold.
