Forbered deg, vin elskere; dette kan være den verste nyheten ennå. En fersk undersøkelse viser at et overraskende antall personer som drikker er allergisk mot vino—uten selv å vite det. Og din helse ikke er fornøyd med det.
Forskere fra Johannes Gutenberg-Universitetet avhørt hundrevis av mennesker som lever i et vinproduserende regionen i vest-Tyskland. Av de om lag 950 respondentene, nesten 25% av gruppen rapporterte minst milde tegn av alkohol intoleranse—tegn som ofte er skrevet opp til andre problemer., De vanligste symptomene er inkludert rødmende hud, kløe, tett nese, og økt puls. Og her er den verste delen: Kvinner var nesten dobbelt så sannsynlig som menn til å lide av vin allergier, sier studie forfatteren Heinz Decker, PhD, som ledet forskningen innsats.
Vin inneholder proteiner fra druer, bakterier og gjær, så vel som sulfites og andre organiske forbindelser. Noen av disse komponenter—som også finnes i øl og brennevin—kan forårsake en allergisk-lignende reaksjon, sier Decker., Men rødvin er det mest sannsynlig føre til at misfornøyde allergisk reaksjon: En bestemt type protein allergen kalt «LTP» er funnet i skinn av druer (hvite vinen er gjæret uten drueskall).
Så er du allergisk mot vin? Hvis din vanlige glass vin kommer med rødme, nesetetthet, og diaré, eller mer alvorlige reaksjoner som oppkast, shortness av pusten, eller hevelse i lepper, munn eller hals, svaret kan være ja.
På den annen side, kan du bli lider av en mer generell type alkohol intoleranse., Alkohol forårsaker blodårene til å utvide og utvide, noe som kan føre til hud rødme i noen mennesker. Så hvis det er den eneste symptom du opplever, kan du være å reagere på etanol til stede i noen alkoholholdige drikker, ikke bare vin.
Hva bør du gjøre? Hvis symptomene er milde og du ikke har noe imot dem—hvem liker ikke en rosenrød glød nå og da?—du trenger ikke å gjøre noe. Hvis det er rødvin som utløser symptomene på en alkohol allergi, kan du prøve å bytte til hvit. Det samme gjelder for øl og brennevin: Hvis du ikke reagerer godt til en type, kan du prøve en annen., Og selvfølgelig, hvis symptomene er mer enn mild, kan du bare nødt til å forlate din favoritt flasken på en hylle.
Mer fra Forebygging: Sneaky Tegn Du Drikker For Mye
