ten post może zawierać linki partnerskie. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz ujawnienie mojego partnera.
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
cukinia jest rzucana z oliwą z oliwek i skórką cytrynową na super prostą letnią stronę!
usiadłem na kolację z kilkoma koleżankami i zacząłem zbierać mózgi na jakie rodzaje przepisów chcieliby zobaczyć na blogu. Jedliśmy prosty posiłek z grillowanych krewetek, steków i cukinii., Potrawy robiłam tysiąc razy i ledwo się nad tym zastanawiałam. I oboje powiedzieli … ” co powiesz na tę cukinię?”
„Eh”, powiedziałem: „to takie proste, kto by się tym zainteresował?”A potem rozbrzmiewające…” nas!”
często zapominam, że przepisy nie muszą być skomplikowane, aby były przydatne. W rzeczywistości zwykle jest odwrotnie. Małe sztuczki, które są dla mnie drugą naturą, mogą być nowe dla kogoś innego., Moja przyjaciółka zauważyła, że nigdy nie pomyślała, aby pokroić cukinię po przekątnej (większa powierzchnia zapobiega jej ślizganiu się przez ruszty na grillu) lub użyć skórki cytrynowej, aby wzmocnić smak.
przez lata robiłam grillowaną cukinię i inne warzywa na wiele różnych sposobów, ale dla mojej rodziny ten super prosty preparat jest ulubieńcem. Nie wymaga octu lub specjalnych przypraw i może być na stole w ciągu kilku minut. Obejrzyjcie Krótki film poniżej i przygotujcie się na rozpalenie grilla!,
- 2medium zucchinis
- 1lemonzested and juiced
- 2tbspextra virgin olive oil
- 1/2tsp świeżo zmielony czarny pieprz
- 1tspkosher salt
-
rozgrzej swój grill do wysokiej temperatury.
-
cukinię pokroić na 1/4 cala i wrzucić z resztą składników.
-
owale cukinii układać bezpośrednio na gorącym grillu i gotować, aż pojawią się głębokie ślady grilla, około 3 min. Zaparować mieszaninę cytryny / oliwy z oliwek.,
-
ostrożnie odwróć i powtórz po drugiej stronie.
-
wyjąć i ułożyć na talerzu serwującym i skropić mieszaniną cytrynowo-oliwną.
