i vissa New York stadsdelar verkar alla andra bar vara antingen Irländskt eller Irländskt ägda. I en stad som förblir den stora irländska barens andliga hem blir utmaningen hur man sorterar det äkta från den falska. Det finns gott om shamrock-ed barer att dricka i, med alla typer av Blarney-fied namn, men länkar till” old country ” är ofta bräckliga.,
det är delvis av den anledningen att den irländska baren i New York är på tillbakagång, en social häftklammer pressas ut som Guinness försäljning falla till förmån för amerikanska hantverk öl och diners flytta bort från traditionell bar grub till mer gastropub mat, tillsammans med den vanliga cykeln av hyreshöjningar och gentrifiering. Vissa säger att den traditionella irländska New York puben helt enkelt faller ur mode; Andra hävdar att en levande ny generation växer fram. Här är då en personlig Manhattan top 10 som exemplifierar både överlevnad och återupplivandet av den stora New York Irish Bar.,
McSorleys gamla Ale hus
McSorleys har länge hävdat att ha öppnat 1854 och att vara den äldsta puben i New York (som båda debatteras). Egentligen är det dock inte så mycket en bar som en East Village institution – och den en New York Irish pub som de flesta har hört talas om. Dess ägare sedan 1977, familjen Maher, är envist stolta över sin historia och äkthet, och det faktum att baren förblir nästan ogenomtränglig för att förändras., Den livliga interiören, med sina porträtt, affischer, grejor, stovepipe och sågspångolv, är ganska mycket som det var ett sekel sedan; kvinnor fick bara tillgång till ”gentleman’ s preserve” 1970, och den enda öl som dess jacketed servitörer tjänar är McSorleys egen ljus och mörk House ale-på $ 5,50 för två åtta uns muggar. (Baren motto är: vara bra eller vara borta.) Mat är på samma sätt entydig: smörgåsar för $5, hamburgare $ 6.50.
• 15 East 7th Street, mcsorleysoldalehouse.,NYC
Swift Hibernian Lounge
ta en snabb hop över Cooper Square från McSorleys och du kommer positivt till 4th Street och noho tavern som många tror kickstarted en ny era av irländska barer i staden: Swift Hibernian Lounge. Skapad 1995 av 30-årige, County Laois-uppvuxen entreprenör Danny McDonald som ett motgift mot den traditionella irländska baren, Swift är resolut shamrock -, leprechaun-och till och med TV-fri., Det firar den litterära (det är uppkallat efter den irländska författaren Jonathan Swift), är tidlös (Hibernian note, inte irländsk) och convivivial (lounge, inte pub), den typ av plats som har sett, från sin backroom predikstol – räddad från County Meath church där Swift fungerade som en kyrkoherde – allt från läsningar av Frank McCourt till DJ-uppsättningar. Det finns Guinness, Smithwicks och Irish whiskey cocktails, plus sena irländska musik sessioner på tisdagar – och till och med corned beef och cabbage … tacos.
• 34 East 4th Street, swiftnycbar.,kom
Mollys Pub och restaurang Shebeen
”Mollys är en mycket traditionell pub, och en av våra styrkor är att vi inte förändras”, säger en av Gramercy Park bar partners, Peter O ’ Connell, ursprungligen från County Meath. ”Vi är som smala byxor: vi var in, ut, och nu är vi in igen.,”Utformad för att likna en olaglig landsbygden Irländsk shebeen från 1950-talet, med en vitkalkad fasad, lågt i tak, sågspån golv och vedeldad eld, den inbjudande och svagt upplysta interiören och, viktigare, de flesta av no-nonsense personal, har varit en konstant under de senaste 30 åren eller mer. Molly ’s har en rad irländska öl på kran, från Guinness, Smithwick’ s, Harp och, ovanligt för en irländsk bar i Amerika, Murphys – alla serveras ”till Irländska standarder” i 20oz snarare än amerikanska 16oz glasögon., Traditionell bar mat finns till sent: lammgryta, shepherd ’ s pie-och 10oz hamburgare (från $ 14), anses vara några av de bästa i staden.
• 287 3rd Avenue, mollysshebeen.com
den döda kaninen
denna ”framåttänkande irländska bar från 2000-talet” i en byggnad från 1828 i finansdistriktet som öppnades 2013; bara tre år senare tilldelades den världens bästa Bar av Drinks International magazine., Skapad av två star bar-chefer från Belfast, Jack McGarry och Sean Muldoon, den döda kaninen tar en tid-hedrad tradition av gästfrihet, en känsla av historia och unga, dynamisk personal och förvandlar dem till en modern irländsk bar som är tillgänglig, oemotståndlig, även våldsamt romantisk., Den långa, smala bottenvåningen Taproom kan med viss motivering hävda att tjäna ”den bästa Guinness i New York” ; den har den största samlingen av irländsk whisky i USA, på mer än 180 flaskor; och det gör rätt, rejäl dagliga specialerbjudanden som lammgryta ($22) prime rib ($33) och, naturligtvis, bräserad kanin ($21). En elegant övervåningen Salongen erbjuder 30 pre-förbud-inspirerade cocktails ($16) med namn som Switchblade, Hysch Pengar och Hunky Dory.
• 30 Water Street, deadrabbitnyc.,Com
Paddy Reilly ’ s Music Bar
denna gamla stil stadsdel bar i Midtown East Kips Bay verkligen känns som en pub i västra Irland, komplett med engagerad dricka, lättflytande konversation, väl slitna klädsel och legendariska nattlig levande musik-från irländska trad till bluegrass sylt., Öppnad 1986 av sin chef, Cavan-born Steve Duggan, och firade irländsk folksångare Paddy Reilly, var puben känd som ”världens första och enda djupgående Guinness bar”; ingen annan öl var underhållen. ”Ständigt föränderliga demografi och efterföljande efterfrågan” orsakade en revolution förra året, när” fyra roterande kranar ” av öl som Stella Artois och två vägar IPA introducerades. Ändå är Paddy Reillys fortfarande den verkliga affären: förra gången jag var där drack Chris Noth (Big from Sex and the City) i baren, medan en sjuårig pojke prodigy sjöng en rörande version av Wild Rover.,r• * 519 2nd Avenue, paddyreillysmusicbar.us
den sena sena baren
uppkallad efter långvarig Irländsk tv-chatt-fest den sena sena showen, denna hip Lower East Side bar är så nästa generation att den till och med eschews Guinness av pint-den irländska stout serveras med crème de menthe, över IS, i 12oz goblets, med en kvist av mynta (det är ganska mycket lika obehagligt som det låter)., Öppnade 2014 och ägs av 30-åriga Dublin-födda nattliv promotor James Morrissey, ”vintage-ännu-kosmopolitiska, sofistikerade-men-edgy” sent sent är utformad för att likna en kitsch 1960 irländska hem, komplett med period tapeter, familjefoton och en staty av Jungfru Maria. Bar mat innehåller Tayto skarpa smörgåsar och ost toasties (både $8); cocktail skapelser har en $14 irländska kaffe med Jameson svart fat. Källaren ”vardagsrum” förvandlas till en sen natt klubbutrymme.
• 159 East Houston Street, thelatelate.,com
Mr Dennehy ’ s
denna livliga West Village bar, på roligt och funky Carmine Street, är platsen att gå om du längtar efter den klassiska amerikanska sportbaren erfarenhet – med en stark Irländsk twist. Mr Dennehy ’s ägs av Donal Dennehy från Cork, och huserar en restaurang som serverar standard pub mat som shepherd’ s pie ($16) och Guinness-misshandlade torsk och chips ($17)., Det kommer in till sin egen, men för stora idrottsevenemang, särskilt Premier League fotbollsmatcher, när puben öppnar på morgonen och stalwart fans-baren är hem för Everton supportrar i New York-titta på matcher på en av sex skärmar medan tucking i full irländsk frukost ($15). Vid bra väder fortsätter firandet i barens utomhuskafé på 7th Avenue, fräckt känd som Mr Dennehys baksida.
• 63 Carmine Street, mrdennehys.,Com
den fyrsidiga lögnaren
lite längre upp 7th Avenue, bokad av en tatueringsstudio och en sexbutik på en något mer bohemisk Greenwich Village street, är ”opretentiös Downtown Irish pub” The Four-Faced Liar. Uppkallad efter Out-of-sync klockans ansikten i St Annes kyrka, Shandon i Cork city (födelseplats för ägare och chef Conor O ’ Sullivan) den lågmälda, avslappnade baren kan ha haft två djärva leprechauns målade på sina stora främre fönster förra gången jag passerade-men allt annat är markant mer begränsat., Interiören är klassisk New York viktorianska: tenn tak, mahogny tabeller, lampetter, Trä golvbrädor och paneler. Guinness är (ännu en gång)” bäst i stan”, levande musik sessioner och poesi avläsningar är avslappnad och tillfällig, och maten obefintlig. Det är nästan en irländsk dykbar.
• 165 West 4th Street, thefour-facedliar.,Com
The Landmark Tavern
det är en lång väg över på den vilda, vilda västra sidan, precis vid kanten av Hell ’ S Kitchen, och bara ett kvarter från det populära Intrepid Sea, Air and Space Museum, men det historiska Landmark Tavern är väl värt resan., Öppnade 1868 och ägs nu av en annan Corkman, Donnchadh O ’Sullivan från Skibbereen, med Michael Younge från Nenagh, County Tipperary, den tidigare speakeasy och dock workers’ saloon har en elegant renoverad inredning av inläggningar klinkergolv, plåttak, blypaneler fönster och en lång mahogny bar. Den serverar Guinness och Smithwick på djupgående och några av de bästa gastropub-stil mat i någon irländsk bar i New York – från klassiker som irländska bangers och mash ($15) till en hummer ravioli starter ($13) och Long Island duck breast ($24)., Det finns välbesökta måndag kväll irländska traditionella musik sessioner i mörka och atmosfäriska tillbaka rummet också.r• * 626 11th Avenue, thelandmarktavern.com Peter McManus Café
Peter McManus, från County Longford, öppnade först en plats i Hell ’ S Kitchen 1911 och flyttade sin bar till sin nuvarande hörnplats i Chelsea, efter förbudet, 1936., The much-loved neighbourhood Irish bar drivs nu av Peters sonson Justin och stoltserar med att det är ”den äldsta familjedrivna baren i New York City”. Det finns en varm och välkomnande främre rum, med ett plåttak, terrazzogolv, trä paneler, en snidad mahogny bar, två arbets Trä telefonkiosker och tre Tiffany glasmålningar – en med en kula hål från ett rånförsök på 1970-talet. en mer funktionell tillbaka matsal erbjuder enkla men välsmakande Amerikanska klassiker, såsom strip biff ($26.95), rostad kalkon ($16.95) och (prisbelönta) hamburgare (från $11.25)., Guinness, Magners irländska cider och McManus egen house ale är på kran; det finns också ett fint urval av irländska Whisky.r• * 152 7th Avenue, petermcmanuscafe.com
- Dela på Facebook
- Dela på Twitter
- dela via e-post
- Dela på LinkedIn
- Dela på Pinterest
- Dela på WhatsApp
- Dela på Messenger
