Asado Sauterad Kyckling och citron Zucchini – Saftig och smakrik, detta kyckling Asado recept är perfekt för sommar BBQ, memorial day cookout eller någon vardagskväll middag. Denna hälsosamma kycklingmiddag är förberedd på spisen med endast en panna och en handfull lätt att hitta ingredienser. Paleo, låg carb och keto friendly – du kommer att älska smakerna. Njut!
Foto Kredit: © Eatwell101.,>
ingredienser lista för Asado kyckling och zucchini
- 3 lbs (1 1/2 kg) kycklingbröst
- 2 till 3 medelstora zucchini, tärnad
- 8 vitlöksklyftor, malet
- 2 teskedar Oregano
- 1 matsked rökt Paprika
- 2 teskedar kummin pulver
- 1/4 kopp (60ml) kyckling lager
- 1/4 kopp (60ml) citron li>
- 1/2 tesked lök pulver
- 1/2 tesked chili flingor
- 1/4 kopp (60ml) olivolja
- salt och färsk sprucken svartpeppar
Foto Kredit: © eatwell101.,com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Directions
1., För att göra detta Asado kyckling recept: i en skål, kombinera paprika, kummin, kycklingbuljong, citronsaft, lökpulver, oregano, vitlök, chili flingor och olivolja. Smaka och justera salt och citron innan du lägger till kycklingbröst.
2. Lägg i kycklingbröst och belägga alla sidor. Täck och marinera kycklingbröst i minst 30 minuter i kylskåpet. När du är redo att laga mat, ta bort kycklingbröst från marinaden och reservera marinaden för senare.
3., Värm 1 msk olja i en stekpanna över medelhög värme och koka kycklingbröst på båda sidor, tills den inre temperaturen läser 165ºF (74ºC) på en snabbläst termometer, ca. 15 minuter. Ta bort kycklingbröst till en tallrik och håll dig varm.
4. Tillsätt tärnad zucchini i samma panna och krydda med salt, peppar och röda chili pepparflingor (om du använder), tillsätt lite olja om det behövs. Saute zucchini i 2-3 minuter över medelhög, lägg sedan till resterande kyckling marinade., Koka zucchini med marinaden sås i 3-4 minuter, rör om från tid till annan, tills såsen har minskat lite och zucchini är ömma.
5. Dela sauterade zucchini och såsen i tallrikar eller skålar och topp med skivade kycklingbröst. Servera kyckling och sauterade zucchini garnerad med citronskivor och färsk hackad persilja. Njut! En extra stänk av citronsaft innan servering Asado kyckling rekommenderas starkt. Njut!
