Hou je van Taco Bell ‘ s Chalupa? Dan ga je zeker van dit recept houden.,
Dit zelfgemaakte Chalupa-recept is de perfecte combinatie van smaak en textuur, zacht van het centrum, licht knapperig en gouden buitenkant van taco-vormig Indiaas bakbrood, rijkelijk gegarneerd met bonen, kaas, saus, sla en zure room!
elke hap is hemels goed en voelt als een feest in je mond. Je gaat dit geweldig vinden, dat garandeer ik je!!Chalupa supreme is een van de beste gerechten op Taco Bell ‘ s menu! Nu kun je ze op je menu zetten.
inhoudsopgave
Wat is Chalupa?,
een chalupa is een speciaal gerecht in Zuid-Centraal Mexico. Traditionele chalupas zijn kleine, dikke, boot-vormige gebakken deeg gegarneerd alleen met Salsa, kaas, en geraspte sla.
Het is gemaakt van meeldeeg en een dikkere soort schaal die knapperig is aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant.
het is bijna als Indiaas gebakken brood dat is overgoten met verschillende toppings.mijn zoon is een grote fan van Taco Bell! Hij kan elke dag Taco bell eten.
Ik eet er niet vaak, maar ik hou van sommige van hun receptideeën zoals deze Crunchwrap en chalupas om er een paar te noemen.,
Met alle maaltijden thuis deze dagen, iedereen, vooral mijn zoon, snakte naar taco bell.
we vermijden voedsel buiten vanwege de huidige situatie en ik probeer alles thuis te maken.
omdat mijn zoon naar Chalupa verlangde, besloot ik ze thuis te maken.
raad eens: Ik heb het goed gedaan!
Ik weet het, mijn schelpen zijn niet zo perfect gevormd als Taco Bell ‘ s versie.
maar ja, de smaak is het belangrijkst.
mijn familie vond het zo geweldig en genoten ervan. Wat hebben we nog meer nodig? Juist!,
nu kunnen we de drive-through overslaan en deze thuis eruit halen.
mijn zoon vraagt er regelmatig naar, en ik vind het heerlijk om ja te kunnen zeggen omdat ze zo gemakkelijk en handig zijn.ik weet het, Taco Bell maakt geweldige chalupas, maar naar mijn mening is deze zelfgemaakte versie veel beter.
het beste deel is, je weet precies wat er in zit!
om chalupas te maken heb je een handvol ingrediënten nodig die je waarschijnlijk in je koelkast en pantry hebt.,
Er zijn 2 componenten van dit recept –
- Chalupa brood
wat ik het leukst vond aan Chalupas is het brood zelf. Ik bedoel, het smaakt gewoon naar donuts zonder het glazuur.
het maken van chalupa brood is super eenvoudig en neemt slechts een paar basisingrediënten.
alles wat je nodig hebt is
(Dit is een overzicht van de ingrediënten in het recept (erg handig om te gebruiken als een visuele boodschappenlijst in de winkel). De hoeveelheden staan vermeld op de receptenkaart.,
je kunt ze plat en rond maken zoals tostada of vouwen en bakken als een taco die helemaal aan jou is.
ze smaken zoveel beter als je ze zelf maakt.
- Toppings –
Het Beste van alles kunt u de chalupas vullen met wat u wilt.
Het is eenvoudig aan te passen en stelt u in staat om zo veelzijdig te zijn als u wilt.
als je van veel cheese houdt, voeg dan gewoon toe.
Haatkaas? Geen probleem, laat maar zitten.
dat kan met elk van de ingrediënten.
probeer gewoon te experimenteren en vind je favoriete toppings.,
Vul uw chalupa met –
zwarte bonen, quesosaus, zure room, sla, tomaten en kaas.
U kunt ze serveren als beschreven, maar u kunt de chalupas nog beter door toevoeging van één van deze toppings:
- Salsa (Klassieke salsa, Aardbei salsa, mango salsa of ananas salsa)
- Chili beans
- Guacamole
- Gebakken bonen
- Olijven
Deze zijn perfect voor een
- samen
- Mexicaanse fiesta
- of zelfs een Cinco de Mayo partij!!!,
Als u een feest organiseert, kunt u het chalupa-brood van tevoren en op het moment van het feest bakken, verschillende toppings opstellen en iedereen zichzelf laten serveren. Zo leuk!
Hoe maak je Mexicaanse Chalupa Supreme? Stap voor stap proces –
in een kom, neem meel, bakpoeder, zout en ghee. Meng ze goed. (Foto 1)
Voeg nu melk toe en breng alles samen en kneed een zacht deeg. (Foto 2 tot 4)
bedek het en houd het 15 tot 20 minuten apart.
zodra het deeg is uitgerust, verdeel het in 15 gelijke ballen., (Foto 5)
neem een deegbal, rol deze uit tot een 5-inch cirkel. (Foto 6 en 7)
prik het gerolde deeg een paar keer met een vork. (Foto 8)
Verhit olie in een pan om de chalupa op middelhoog vuur te frituren.
schuif het deeg voorzichtig in de hete olie. Het moet onmiddellijk drijven en puffen. (Foto 9)
laat het deeg 30 seconden bakken op de eerste kant. Gebruik een tang om het deeg om te draaien en vouw het deeg voorzichtig doormidden (zoals een taco schaal). (Foto 10 en 11)
houd het deeg in die vorm terwijl het gedurende 30 seconden frituurt., Rol de schaal om om gelijkmatig te koken. Het moet worden gedaan na ongeveer 2 minuten frituren. (Foto 12 en 13)
verwijder de schaal en laat deze uitlekken op een papieren handdoek. Als het gebakken is, moet het zijn schelpvorm vasthouden. Herhaal met alle hulzen. (Foto 14)
nadat de schaal is uitgelekt, vul ze met zwarte bonen, zure room, quesosaus, sla, tomaten en geraspte kaas.
serveer met je favoriete hete saus.
Notes, pro-tips en quick FAQs.,
- Als u zelfrijzende bloem in uw keukenkast heeft, hebt u nog minder ingrediënten nodig en kunt u de bloem, bakpoeder en zout weglaten.
- bak het brood op middelhoog vuur.
- Als u ze niet in taco-vorm kunt vouwen, rol ze dan gewoon in een cirkel, bak ze en stapel de toppings.
- u kunt het poeder van geroosterde komijnzaden toevoegen terwijl u het deeg kneedt om het smaakvoller te maken.
- bakpoeder is essentieel in dit recept. Je kunt niets overslaan of vervangen.,
- als u geen tijd hebt om het chalupa-brood van nul te maken, kunt u ook pitabrood gebruiken. Neem het pitabroodje, breng wat olie of boter aan en bak het van één kant, draai het om, vouw het als een tacoschaal, en kook het van beide kanten tot goudkleurig van kleur.
- het overgebleven chalupa-brood blijft een week vers in de koelkast. Wanneer u klaar bent om te eten, neem uit de koelkast en opwarmen in de oven op 200 graden F. voor ongeveer 5 minuten of tot verwarmd door.
- u kunt het deeg ook een week in de koelkast bewaren en later gebruiken.,
- dit smaakt het best als het brood heet is.
- ik heb pepper jack cheese gebruikt, maar u mag de kaas naar keuze gebruiken.
kunnen we volkorenmeel gebruiken?
Ja, u kunt 100% volkorenbloem gebruiken of 50% volkorenbloem en 50% meel voor alle doeleinden gebruiken voor een goed resultaat.
verschil tussen een chalupa en Navajo taco
als u niet bekend bent met chalupas, hebt u misschien van hen gehoord onder een andere naam: Navajo tacos of Indiaas gebakken brood.
zijn allemaal vergelijkbaar. Het enige kleine verschil is dat we niet proberen om het deeg te vormen in een ‘taco’ in een Navajo taco., Rol ze in een cirkel en bak ze. Stapel ze dan hoog met je favoriete toppings en Navajo taco ‘ s zijn klaar.
veel plezier met het proberen van dit chalupa recept!
meer Tex-Mex recepten –
Taco pasta
Enchilada pasta
Enchilada Sliders
★ heeft u dit recept geprobeerd? We zullen houden van uw feedback, klik dan op de sterren in het recept kaart hieronder te beoordelen en laat uw feedback in het opmerkingenveld hieronder.
abonneer u op ons YouTube-kanaal voor smakelijke en eenvoudige videorecepten.,
homemade Chalupa
Ingrediënten
Chalupa Brood
- ▢ 3 kopjes – Alle-doel bloem Maida
- ▢ 1.,/h4>
- ▢ 2 kopjes – zwarte bonen –
- ▢ 2 kopjes – sla Gehakte
- ▢ 1 cup – tomaten gehakte
- ▢ 3/4 cup zure room
- ▢ 3/4 cup – queso saus
- ▢ 3/4 cup – kaas (ik heb pepper jack kaas, u kan gebruiken)
Instructies
Chalupa Brood
-
In een kom, neem de bloem, bakpoeder, zout, en ghee., Meng ze goed. Voeg nu melk toe en breng alles samen en kneed een zacht deeg. Bedek het en houd het apart gedurende 15 tot 20 minuten.
zodra het deeg is uitgerust, verdeel het in 15 gelijke ballen. Neem een deegbal, rol het uit naar een 5-inch cirkel. Prik het gerolde deeg een paar keer met een vork.Verhit olie in een pan op middelhoog vuur., Schuif het deeg voorzichtig in de hete olie. Het moet onmiddellijk drijven en puffen. Laat het deeg 30 seconden op de zijkant bakken.gebruik een tang om het deeg om te draaien en vouw het deeg voorzichtig dubbel (zoals een taco schaal).
houd het deeg in die vorm terwijl het gedurende 30 seconden frituurt. Rol de schaal om om gelijkmatig te koken. Het moet worden gedaan na ongeveer 2 minuten frituren.
verwijder de schaal en laat deze uitlekken op een papieren handdoek. Als het gebakken is, moet het zijn schelpvorm vasthouden. Herhaal met alle hulzen.,
Voeg toe (naar keuze)
-
zodra de schaal is uitgelekt, vul ze met zwarte bonen, zure room, quesosaus, sla, tomaten en geraspte kaas. Serveer met je favoriete hete saus.,
Video
opmerkingen
kunnen we volkorenmeel gebruiken?
Ja, u kunt 100% volkorenbloem gebruiken of 50% volkorenbloem en 50% all-purpose meel gebruiken voor een goed resultaat.,
verschil tussen een chalupa en een Navajo taco
Als u niet bekend bent met chalupas, hebt u er misschien van gehoord onder een andere naam: Navajo tacos of Indiaas gebakken brood.
zijn allemaal vergelijkbaar. Het enige kleine verschil is dat we niet proberen om het deeg te vormen in een ‘taco’ in een Navajo taco. Rol ze in een cirkel en bak ze. Stapel ze dan hoog met je favoriete toppings en Navajo taco ‘ s zijn klaar.,
Nutrition
Warm regards,
Dhwani.
