Dette Slow Cooker Biff Brisket Oppskriften er fantastisk saftig, smak eksploderende, smelte-i-munnen og «bedre enn noen restaurant» i henhold til maten min kritiker mann!
Biff Brisket kan være forberedt på mange måter – det er røkt kjøtt brisket, ovn biff brisket men jeg fortelle deg dette Slow Cooker Biff Brisket oppskriften er min favoritt metode for saftige smaken eksploderende biff bryst! Og det er SÅ ENKELT!, Det er den ultimate stress gratis selskapet middag fordi det kan gjøres dager i forveien så reheated i sakte komfyr for stress gratis underholdende (noe som faktisk er min foretrukne metode)!
Treg Komfyr Brisket Video
Treg Komfyr Brisket Oppskrift
jeg har vært giddily venter på å dele dette slow cooker bbq brisket oppskrift med dere, fordi det er Julen verdig!!, Jeg virkelig elsker denne Biff Brisket Oppskrift mer enn min sprø populære Treg Komfyr fransk Dukkert Smørbrød, Treg Komfyr Grill Ribbe, Treg Komfyr Carnitas, etc. Jeg vet at det er en dristig uttalelse, men dette brisket er frimodig deilig.
Som Patrick og jeg stod rundt sluker dette kjøttet andre etter jeg var ferdig å fotografere, overstrømmende oohs og ahhs var alt som kunne ytret før vi kunne ikke ting våre ansikter noe mer.,
Så hvis du aldri har gjort biff bryst eller aldri gjort treg komfyr biff brisket, forberede seg til hjernen din til å bli blåst med denne enkle metoden for crazy møre, saftige biff brisket hver eneste gang. Stol på meg, den beste måten å lage mat brisket er treg komfyr!
Hva er Brisket?
Biff brisket har de rikeste naturlige smaken av noen kutt av kjøtt, og er mitt valg kjøtt når jeg spise på noen grill restaurant., Smaken kommer delvis fra ekstra lang koketid nødvendig for å bryte ned fibrene i kjøttet som brystkasse er fra brystbenet foran kua så det er mye bindevev og muskler som støtter mye av vekten av ku.
Dette betyr brisket holder sin form, slik at du kan dele det ELLER ødelegg det, i motsetning til chuck steke og korte ribbeina som makulere lett når det er kokt i en lang periode av tid. Grunnen til dette er viktig er at du ikke trenger å bekymre deg for mye om overcooking din biff brisket fordi det vil holde sammen til det punktet av å være shreddable.,
Når jeg kokte denne biff brisket, det var såååå anbudet, men jeg var fortsatt i stand til å kutte det, OG jeg var fortsatt i stand til enkelt å makulere det så godt. Dette betyr også at biff brisket er ideelt for treg matlaging og ideell for stress gratis underholdende.
Treg Komfyr Brisket Ingredienser
Dette slow cooker bbq brisket virkelig er spektakulær! Her er hva du trenger for å lage denne oppskriften:
- Biff bryst: Trim biff av overflødig fett, skyll og tørk før bruk.,
- Biff buljong: Legger til en fantastisk dybde av smak til bbq bryst.
- Worcestershire saus: Du trenger bare 2 spiseskjeer, men det som virkelig gjør en forskjell for bryst.
- Soya saus: jeg anbefaler å bruke redusert natrium soyasaus, slik at du kan kontrollere mengden av salt i dette slow cooker bryst.
- Spesielle krydder rub: Min hjemmelaget krydder gni kombinerer paprika, brunt sukker, chili pulver, hvitløk pulver, og mer. Det er utrolig smakfull!,
- Hjemmelaget bbq-saus: Hvis du kommer til å ta tid til å lage et dyrt kutt av kjøtt som brisket, bør du virkelig lage din egen BBQ-saus, til å gå med det. Stol på meg på denne! Min hjemmelagde BBQ har mottatt hundrevis rave anmeldelser på min BBQ Ribs innlegget og vil konvertere deg for alltid!
Treg Komfyr Biff Brisket Ingrediens Innbytter
Det er noen ingrediens bytteavtaler du kan gjøre for hjemmelaget bbq-saus, hvis det er nødvendig.,
- Hvis du ikke kan finne blackberry-sylte, og jeg har hatt lesere kommentere de har også brukt jordbær syltetøy, bringebær syltetøy, fig bevarer og apple jam med suksess.
- Du kan bruke hvilken som helst brunt sukker du har på hånd – lys, medium eller mørk.
- Du kan bruke granulert sukker eller honning hvis det er alt du har på hånden, men i dette tilfellet, jeg ville redusere sukker med en spiseskje eller to og legge til ekstra melasse på sin plass. Du kan også bruke en blanding av søtstoffer.,
Hvordan å Lage mat Brisket i en Slow Cooker
jeg elsker å bruke min treg komfyr i ferier fordi ikke bare er det gratis opp i ovnen, men resultatet er fantastisk mørt og hver bit så deilig som ovn resultater.
for å Lage og serverer biff brisket på samme dag kan være vanskelig, men med mindre du planlegge fremover fordi det brisket krever en god 8-10 timer steketid. Det er derfor jeg liker å forberede mitt bryst dagen før.,
for Å gjøre dette, må vi først gjøre vårt bryst ved å gni det i vår custom krydderblanding som løfter denne bbq biff brisket å restaurant-kvalitet. Spice Rub er en berusende blanding av paprika, brunt sukker, chili pulver, chipotle pulver, løk pulver, hvitløk pulver, tørket timian, salt og pepper. Gni er ikke for sterk, ikke for søt, men bare ren flavorful.
Neste, vi ovn svi biff brisket ved å bare steke den på 425 i 30 minutter. Dette sel i krydder/juice, gjengir noen av fett og gir en dybde og kompleksitet i smaken som ikke kan oppnås på annen måte.,
i Mellomtiden, vi visp opp vår fristende hjemmelaget grill saus som første gang jeg brukte i min Treg Komfyr Grill Ribbe og min Crockpot BBQ Kylling. Denne Barbecue-Saus er en leser favoritt, og den «bare barbecue saus jeg noen gang vil bruke,» i henhold til mange. Så mens du kan bruke din egen flaske barbecue saus, jeg anbefaler denne versjonen. Det er søtt og syrlig og akkurat.,
Vi legge til ½ kopp av denne barbecue-saus til vår slow cooker sammen med 1 kopp vann, 2 ss Worcestershire, 1 spiseskje redusert natrium soyasaus og 1 ss biff buljong.
Squish i vår ovn brennemerket biff brisket og la det cruise på et lavt for 8-10 timer før brisket er veldig ung, vippe over halvveis gjennom matlaging., Hvis ditt bryst føles tøft, det trenger bare mer tid på matlaging – så koke på…
Etter at biff brisket er kokt, for dette er når jeg fjerner treg komfyr keramisk sett og avkjøl den med bryst og alle juice for 1-3 dager. Ikke bare forbedre smaken, det blir enda mer øm og gjør forberede neste dag på et blunk. Når du er klar til å tjene, bare skumme av herdet fett da kok på lav for 1-2 timer før varmet gjennom.,
På dette punktet, kan du tjene som er, eller jeg liker å ta brisket til en folie foret stekeplate og kvele alle over med vår hjemmelagde barbecue saus og steke i 5-10 minutter, til de er litt karamellisert som forbedrer salte kjøttfull, komplekse «nutty» smaken.
den nå gaffel mør, smakfull, saftig, rik Sakte Komfyr Brisket er klar til å bli skiver på tvers av korn eller strimlet og slathered i frisk barbecue saus. Det brisket kan serveres som den er eller stablet høyt på en bun for den Beste Biff Brisket Sandwich av. din. liv.,
Noen måte du kan tjene det, er dette behagelig, praktisk, luksuriøse biff brisket vil ha deg og alle dine gjester «oohing» og «ahhhing» for mer!
Tips for å Lage Slow Cooker Brisket
- Hjemmelaget bbq-saus, virkelig er det beste for denne oppskriften, men hvis du er på kort tid og energi, butikk-kjøpte vil fungere.
- Dette slow cooker brisket trenger å koke på lav for en laaang tid. Ikke prøv matlaging på høyt, ellers bbq brisket vil ikke slå ut som gaffel anbud.,
- Hvis din brisket ikke er mørt, det bare trenger mer tid så lage mat, selv 30 minutter kan gjøre en forskjell.
- Føl deg fri til å skjære eller rive denne bbq biff bryst — det er deilig uansett!
Treg Komfyr Brisket Variasjoner
Du kan endre smak av dette slow cooker biff brisket bare ved tilpasning hjemmelaget bbq-saus!
- Gjør det søtere: Legge til mer brunt sukker.
- Gjør det tanger: Legge til flere apple cider eddik.
- Gjør det smokier: Legge til flere flytende røyk, ½ teskje av gangen.,
- Gjør det spicier: Legge til flere chipotle chili pulver for smokey varme eller cayenne pepper for å trenge varme.
Kan jeg Prep Treg Komfyr Brisket på Forhånd?
Ja! Jeg pleier å lage mine brisket til de er møre, og deretter fjerne flyttbart keramisk sett og kjøl brisket i juice. Neste dag, jeg skummet av alle herdet fett da kok på LAV i sakte komfyr for 1-2 timer før varmet gjennom, og gå videre med oppskriften.,
Hvordan for å Lagre Biff Brisket
Dette slow cooker brisket bør oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap. Det vil siste 4 til 5 dager.
Hvordan å Oppvarmer BBQ Brisket
Oppvarmer dette slow cooker biff brisket i ovnen eller i en stekepanne over middels varme. Unngå å bruke mikrobølgeovn på slik en fin kutt av biff.
Hvordan å Fryse BBQ Biff Brisket
Sakte komfyr bbq brisket fryser veldig bra! Å fryse:
- Utarbeide brisket i henhold til anvisninger.
- kjøles ned til romtemperatur.,
- Legg kjøttet til en stor fryser pose ELLER deler inn i mindre størrelse sandwich poser.
- Trykk på posen(e) flat og klem ut overflødig luft for å hindre fryser brenne.
- Segl, merke, og fryse i opp til 3 måneder.
- for Å tine, plass i kjøleskapet over natten.
Hva du skal Tjene med Biff Brisket
Dette bbq biff brisket par godt med et hvilket som helst antall trøstende sider.,inning Søt Fuktig Cornbread
Ser for Treg Komfyr Biff Oppskrifter?,
- Balsamico Treg Komfyr roastbiff
- BBQ Brisket Smørbrød
- – Bygg Biff Suppe
- Treg Komfyr fransk Dukkert Smørbrød
- Chioptle Biff Barbacoa
- Treg Komfyr Biff Lapskaus
- italiensk Biff Smørbrød
- Biff Tips og Saus
- Alle mine treg komfyr oppskrifter!
Vil du prøve denne Biff Brisket Treg Komfyr Oppskrift?
Pin-koden til din TREG KOMFYR, BIFF, eller GRILL til å LAGRE til senere!
Finn meg på Pinterest for mer gode oppskrifter! Jeg er alltid å feste :)!
©Carlsbad Cravings ved CarlsbadCravings.,com
Treg Komfyr Biff Brisket
Rating: 5
Rating: 5
-
Preheat oven to 425 degrees F., Linje en stor bakeplate med sider/jelly roll pan med pergament papir eller folie for enkelt å rydde opp. Sett til side.
-
Spray 6 quart (eller større) treg komfyr med non-stick matlaging spray.
-
Trim brisket av overflødig fett, og skyll og tørk. Hvis brisket er ekstra lang, så skjær den i to, slik at det vil passe i sakte komfyr.,
-
I en medium bolle, visp sammen Krydder Gni ingredienser. Ta 1 spiseskje Krydder, Stryke og legge til i en medium bolle til bruk i barbecue-saus. Gni alle gjenværende Spice Gni jevnt over kjøttet plasser så brisket forberedt på stekeplate. (Du kan la de stå i romtemperatur i 30 minutter eller i kjøleskap i opptil 24 timer hvis det er ønskelig). Bake avdekket for 30 minutter på 425 grader F svi kjøttet.,
-
i Mellomtiden, legge til alle de Barbecue Saus ingredienser til 1 spiseskje reservert Krydder Smør og visp til å kombinere. Ta 1 / 2 kopp barbecue saus og legg til treg komfyr sammen med 1 kopp vann, 2 ss Worcestershire, 1 spiseskje redusert natrium soyasaus og 1 ss biff buljong. Visp å kombinere (den buljong vil ikke være helt oppløst, men vil løse seg opp under steking).,
-
ved Hjelp av en tang (så du ikke brenner deg) nøye overføre brisket til slow cooker. Det vil være store, så du er nødt til å squish det i. Ikke alle vil være under vann.
-
Dekk og kok på LAV for 8-10 timer før brisket er veldig ung, vippe over halvveis gjennom matlaging. Hvis brisket er tøft, det bare trenger å koke lenger.,
-
Fjern brisket til en folie foret stekeplate. Pensle med barbecue saus og broil 5-10 minutter, til de er litt karamellisert. I mellomtiden, mikrobølgeovn eller la det småkoke gjenværende barbecue saus til varmet gjennom.
-
Børste brisket igjen med barbecue saus og skjære på tvers av korn eller hogge hvis det er ønskelig. Serveres med gjenværende barbecue saus vanlig eller gjør de deilige smørbrød., (Se side parabolen forslag nedenfor oppskrift.)
-
GJØRE FREMOVER: jeg ofte vil lage min brisket til de er møre og fjern deretter den flyttbare keramisk sett og kjøl brisket i juice. Neste dag, jeg hoppe av alle herdet fett da kok på LAV i sakte komfyr for 1-2 timer før varmet gjennom, og gå videre med oppskriften.,
*Liquid smoke can be found next to the barbecue sauce in most grocery stores. It adds a wonderfully smoky flavor.
©Carlsbad Cravings Original
This post first appeared on The Slow Roasted Italian website where I am a contributor.,>
Slow Cooker Barbacoa Beef
Slow Cooker Beef Tips and Gravy
Slow Cooker Honey Balsamic Beef
Slow Cooker Beef Stroganoff
Slow Cooker Barbecue Chicken
