South by Southwest har kommit till Austin igen! Medan alla konserter, konferenser och utställningar, kan vara kul, om du är som oss – du definitivt ser fram emot alla awesome mat Austin har att erbjuda.
Här är några av våra favorit hälsosamma matställen i Austin – som rapporterats av vår lokala Texas rep Ellen Morris, en student vid University of Texas i Austin. Några av platserna(som Picnik!,) är också en favorit för Ksenia s, från tillbaka när vi gick till SXSW att vara värd för en uppmärksam frukost i samarbete med THINX.
Glad SWSX!
Café No sé/Breakfast Criminals
var kan man äta hälsosam mat i AUSTIN:
glutenfri, sojafri, majsfri, jordnötsfri? Inga problem, Picnik har dig täckt. Denna restaurang har en fantastisk meny med massor av lokala råvaror. Medan du är där, se till att prova deras smör kaffe (vår Maya Mocha kaffe recept inspirerades av Picnik)!, Nämnde vi att de serverar frukost hela dagen? Räkna med oss.
Curcuma
en glutenfri, organisk, vegan och Ayurveda-inspirerad mattrailer. Kom hit för läckra gyllene mylks, salta skålar, buljonger eller superfood godis (som deras läckra rose tahini cacao fudge). Grundare av Curcuma Rachel Musquiz är en kär vän och har dykt upp i en av våra mest populära YouTube – videor-träffa henne i den ayurvediska upplagan av ”hur man blir en morgonperson”.,
taco deli
naturligtvis är ingen resa till Austin komplett utan tacos! Stanna till för några läckra tacos gjorda med lokala, ekologiska ingredienser och toppad med sina populära salsas.
Bouldin Creek Cafe
kolla in deras jätte meny fylld med helt veganska och vegetariska alternativ. Var noga med att prova Austin classic — Slacker!,
Café No sé
glöm inte att stanna här medan du promenerar ner South Congress! Beläget i South Congress Hotel, har denna restaurang en fantastisk uteplats, perfekt för att titta på allt liv och rörelse på den populära gatan. Ta en titt på deras stora meny full av läckra sallader, skålar, smörgåsar och plus frukost objekt. Brunch serveras här dagligen från 07: 00 till 15: 00 rekommenderar vi havregryn pannkakor!
medvetna begär
en annan läcker, vegansk matbil!, Stanna till för fantastiska wraps, smoothies och sallader som är super prisvärda och bra om du har bråttom! Många glutenfria alternativ finns tillgängliga.
Hanks
allt på denna populära brunch plats görs internt! Från chia fröpudding till quiche till den klassiska avokado toast, det finns något för alla. Inte på humör för brunch? Stanna till för lunch eller middag och prova en av deras fantastiska sallader, skålar eller deras falafel!
blandare& skålar
naturligtvis kunde vi inte glömma att inkludera någonstans att få vår açaí fix!, Stanna här för en läcker frukost brottslingar-godkänd Açaí skål.
Juiceland
ett bra ställe att titta på om du letar efter något snabbt och hälsosamt! De har något för alla med smoothies, juice, tonics, skålar, superfood lattes och helt veganska färdiga måltider. Medan du är där, glöm inte att plocka upp några av deras kallpressade selleri juice.
Folkets RX
ett lokalt apotek som också innehåller massor av hälsosamma mellanmål och deli!, Var noga med att prova Cocowhip, en låg-socker, paleo och vegan-vänlig, mjuk servera på deras Norra Lamar plats.
bästa kaffe i AUSTIN
Lucky Lab
stanna här för gott kaffe och några söta valpar. De bytte nyligen till deras vårmeny så var noga med att kolla in det. Vi rekommenderar honung chai-så bra!
Mañana
ligger också i South Congress Hotel, stanna här för lite häftigt kaffe och te, plus en stor uteplats att sitta och koppla av. De gör sina egna sirap (som kardemumma orange blossom, yum!), plus sina egna läckra bakverk och snacks.,
foto av Brent Gorwin
Alfred Coffee
det populära LA-baserade kaféet har nu anlänt till Austin, som ligger på LINE hotel. Prova deras signatur matcha eller en av deras populära te från deras tehus.
sjunde flaggan
beläget i ett litet, renoverat hus på den populära South 1st street, levererar detta café bra kaffe och en mysig plats att umgås. Koppla av inuti, i den minimalistiska inredda butiken eller hänga utanför på den fina uteplatsen.,
väckelse kaffe
ta en kaffe medan du ger tillbaka till samhället! Detta kafé donerar 10 procent av deras intäkter till lokala välgörenhetsorganisationer. Var noga med att prova en av deras hussasirap. Vi rekommenderar att du försöker lavendelsirapen.
