denna tomat Egg Stir Fry är en enkel men utsökt maträtt som kan göras på några minuter med en enda panna! Denna tillfredsställande maträtt kombinerar tomater och mjuka äggröra i en söt och smaklig sås. Serveras tillsammans med en skål med kokt ris, är denna maträtt den ultimata komfort måltid för alla tillfällen.
den ultimata måltiden för de hektiska dagarna
tomater och ägg är verkligen en match gjord i himlen., Det finns många rätter som innehåller dessa två gyllene ingredienser, men min personliga favorit sätt att laga denna kombination är denna exakta maträtt.
denna stekrätt är lätt en av mina favoriträtter i kinesisk mat, och en som jag gör ofta under hela veckan eftersom det är tillräckligt lätt att serveras som frukost, lunch eller middag.
dess smaknoter och härlig konsistens är så tillfredsställande och beroendeframkallande, och jag garanterar att du kommer att vara hooked på den första biten som jag gjorde!,
Classic Tomato Egg Stir Fry
denna maträtt innehåller saftiga tomater och mjuka äggröra aromatiserade med vitlök och grön lök, alla belagda i en söt och salta sås som perfekt kompletterar en skål med färskt ris.
en av de bästa delarna av detta recept är dess enkelhet, eftersom den kan tillverkas inom några minuter i en enda wok. Vem gillar inte att ha färre rätter att hantera? Speciellt för de upptagna vardagarna är detta mitt recept, eftersom det är helt tillfredsställande och tröstande att servera på egen hand.,
för att inte nämna, denna maträtt är fylld med näringsämnen och definitivt är en av de hälsosamma rätter som smakar lika fantastiskt som de skyldiga nöjen. Verkligen himlen på en tallrik!
hur du gör kinesiska tomat ägg rör yngel?
detta recept är nära det autentiska receptet men förenklat för att bara kräva de kritiska komponenterna utan att offra smaken., Här är en enkel lista över ingredienser du behöver:
- ägg och tomater, som är de viktigaste komponenterna i detta recept
- grön lök och vitlök för att lägga smak och doft till skålen
- Ketchup, ostronsås och socker för att krydda skålen
och det är det! Med dessa enkla ingredienser praktiskt samt några minuter, kan du göra denna maträtt lätt att tjäna direkt för att uppfylla dina begär.,
användbara tips& tricks
även om detta recept är så lätt att följa, finns det definitivt några tips som hjälper till att underlätta tillagningen. Här är några tips och tricks på att göra den bästa tomat och äggröra stek:
- Förbered dina ingredienser i förväg, innan du värmer upp wok. Stekrätter är avsedda att vara snabba och sömlösa och förbereda alla komponenter i förväg kommer att göra din process mycket enklare!,
- Om du föredrar att tomaterna är extra ömma, kan du eventuellt skala huden genom att skära ett litet kors på varje tomat och koka dem i ungefär en minut. Överför dem till en skål med kallt vatten, och huden kommer lätt att avskalas.
- jag rekommenderar starkt att du använder en non-stick wok så här för att underlätta din matlagningsprocess.
- detta är en viktig Köksredskap att använda för alla stekrätter, inklusive den här. En wok fördelar värmen mycket jämnt på hela ytan, och krökningen gör att maten kan kastas runt utan att orsaka en röra.,
för att se alla köksredskap och porslin jag använder dagligen, har jag nyligen listat en uppdaterad lista över mina köksverktyg och prylar, som du kan kolla in dem här.
Jag hoppas att du njuta av denna enkla och läckra recept, och du är välkommen att lämna en kommentar nedan eller meddelande mig på Instagram för några frågor. Glad matlagning!,
andra enkla middag recept du kanske gillar:
- Kimchi stekt ris med tonfisk
- Easy Shrimp Pad Thai
- En Pan kyckling Chow Mein
- Kimchi Udon Noodle Stir Fry
- Thai Crab stekt ris
- Easy Chicken Teriyaki
skriv ut recept
10 minuters tomat ägg rör stek
instruktioner
-
knäck ägget i en skål och krydda med en nypa salt och vitpeppar., Slå ägg tills det är smidigt.
-
Förbered en wok över medelhög värme. Tillsätt en matsked olja och lägg i ägget. Rör om och koka tills äggen är bara inställda, försök att inte bryta dem ifrån varandra för mycket. Överför de kokta äggen tillbaka i skålen och torka snabbt ut pannan.
-
Lägg till ytterligare en matsked olja i den nu tomma woken. Tillsätt vitlök och hälften av den gröna löken (vita delar) och koka tills doftande, ungefär en minut.,
-
tillsätt tomaterna, följt av ketchup, ostronsås, socker och vatten, och koka tills tomaterna mjukas. ca 1-2 minuter. Tillsätt de kokta äggen och rör om tills det är väl kombinerat. Smaka med salt till smak om det behövs. Garnera med de reserverade gröna lökarna och servera omedelbart.
anmärkningar
har du gjort detta recept?
Vänligen tag @cookerru på Instagram och hashtag det #cookerru. Jag älskar att se dina skapelser!
