5. Örter för matlagning
vissa örter, såsom gurkmeja och ingefära, kan läggas till de livsmedel du lagar mat. Du kan odla dessa örter själv, köpa dem fräscha på en marknad eller köpa dem torkade. ”Generellt tror jag att den torra formen är lite mer potent, men det beror verkligen på varför du använder den och vad du använder den för,” säger Marvasti.
vissa örter behöver lite hjälp i matlagningsprocessen., Gurkmeja måste kokas med någon typ av fett, såsom matolja, samt svartpeppar för att din kropp ska absorbera den ordentligt.
medan matlagning med örter är en allmänt hälsosam idé, förvänta dig inte några curryrätter som innehåller gurkmeja att vara ett mirakelbota för dina leder., ”Det är anti-inflammatoriska och en utmärkt krydda för främjande av hälsa, men om någon har att göra med artrit smärta som förmodligen inte kommer att vara tillräckligt”, säger Chris D’Adamo, PhD, direktör för Forskning & Utbildning vid University of Maryland School of Medicine Center för Integrativ Medicin. ”Du skulle behöva äta burkar av hela kryddan gurkmeja för att få nytta av ett tillägg för allvarliga smärttillstånd.”
varningar om naturläkemedel
även naturläkemedel är naturliga, de kan ha risker., Vissa produkter kan orsaka biverkningar eller interagera med läkemedel du tar. Till exempel kan ingefära och kamomill öka din blödningsrisk, vilket kan vara ett problem om du tar blodförtunnande läkemedel som warfarin (Coumadin).
innan du försöker något örttillskott, kontakta din läkare. Du kan också se en herbalist för att säkerställa att du tar rätt dos, men se till att han eller hon vet vilka andra läkemedel du tar för att undvika interaktioner, säger D ’ Adamo. ”Du kan få både växtbaserade och medicinska perspektiv genom att se en integrativ eller funktionell medicin läkare”, tillägger han.
