När det gäller irländsk öl är din naturliga lutning sannolikt att beställa en Guinness. Det är okej. Det är klassiskt, har en stark tradition av korrekt hälla och dricka tekniker, och du kan hitta det nästan var som helst. Men det finns en värld av amerikansk hantverksöl i irländsk stil där ute att utforska, och de är inte alla stouts.
det finns till exempel irländska röda ale., Irländska röda är nära amerikanska Röda ales, men lita mer på malty sötma än hoppy bitterhet. Sedan finns det irländska grädde ales, som är lätta att dricka, lätta ales som liknar bleka ales. Du behöver inte boka ett flyg till Irland för att få en smak, heller. Du kan hitta bra irländsk stil öl som produceras i USA.
här är de sju topp amerikanska-made Irish red ales och Irish cream ales att försöka.
Bobs första från Magic Hat Brewing Company
en djup rubinröd ale i glaset gjord med engelsk toppjäst., Det finns lite av en brun sockersmak samt färskt bakat bröd. Det är pålitligt med lite malty sötma och medium karbonation, perfekt oavsett om du bor inuti på grund av förkylningen eller njuter av naturen.
Rivet Irish Red Ale från Tin Man Brewing Company
Tin Man startade 2012 i Evansville, Indiana, med ett uppdrag att göra hållbara öl med minimal avfall och maximal smak — vilket är exakt vad man kan förvänta sig av Rivet Irish Red Ale., Det är karamell och söt utan att vara cloyingly så, med en subtil bitter-hop slutar balansera ut det.
Irish Cream Ale från Shannon Brewing Company
Shannon Brewing etiketter dess irländska grädde som företagets ”moderna ta på en gammal irländsk recept.”Bryggningsprocessen börjar med ale jäst övergår sedan till en sekundär jäsning med lagerjäst, vilket ger ölen en skarp, torr och uppfriskande finish.,
Irish Ale från Boulevard Brewing Company
Missouris Boulevard Brewing etiketter dess irländska Ale som en vårsäsong som är en ”Midwestern hyllning till den legendariska röda ale i gamla Irland.”Det är tungt på malt bill-sex olika rostnivåer – vilket ger ölen sin rödaktiga färg. Det är lite söt och bready med bara en touch av bitter att runda ut allt.,
Irish Setter Red Ale från Thirsty Dog Brewing Company
Thirsty Dog Brewing hemstad Akron, Ohio, är 12 procent irländsk-amerikansk, men deras irländska Setter Red håller den 100. Det finns en balans mellan milda smaker från Söt till bitter som gör det till en ren, uppfriskande öl för alla tillfällen.
Conway ’ s Irish Ale från Great Lakes Brewing Company
denna öl är ”en pint för Pa Conway”, en av delägarens Polis farfar. När det gäller smak är det pålitligt, med rostade brödnoter och karamellmalt., Lite bittera humle anteckningar kommer in i slutet.
Lucky sob Irish Red Ale från Flying Dog Brewery
Lucky SOB är lite mindre kolsyrad än några av de andra irländska röda alesna på den här listan. Efter ett tag i glaset kan det nästan börja se ut som ett lite avfärgat rött vin. Men det smakar definitivt inte som ett rött vin. Det är bready med några karamell och frukt anteckningar. Det finns också lite söt honung där inne också. 5,5 procent alkohol i volym är nästan obefintlig i smaken.
