uttråkad av att äta omelett till frukost? Vispa upp dessa fluffiga, fyllning bakade spenat äggvita Muffins som är mycket friska och delish och en perfekt behandling för viktväktare. Du kan anpassa detta recept genom att lägga till så många grönsaker som du vill.
här är några fler ägg recept, som du kan göra för din frukost – perfekt äggröra, ägg Foo Young, ägg Bhurji och ägg Idli.,
Hoppa till:
- om detta recept
- ingredienser
- steg för steg recept
- Vanliga frågor
- Serving förslag
- lagra förslag
- verktyg som krävs för att göra dessa muffins
- recept kort
om detta recept
nästan som mini frittatas, bakade äggvita muffins recept är gjord av äggvita och massor av grönsaker.,
den goda nyheten är att du kan lägga till så många grönsaker som spenat, zucchini, paprika som du vill när du gör äggvita frukost Muffins. Du kan också lägga till hackad bacon eller korv på samma sätt.
dessa muffins är perfekta att göra när du har en stor samling och även göra för en stor måltid prep alternativ.
att göra individuell servering av ägg tar mycket tid men dessa muffins kan göras på en gång. Det är också ett bra sätt att mata dina barn och familj, de nödvändiga näringsrika grönsakerna. När de älskar muffins, kommer de att äta utan att göra väsen.,
dessutom är dessa vita muffins låg carb, glutenfri och full av protein, så ta ut dessa muffinstänger; strö lite salt och peppar och vispa dessa smaskiga frukostmuffins redan!,
dessa spenat äggvita frukost Muffins är
- friska
- Låg Carb
- lågt kaloriinnehåll
- läckra
- Super lätt att göra
- Paleo
- Keto
- anpassningsbar
- frys Vänlig
ingredienser
äggvita – i dessa friska muffins använder vi endast den vita delen av äggen. Äggvita är full av protein och håller dig fylld längre.,
grönsaker-jag har lagt till svamp, spenat, gul, grön och röd paprika och lök, men du kan också lägga till andra grönsaker efter eget val. Det är också ett bra sätt att mata grönsaker till dina barn och även använda alla överblivna grönsaker i kylskåpet.
olja-Jag har använt olivolja för att laga lök och paprika, men du kan också använda vegetabilisk olja eller smör.
Sriracha sås – för att lägga till den välbehövliga värmen i muffinsna, lägg i lite sriracha sås. Du kan till och med undvika att lägga till det om du inte vill att de ska vara kryddiga.,
Salt& peppar – för att lägga till lite mer värme och smak, tillsätt salt och peppar efter smak.
steg för steg recept
värm olivolja i en kastrull. När oljan är varm, tillsätt vitlök och stek i några sekunder.
Lägg till lök och paprika och koka i en minut.
Lägg till svamp och spenat och koka i ytterligare en minut.,
Now add the cooked veggies in egg whites and mix well. Add salt, sriracha sauce and pepper and mix well.
Pour the mixture in a prepared muffin tin.
Bake for 20-25 minutes until the egg whites are set.,
Vanliga frågor
när äggen är bakade och perfekt inställda, Skjut bara en sked på sidan och tryck äggmuffinsna uppåt.
de kommer att glida ut lätt. Se till att smörja pannan väl med olja innan du häller ägget i det.
Du kan lägga till lök, morot, majskärnor, tomater, bönor, spenat, svamp, zucchini, gul och röd paprika, grön paprika, grönkål, grönkål, avokado, selleri och broccoli.
Du kan lägga i strimlad cheddarost i äggsmeten och häll sedan smeten i muffinsbrickan och baka dem till perfektion.
serveringsförslag
Jag älskar att servera ketchup med dessa muffins. Du kan försöka para ihop dessa med någon doppsås som Boom Boom sås, Yum Yum sås, senap, söt chili sås, etc.,
de smakar fantastiskt utan sås också, så du kan prova att äta dem som det är
lagra förslag
Du kan hålla dessa äggvita Muffins i kylskåpet i ca 4 till 5 dagar. Värm upp dem i mikrovågsugnen innan du serverar. Bara pop dem i mikrovågsugnen och värm i 30 sekunder.
om uppvärmning i ugnen, placera dem på ett bakplåt och värm i 5 till 10 minuter vid 350 grader F.
för att frysa dessa muffins, låt dem svalna helt. Lägg sedan dem i en fryspåse och frys i upp till 1 månad.,
När du är redo att äta, tina på köksbänken i en timme. Sedan mikrovågsugn i en minut eller tills de är snyggt uppvärmda. Servera varm.
verktyg som krävs för att göra dessa muffins
du behöver en muffin tenn för att göra dessa frukost muffins.
försök att använda bra kvalitetsbricka eftersom det tillåter jämn bakning av muffinsna och de kommer inte att hålla fast vid brickan efter att de är bakade.
blandning av ingredienserna i en hällbar burk gör det enkelt att hälla blandningen i muffins burkar utan att göra en enda röra.
Jag gillar att använda den vanliga glasmätkoppen.,
Du kanske också gillar
receptkort
äggvita Muffins Recept
Instructions
-
Pre heat the oven to 180 degrees C.,
-
Smörj en muffin tenn med olivolja.
-
värm olivolja i en kastrull.
-
när oljan är varm, tillsätt vitlök och stek i några sekunder.
-
Lägg till lök och paprika och koka i en minut.
-
Lägg till svamp och spenat och koka i ytterligare en minut.,
-
lägg nu till de kokta grönsakerna i äggvita och blanda väl.
-
tillsätt salt, Sriracha sås och peppar och blanda väl.
-
häll blandningen i beredd muffin tenn.
-
baka i 20-25 minuter tills äggvitorna är inställda.
-
ta bort brickan från ugnen och låt muffins svalna i 5 minuter.,
-
servera varma.
anmärkningar
skär grönsakerna i små jämna bitar.
du kan dubbla eller halva detta recept efter behov.
du kan frysa muffins och åter värma dem i mikrovågsugn när det behövs.
Lägg till grönsaker som du väljer i dessa muffins. Prova att lägga till svamp, broccoli, paprika eller andra gröna som arugula, kale etc.,
du kan till och med lägga till kokt kyckling, krabba kött, hackade korv, kalkon bacon eller räkor till dessa.
om du vill göra en Keto-version eller i allmänhet splurge, tillsätt lite riven cheddarost till blandningen innan du bakar muffinsna. Dessa ostliknande muffins smakar fantastiskt.
