om du har en glutenallergi, insåg du förmodligen ganska tidigt att det kan vara i en hel del intet ont anande livsmedel. Så är det i din älskade proteinskaka?
svaret är nej, vassleprotein är inte tillverkat med gluteninnehållande ingredienser. Även om gluten är ett protein är det ganska annorlunda än det som finns i din skaka. Gluten finns i spannmålskorn, särskilt vete och är ansvarig för att ge degen sin form under bakningsprocessen. Källor av gluten inkluderar vete, korn, råg och havre.,
Du måste dock vara uppmärksam på ingredienserna, eftersom många olika vassleproteinpulver innehåller ytterligare ingredienser, inklusive aromer som kan innehålla gluten (t.ex. vete).
du vill också tänka på risken för korskontaminering, eftersom vissa produkter kommer att tillverkas i en anläggning som hanterar andra glutenhaltiga produkter.
Vad är vassleprotein?
vassleprotein är en av biprodukterna i osttillverkningsprocessen.1 Det används ofta som kosttillskott som kan hjälpa till med muskeltillväxt och reparation.,2 Det kan köpas i olika former, inklusive proteinstänger och skakningar.
glutenfria proteiner
majoriteten av människor som behöver utesluta gluten från kosten är individer med ett autoimmunt tillstånd som kallas Coeliac sjukdom. Glutenintolerans / känslighet existerar men data föreslår ungefär 0.5-0.6% av den globala befolkningen att ha detta.3
glutenfritt protein innehåller vasslekoncentrat, vassleisolat eller hydrolyserad vassle. Alla dessa är glutenfria och säkra för människor som undviker gluten att konsumera. Ändå är inte alla vassleproteinpulver glutenfria., Vissa har ytterligare ingredienser inklusive aromer som kan härledas från allergener inklusive gluten.
vissa produkter tillverkas också i en anläggning som också hanterar andra glutenhaltiga produkter. Och vissa är gjorda utan gluteninnehållande ingredienser. Om en produkt är naturligt glutenfri är det fortfarande viktigt att kontrollera om den har testats för att vara under tröskeln (<20ppm), så det är en certifierad glutenfri produkt eftersom korskontaminering fortfarande är en risk.,
här är några exempel på protein som tillverkas utan gluteninnehållande ingredienser:
Impact Whey Protein
detta är vår mest populära skaka och kommer i massor av smaker. Det är vasslekoncentrat och förpackningar i 21g protein per portion.,
vissa smaker som är gjorda utan gluten ingredienser: Apple Crumble & vaniljsmak, banan, blåbär, blåbär Cheesecake, Choklad Banan, Choklad Brownie, choklad spannmål, choklad kokos, choklad mutter, choklad apelsin, choklad jordnötssmör, Choklad slät, kanel Danska, kanel rulle.
Diet Protein Blend
om du letar efter en något lägre kalori skaka, då detta är ett bra alternativ. Det innehåller också CLA och kolin, liksom vitaminer för att stödja dina mål.,
alla smaker är gjorda utan gluteningredienser, detta inkluderar: Marshmallow, jordgubbskräm, chokladfudge Brownie och naturlig vanilj.
Total proteinblandning
Tillverkad av sju olika källor av högkvalitativt protein, kan du öka ditt intag med en rejäl 24g protein per portion.
alla smaker är gjorda utan gluteningredienser, detta inkluderar: vanilj, Unflavoured, Strawberry Cream, Chocolate Mint, Chocolate Smooth och Natural Banana.
Vegan Protein Blend
om du letar efter en god växtbaserad blandning, så är detta ett bra alternativ., Tillverkad av fababöna och ärtprotein, packning 22g protein per portion.
alla smaker är gjorda utan gluteningredienser, detta inkluderar: choklad, kaffe & valnöt, gurkmeja latte, jordgubbe och banan.
Pea-Nut Square
behöver du ett gott mellanmål på språng? Denna helt nya nutty bar innehåller läckra kakaosmör, rostade nötter och chokladflis, samt ärt-och risprotein.
alla smaker är gjorda utan gluteningredienser, detta inkluderar: Choc chip, Choc orange och Choc berry.,
proteinpulver som innehåller gluten
proteinpulver med gluten innehåller vanligtvis aromer som härrör från korn och andra glutenhaltiga proteiner enligt beskrivningen ovan. Dessa är ofta märkta med fetstil i ingrediensförteckningen för en produkt.
det är oftast de pulver som är smaksatta som i de flesta fall kommer att innehålla gluten.
några exempel är:
- Impact Whey Protein — Banoffee, Chocolate Caramel och Birthday cake.,
- vassle-Cookies och grädde
ta hem meddelande
för de flesta människor exklusive gluten från deras kost, kommer läsetiketter vara av andra natur för dig. Att se till att du kan läsa ingredienslistor för att bekräfta eventuella glutenhaltiga ingredienser är viktigt.
om du har ett allvarligt tillstånd som Coeliac disease, välj endast produkter som innehåller ”glutenfri” stämpel eftersom dessa har certifierats.
FAQ
är vassleprotein glutenfri?
vassleprotein är glutenfritt.
Vad är vassleprotein?,
vassleprotein är en biprodukt av ostproduktion, som vanligen kompletteras för att öka det dagliga proteinintaget.
vilka andra produkter som tillverkas utan gluten finns det?
Från Myprotein, Diet Protein Blend, Totalt Blandning av Protein och Vegan Protein Blend är allt görs utan gluten.
vilka proteiner innehåller gluten?
ofta är det aromer av proteinpulver som gör att det innehåller gluten. I Myprotein produkter till exempel innehåller banoffee, chokladkaramell och födelsedagstårta smaker gluten.
