kochasz chalupę taco Bella? Wtedy na pewno pokochasz ten przepis.,
poduszka-y, miękki od środka, lekko chrupiący i złoty wygląd z indyjskiego chleba w kształcie Taco, obficie zwieńczony fasolą, serem, sosem, sałatą i kwaśną śmietaną, ten domowy przepis Chalupa jest idealnym połączeniem smaku i tekstury!
każdy kęs jest niebiańsko dobry i czuje się jak impreza w ustach. Pokochasz to, gwarantuję to!!
Chalupa supreme to jedno z najlepszych dań w menu Taco Bell! Teraz możesz je mieć w menu obiadowym.
spis treści
Co to jest Chalupa?,
chalupa jest specjalnością Południowo-środkowego Meksyku. Tradycyjne Chalupy to małe, grube, smażone ciasto w kształcie łodzi, zwieńczone tylko salsą, serem i rozdrobnioną sałatą.
jest wykonana z ciasta mącznego i grubszego rodzaju skorupy, która jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku.
jest to prawie jak Indyjski smażony chleb, który jest zwieńczony różnymi dodatkami.
mój syn jest wielkim fanem Taco Bell! Może jeść Taco bell każdego dnia.
nie jem tam często, ale uwielbiam niektóre z ich pomysłów na przepis, takich jak ten Crunchwrap i chalupas, aby wymienić tylko kilka.,
w dzisiejszych czasach wszystkie posiłki w domu, wszyscy szczególnie mój syn pragnął taco bell.
ze względu na obecną sytuację unikamy jedzenia poza domem i staram się robić wszystko w domu.
ponieważ mój syn pragnął Chalupy, postanowiłam zrobić je w domu.
Zgadnij co: udało mi się!
wiem, że moje muszle nie są tak idealnie ukształtowane jak wersja Taco Bella.
ale gust liczy się najbardziej.
moja rodzina bardzo to kochała i bardzo się cieszyła. Czego jeszcze potrzebujemy? Racja!,
teraz możemy pominąć drive-through, i wyrzucić je w domu.
mój syn prosi o nie regularnie, a ja uwielbiam móc powiedzieć tak, ponieważ są takie łatwe i wygodne.
wiem, że Taco Bell robi świetne Chalupy, ale moim zdaniem ta domowa wersja jest o wiele lepsza.
najlepsze jest to, że wiesz dokładnie, co się w nim dzieje!
aby zrobić Chalupy potrzebujesz garści składników, które najprawdopodobniej masz w lodówce i spiżarni.,
są 2 składniki tego przepisu –
- chleb Chalupa
to, co najbardziej kochałem w Chalupach, to sam chleb. Smakuje jak pączki bez glazury.
przygotowanie chleba chalupa jest bardzo proste i wymaga tylko kilku podstawowych składników.
wszystko czego potrzebujesz to
(jest to przegląd składników w przepisie (bardzo przydatny do użycia jako wizualna lista zakupów w sklepie). Ilości są wymienione w karcie przepisu.,
możesz zrobić je płaskie i okrągłe jak tostada lub złożyć i usmażyć je jak taco, które jest całkowicie do ciebie.
smakują o wiele lepiej, gdy robisz je sam.
- Dodatki –
najlepsze ze wszystkich można wypełnić Chalupy, co chcesz.
jest łatwy do dostosowania i pozwala być tak wszechstronny, jak chcesz.
Jeśli lubisz dużo sera, po prostu dodaj.
nienawidzisz sera? Nie ma problemu, zostaw to.
możesz to zrobić za pomocą dowolnego ze składników.
Po prostu spróbuj poeksperymentować i znajdź swoje ulubione dodatki.,
wypełnij chalupę –
czarną fasolą, sosem queso, kwaśną śmietaną, sałatą, pomidorami i serem.
możesz podawać je zgodnie z opisem, ale możesz zrobić jeszcze lepsze Chalupy, dodając jedną z tych dodatków:
- Salsa (Klasyczna salsa, Salsa truskawkowa, Salsa mango lub salsa ananasowa)
- fasola Chili
- Guacamole
- fasola Refried
- oliwki
są idealne na
- spotkajmy się
- Mexican Fiesta
- lub nawet imprezę Cinco de Mayo!!!,
jeśli organizujesz imprezę, możesz usmażyć chleb chalupa przed czasem i w czasie imprezy, ustawić różne dodatki i pozwolić każdemu służyć sobie. Ale zabawa!
jak zrobić meksykańską Chalupę Supreme? Krok po kroku proces –
w misce, wziąć mąkę, proszek do pieczenia, sól i ghee. Dobrze wymieszaj. (Zdjęcie 1)
teraz dodać mleko i wszystko połączyć i ugnieść miękkie ciasto. (Zdjęcie od 2 do 4)
przykryj i trzymaj na boku przez 15 do 20 minut.
po spożyciu ciasta podziel je na 15 równych kulek., (Zdjęcie 5)
weź jedną kulkę ciasta, rozwałkuj ją do 5-calowego okręgu. (Fot. 6 i 7)
nakłuj walcowane ciasto kilka razy widelcem. (Zdjęcie 8)
rozgrzej olej na patelni do smażenia Chalupy na średnim ogniu.
delikatnie wsuń ciasto do gorącego oleju. Powinien natychmiast unosić się i dmuchać. (Zdjęcie 9)
niech ciasto smażymy przez 30 sekund na pierwszej stronie. Użyj szczypiec, aby odwrócić ciasto i delikatnie złożyć ciasto na pół (jak skorupa taco). (Fot. 10 i 11))
trzymaj ciasto w takim kształcie, gdy smaży się przez 30 sekund., Obrócić skorupę, aby ugotować równomiernie. Należy to zrobić po około 2 minutach smażenia. (Fot. 12 i 13)
zdjąć skorupę i pozostawić do wyschnięcia na papierowym ręczniku. Kiedy jest smażony, powinien utrzymać kształt muszli. Powtórz ze wszystkimi pociskami. (Zdjęcie 14)
po osuszeniu skorupki napełnij je czarną fasolą, kwaśną śmietaną, sosem queso, sałatą, pomidorami i startym serem.
podawać z ulubionym ostrym sosem.
uwagi, profesjonalne porady i szybkie FAQ.,
- Jeśli masz w szafce kuchennej mąkę samorozwijającą się, Potrzebujesz jeszcze mniej składników, a następnie możesz pominąć mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- smażyć chleb na średnim ogniu.
- Jeśli nie jesteś w stanie złożyć ich w kształcie taco, po prostu zwiń je w okrąg, usmaż i ułóż polewy.
- możesz dodać prażone nasiona kminku w proszku podczas ugniatania ciasta, aby było bardziej aromatyczne.
- proszek do pieczenia jest niezbędny w tym przepisie. Nie możesz niczego pominąć ani zastąpić.,
- Jeśli nie masz czasu na zrobienie chleba chalupa od podstaw, możesz również użyć chleba pita. Weź chlebek pita, zastosuj trochę oleju lub masła i smaż z jednej strony, odwróć go, złóż jak skorupę taco i gotuj z obu stron, aż będzie złoty kolor.
- pozostały chleb chalupa pozostaje świeży przez tydzień w lodówce. Gdy jesteś gotowy do jedzenia, wyjmij z lodówki i podgrzej w piekarniku w temperaturze 200 stopni F. przez około 5 minut lub do czasu ogrzania.
- można również przechowywać ciasto w lodówce do tygodnia i używać go później.,
- najlepiej smakuje, gdy chleb jest gorący.
- użyłem sera pepper jack, ale możesz użyć swojego wyboru sera.
czy możemy używać mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz użyć 100% mąki pełnoziarnistej lub użyć 50% mąki pełnoziarnistej i 50% mąki uniwersalnej dla dobrego wyniku.
różnica między chalupą a Navajo taco
Jeśli nie jesteś zaznajomiony z chalupami, być może słyszałeś o nich pod inną nazwą: Navajo tacos lub Indian Fry bread.
wszystkie są podobne. Jedyną małą różnicą jest to, że nie staramy się kształtować ciasta w „taco” w Navajo taco., Po prostu zwiń je w okrąg i usmaż. Następnie ułóż je wysoko ze swoimi ulubionymi dodatkami i tacos Navajo są gotowe.
baw się dobrze próbując tego przepisu chalupa!
więcej przepisów Tex-Mex –
makaron Taco
makaron Enchilada
suwaki Enchilada
★ wypróbowałeś ten przepis? Będziemy love your feedback, Proszę kliknąć na gwiazdki w karcie przepisu poniżej, aby ocenić i zostawić swoją opinię w polu komentarza poniżej.
zasubskrybuj nasz kanał na YouTube, aby uzyskać smaczne i łatwe przepisy wideo.,
Drukuj
dom wakacyjny Chalupa
Składniki
i
dom wakacyjny chalupa chleb
- z ▢ 3 szklanki – Wszystko-mąki Maida
- z ▢ 1.,/H4>
- z ▢ 2 filiżanek – czarna fasola
- z ▢ 2 szklanki – liście sałaty, pokrojone
- z ▢ 1 szklanka – pomidory pokrojone
- z ▢ 3/4 szklanki – śmietana
- z ▢ 3/4 szklanki Sos кесо
- z ▢ 3/4 szklanki – Ser (ja użyłam pieprzu Jack sera można użyć dowolnego)
wskazówki
i
dom wakacyjny chalupa chleb
-
W misce, bierzemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i stopione masło., Dobrze wymieszaj. Teraz dodać mleko i połączyć wszystko razem i ugnieść miękkie ciasto. Przykryj i trzymaj na boku przez 15 do 20 minut.
-
po spożyciu ciasta podziel je na 15 równych kulek. Weź jedną kulkę ciasta i rozwałkuj ją do 5-calowego okręgu. Nakłuj walcowane ciasto kilka razy widelcem.
-
rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu., Delikatnie wsuń ciasto do gorącego oleju. Powinien natychmiast unosić się i dmuchać. Niech ciasto smażyć przez 30 sekund na stronie pierwszej.
użyj szczypiec, aby odwrócić ciasto i delikatnie złożyć ciasto na pół (jak skorupa taco).
trzymaj ciasto w takim kształcie, gdy smaży się przez 30 sekund. Obrócić skorupę, aby ugotować równomiernie. Należy to zrobić po około 2 minutach smażenia.
usuń skorupę i pozwól jej osuszyć na ręczniku papierowym. Kiedy jest smażony, powinien utrzymać kształt muszli. Powtórz ze wszystkimi pociskami.,
dodaj dodatki (do wyboru)
-
po osuszeniu skorupki napełnij je czarną fasolą, kwaśną śmietaną, sosem queso, sałatą, pomidorami i startym serem. Podawać z ulubionym ostrym sosem.,
wideo
-
uwagi
- Jeśli masz mąkę samopoziomującą w szafce kuchennej, potrzebujesz jeszcze mniej składników, a następnie możesz pominąć mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- smażyć chleb na średnim ogniu.
- Jeśli nie jesteś w stanie złożyć ich w kształcie taco, po prostu zwiń je w okrąg, usmaż i ułóż polewy.
- możesz dodać prażone nasiona kminku w proszku podczas ugniatania ciasta, aby było bardziej aromatyczne.,
- proszek do pieczenia jest niezbędny w tym przepisie. Nie możesz niczego pominąć ani zastąpić.
- Jeśli nie masz czasu na zrobienie chleba chalupa od podstaw, możesz również użyć chleba pita. Weź chlebek pita, zastosuj trochę oleju lub masła i smaż z jednej strony, odwróć go, złóż jak skorupę taco i gotuj z obu stron, aż będzie złoty kolor.
- pozostały chleb chalupa pozostaje świeży przez tydzień w lodówce. Gdy jesteś gotowy do jedzenia, wyjmij z lodówki i podgrzej w piekarniku w temperaturze 200 stopni F. przez około 5 minut lub do czasu ogrzania.,
- można również przechowywać ciasto w lodówce do tygodnia i używać go później.
- najlepiej smakuje, gdy chleb jest gorący.
- użyłem sera Colby-jack, ale możesz użyć swojego wyboru sera.
- aby to wegańskie,
- używać oleju zamiast masła
- krem nerkowca zamiast sosu serowego
- i ser wegański zamiast zwykłego sera.
czy możemy używać mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz użyć 100% mąki pełnoziarnistej lub użyć 50% mąki pełnoziarnistej i 50% mąki uniwersalnej dla dobrego wyniku.,
różnica między chalupą a Navajo taco
jeśli nie jesteś zaznajomiony z chalupami, być może słyszałeś o nich pod inną nazwą: Navajo tacos lub Indian Fry bread.
wszystkie są podobne. Jedyną małą różnicą jest to, że nie staramy się kształtować ciasta w „taco” w Navajo taco. Po prostu zwiń je w okrąg i usmaż. Następnie ułóż je wysoko ze swoimi ulubionymi dodatkami i tacos Navajo są gotowe.,
Nutrition
Warm regards,
Dhwani.
