Good Mood

Senast uppdaterad: 2/2/2020 | februari 2nd, 2020

Jag brukade bo i Taiwan i några månader som en engelsk lärare. Jag älskade tiden där och har alltid känt landet var verkligen under-uppskattat. Så i det här är en gästpost av Carrie Kellenberger från Mina flera världar och en expat som bor i Taiwan i tio år listar hon ut alla fantastiska saker du borde se och göra där.

varje land i Asien är vackert, men Taiwan är speciellt av många skäl., Folket är varmt och gästvänligt. I mars 2019 listades Taiwan som den lyckligaste platsen i Östasien.

Även om det kan vara en liten ö, skulle du bli förvånad över den oändliga mängd sevärdheter och roliga saker att göra här. Med över hundra bergstoppar över 3000 meter, över hundra varma källor utspridda runt ön, både gyllene och svarta sandstränder, nio nationalparker, världsklass museer, glittrande skyskrapor, fantastiska tempel, och ett stort antal nattmarknader som är oöverträffad, Taiwan har något som alla kan njuta av.,

till denna dag, nästan 14 år efter att jag flyttat hit, tror jag fortfarande att Taiwan är en av Asiens bäst bevarade resmål.

Här är några av de bästa sätten att spendera din tid i Taiwan:

Ät, Ät äta!

Den nationella tidsfördriv i Taiwan äter. Taiwanesiska, både vuxna och barn, är mycket arbete och studieorienterade, så deras livsstil kräver hälsosam mat som är tillgänglig på språng. Dessutom finns det alltid ett överflöd av frukt och grönsaker, så att besöka en lokal marknad kan vara en glädje när du får reda på hur billigt det är att äta färsk mat.,

som ett resultat har Taiwan blivit en epicureans lekplats. Matplatsen är en internationell smörgåsbord av kulinariska läckerheter, för varje budget och nästan varje diet.

nattmarknader
medan det finns femstjärniga internationella restauranger av alla sorter i hela landet, är nattmarknaderna där de verkliga gastronomerna går. De lovar att hålla magen full medan din plånbok förblir relativt oskadd.

det finns över 30 nattmarknader i Taipei, New Taipei och Keelung (och över 70 nattmarknader över Taiwan)., Om du inte är säker på vilken du ska välja, besök den här listan över nattmarknader i Taiwan och välj. Mina personliga favoriter är Shilin, Keelung, och Roahe Street i Taipei.

Här är några saker du bör prova:

• Xiao long bao, även känd som soppa dumplings, en favorit basföda här. De är gjorda av ett tunt bakverk som viks i en typ av väska som sedan fylls full med en kött-och grönsaksblandning och en liten mängd soppa, sedan garnerad med rå ingefära och sojasås. Att bita i en av dessa är en smakexplosion i munnen., Massor av gatuförsäljare på nattmarknader erbjuder färsk xiao long bao för runt $ 2 USD för en korg på 10-12. Det finns verkligen ingen anledning att inte prova dem. Jag har ännu inte träffat en besökare till Taiwan som inte har älskat sin xiao långa Bao-upplevelse. Jag lovar att du inte blir besviken.,
• Oyster vermicelli
• Oyster omeletter
• nötkött nudelsoppa
• friterad kyckling
• Tian bu la (en typ av fisk kaka stekt med koriander med en skvätt peppar och krydda)
• Söt Taiwanesisk korv eller BBQ på en pinne
• stinkande tofu
• ”Kista bröd” (en välsmakande bröd skål formad som en kista)
• grisens blodkaka (den är gjord av grisblod, klibbigt ris och sojabuljong och smakar mycket bättre än det låter, jag lovar!,)
• rakad is
• Zhen zhu nai cha (taiwanesiskt bubbelte)
• Taiwan öl (det är den mest populära lokala ölen)

oavsett vad du bestämmer dig för, är du säker på att ha en bra måltid till en låg kostnad medan du upplever Taiwanesisk kultur som bäst. Du kommer bli förvånad över vad du kan köpa till middag för bara $5 USD! Du hittar definitivt några saker som du hatar, men du hittar också saker som du kommer att älska. Det är en del av upplevelsen, eller hur?,

besök en Taiwanesisk tehus

tekulturen i Taiwan är underbar, och det finns många alternativ för teälskare.

• Maokong Gondola-denna gondola kommer att ta dig fyra kilometer till en bergstopp i en glasbotten linbana, varifrån du kan se teplantager inbyggda i sidan av berget när du zoomar upp. Du kan fånga den på Taipei Zoo MRT station; en tur kostar 120 NT ($4 USD) varje sätt., När du är på toppen, det finns flera slingrande vägar för en trevlig bergstopp promenad och ett stort urval av tehus att välja mellan när du är redo att njuta av en kopp färsk bergste.
• Jiufen – om du är på väg ut ur Taipei, är Jiufen en av Taiwans mest populära turistmål, på grund av sitt utseende i studion Ghibli film Spirited Away. Denna seaside mountain village erbjuder några fantastiska shoppingmöjligheter, liksom alla olika typer av livsmedel du ser i filmen., Det är en av mina favoritplatser, eftersom det är också hem för några vackra tehus i den mest härliga miljö. Tänk dig att sitta på toppen av ett berg och titta ut över havet i bekvämligheten av ett traditionellt tehus. Det är verkligen en magisk upplevelse, speciellt om du kan komma dit för solnedgången. Gå på en vardag för att undvika de stora helgmassorna.
• JWU Jiu Teahouse-om du gör det så långt söderut som Chiayi, se till att hitta Jwu Jiu Teahouse, en dold pärla som är som att ta ett steg tillbaka i det förflutna., Jwu Jiu är en traditionell trä tehus som ligger ovanför enorma sten dammar fyllda med hundratals jätte, färgglada koi. Mata fisken medan du smuttar på ditt te och njut av en traditionell dim sum i den vackraste inställningen du någonsin har sett. Grunderna tillhör en lokal familj, och teahouse använder en brunn som är över ett sekel gammal, där vattnet fortfarande går djupt och rent. Ägaren har hållit de flesta av de ursprungliga strukturerna och tegelstenarna, plus ett hundraårigt Osmanthus-träd, som är förknippat med många traditioner i Kina och Taiwan., Om du är en historia buff, kommer du att njuta av teahouse långa historia, visas med stolthet och uppenbar vård.

kolla in den norra kusten

bege dig till kusten för några otroliga månliknande landskap på Yehliu Geopark. Det finns några unika, världsliga klippformationer, inklusive en som ser ut som drottning Elizabeth (även om det tog över 4000 år att bilda) som är en populär turistattraktion. Försök att komma dit tidigt för att slå folkmassorna.,

slå stränderna

stränderna i Kenting på den södra spetsen av ön erbjuder kul i solen. White Sand Bay är den mest populära och ett bra ställe att njuta av solen, simma, snorkla, eller ens dyka (bara hålla utkik efter maneter!). Andra stora stränder är South Bay och Little Bali Bay.,

blöt i de varma källorna

Taipei har sin egen aktiva vulkan i sin bakgård, och på grund av den vulkaniska aktiviteten i området, Beitou Hot Springs har en stadig ström av besökare och lokalbefolkningen som älskar att bada i sitt friska vatten. Priserna börjar runt 40 NT ($1.30 USD) per person för en blöt i de varma källorna, vilket gör det till ett mycket prisvärt val för alla som letar efter några R &R.,

Go Island Hopping

de vackra öarna Penghu strax utanför Taiwans västra kust kommer att glädja din känsla av wanderlust och är särskilt kända för sina gyllene stränder. Denna ö skärgård har öar som alla är distinkta.

båtar släpper av dig på en ö i några timmar och tar dig sedan till nästa, så du kan bokstavligen gå från snorkling till att observera havssköldpaddor för att vandra genom traditionella aboriginska byar gjorda av korall på en enda dag.,

se gamla Taiwan

Två grupper av öar som utgör Kinmens skärgård utanför Taiwans västkust, bara ett par miles från fastlandet Kina — och de är gamla Taiwan som bäst. Här kommer du att kunna se några traditionella arkitektur, och det finns också insiktsfulla museer som lyfter fram de pågående spänningarna mellan Folkrepubliken och Taiwan.

gå av det slagna spåret på Orchid Island och Green Island

ligger strax utanför sydöstra kusten, är dessa frodiga öar en behandling att besöka., Här hittar du vandring, simning, dykning och fantastiska varma källor. Du kan också få längre bort stigen och har ett äventyr genom att hyra en skoter att resa runt öarna själv!

utforska de gröna bergen

ta en skoter och huvudet upp i de gröna bergen, som sträcker sig över fem intervall längden på ön. Om du vill sträcka dina ben, klättra till toppen av vackra Jade Mountain och titta på soluppgången; denna vackra topp är nästan 4000 meter över havet, vilket gör Taiwan till världens fjärde högsta ö.,

besök Wuling Peak på hehuan Mountain

om du fortfarande vill ha lite klättring och vandring, gå till Wuling Peak på hehuan Mountain, runt 3,275 meter över havet, vilket gör det till en annan bra vandring för alla som vill spendera mer tid utomhus. Men det som verkligen gör denna plats speciell är att toppen är så hög, du kan titta ner i ett hav av moln nedan!

vandra i Taroko nationalpark

redo för en annan stad paus?, Denna nationalpark erbjuder besökare en chans att vandra genom bergig terräng och raviner, och du kan även sluta att doppa fötterna i snabbt strömmande berg floder. Täcker knappt 100.000 hektar, det är en av endast nio nationalparker i Taiwan. Inträde är gratis.

Head East

för att verkligen njuta av Taiwans majestätiska skönhet, glöm inte Taiwans östra kustlinje., East coast highway har några av de mest dramatiska kustlandskap i världen, från störta hav klippor och stänk surfa till stränder, naturreservat och landsbygdens städer en värld bort från den stora staden.

bevittna vissa kaos

kolla in utfodring frenesi marknaderna i Taipei, eller njuta av en promenad runt cool Ximending, gay district och Taipeis svar på Tokyo Shibuya., Ximending har en massiv utomhus torg bakom röda huset (ett välkänt kulturellt landmärke) och en fotgängare shopping zon fylld med de senaste modetrenderna, kaféer, restauranger och lokala hantverkare.

ge dig själv bonuspoäng för att kolla in alla supercool graffiti; du kommer inte hitta den på de viktigaste thoroughfares, men om du vågar på några av de mindre sidogatorna, du kommer snart att hitta dig själv i en värld av ljust inredda gränder och körfält.,

se Tianhou Temple

medan du är i Ximending är det värt att stanna vid ett av de äldsta templen i staden, Tianhou (även känd som Ximending Mazu-templet, efter den interna gudomen Mazu, gudinnan av havet). Runt sedan 1746 är det ett av tre stora tempel i Taiwan från Qing-perioden. Det ligger på en huvudgata — men det är väldigt lätt att missa ingången.,

att gå igenom ingången till detta vackra taoistiska tempel fyllt med mytologiska varelser, rökig rökelse, lycklig guldfisk och människor som betalar respekt för gudarna är verkligen en surrealistisk upplevelse. Du skulle aldrig veta denna lugna oas är i ett av de mest trafikerade områdena i Taipei!

utforska Fo Guang Shan-Klostret

om du har din egen resa i Kaohsiung, uppmuntrar jag dig starkt att sluta med Fo Guang Shan-klostret och hylla munkarna som bor där., Ett ultra-Zen-kloster öppet för allmänheten, komplexet är massivt och fantastiskt, vilket leder till buddhismens Stora väg, en bred väg flankerad av åtta identiska pagoder.

Du kan utforska var och en när du går din väg upp till den stora Buddha, den högsta sittande brons Buddha i världen. Jag har varit i många tempel och kloster under min livstid, men den här tar kakan.

besök en Taiwanesisk Aboriginal by

det finns många kunniga lokala guider som kan introducera dig till Aboriginal livsstil i Taiwan., Formosa Aboriginal Culture Village nära Sun Moon Lake är den mest populära destinationen att lära sig mer om, men det är verkligen inte den enda — det finns massor av byar att välja mellan.

delta i Pingxi Lantern Festival

En av de coolaste händelserna i Taiwan, Pingxi Lantern Festival innebär att släppa hundratals papper lyktor i himlen. (Många nygifta inkluderar också denna meningsfulla tradition som en del av deras bröllopsfest.,) Om du inte vill trotsa folkmassorna kan du enkelt köpa en lykta och tända en på någon av Taiwans stränder.

Taiwan är mycket miljövänligt, så se till att du går med miljövänliga papper lykta alternativ som sönderfaller, lämnar inga rester, och inte orsaka bränder. Företaget My Taiwan Tour erbjuder för närvarande även biologiskt nedbrytbara paper lantern tours i Shifen.,

***

det finns många saker om Taiwan som gör det till en otrolig plats att leva; det är lätt att ta några av dessa saker för givet när du har varit här ett tag. Jag hör ofta att folk tycker att Taiwan är väldigt västerländskt, och även om jag håller med om att det i viss utsträckning finns det fortfarande gott om autentiska taiwanesiska erfarenheter att få!

Taiwan är och fortsätter att vara ett oväntat resmål som fortsätter att glädja besökare till denna dag. Det finns ingen plats som det!,

Kanadensiska expat Carrie Kellenberger har bott i Asien sedan 2003. Hon flyttade till Taiwan 2006 och blev permanent bosatt 2012. Hon älskar underhållande gäster och resenärer till Taiwan. Du kan läsa om hennes äventyr och liv där på hennes blogg, mina flera världar.

Fotokrediter: 9 – David Hsu, 15 – Felix Filnkoessl, 16-Huicheng1967