denna Broccoli ost gryta är en ostliknande, läcker sida skålen! Tillverkad från början med en dekadent krämig sås och smörig krispig topp, är detta färska, familjen favoritrecept det bästa! Perfekt för semester och familjen middagar!
så enkelt att förbereda, min Broccoli ostgryta är gjord från början och är en uppdaterad version av den gamla favoriten från min barndom som inkluderade burkar med gräddesoppa., Medan det är absolut inget fel med det, ville jag återskapa receptet för att göra det fräschare och ännu mer utsökt! Jag gjorde min egen krämig, ostsås för min Broccoli ost gryta och har aldrig tittat tillbaka. Resultatet är en fräsch, krämig, ostliknande och dekadent rätter med en smörig, krispig topping som är den bästa Broccoli ost gryta jag någonsin smakat!,
Broccoli ost gryta
Jag tror att när du försöker detta gjort från grunden recept för denna ikoniska gryta, kommer det att bli din favoritversion också.
denna Broccoli ost gryta fungerar bra som en sida skålen för så många läckra menyer. Från Thanksgiving, jul, familjeåterföreningar, till söndagsmiddagar, är denna gryta en av de tröstande rätterna som alla älskar.,
gör för en folkmassa eller liten familj
och medan detta gör en stor maträtt med tillräckligt för 12 portioner, kan du enkelt dela upp en del av den okokta skålen och frysa en del av det för senare.
till exempel är det perfekt att göra för Thanksgiving om matlagning för en mindre grupp och spara en del av skålen för att laga mat till jul.
eller om du vill göra för en familj kvällsmat för en liten familj, kan du dela upp det och frysa lite för senare.
Jag har inkluderat dessa instruktioner och tips att följa.,
hur man gör Broccoliost gryta
för att göra grytan behöver du följande ingredienser:
- Broccolihuvuden
- smör
- all-purpose mjöl li>
- helmjölk eller grädde
- kosher salt
- svartpeppar eller vitpeppar
- cayennepeppar
- Monterrey Jack ost
- gräddfil
- cheddarost
- smöriga kex
först, Värm ugnen till 350 grader., Spraya en 13 x 9 tums bakfat med nonstick matlagning spray.
Lägg till färska broccolifloretter till ett stort tungt bottenlager med kokande vatten och koka i 3 till 5 minuter. Töm den kokta broccoli från vattnet och lägg åt sidan.
smält sedan smör över medium värme i en liten kastrull. Vispa i mjöl tills det är väl kombinerat. Vispa sedan i mjölk, salt, peppar, cayennepeppar och 1 kopp Monterrey Jack ost. Minska värmen för att simma och fortsätt att vispa tills såsen simmar något runt kanterna och har förtjockat något. Rör sedan i gräddfilen.,
ordna broccoli i en gryta. Häll sedan gräddsås över broccoli. Därefter topp med cheddarost och krossade smöriga kakor.
baka avtäckt tills bubblande i 35 till 40 minuter. Servera sedan varmt och njut!
detta är bra serveras med kalkonbröst, rostad kalkon eller bakade kycklingbröst och mer!
gör Ahead Broccoli gryta
detta recept fyller lätt en 13×9 gryta maträtt för företag eller en stor familj måltid., Men om du vill göra det i mindre skala för att betjäna färre människor, rekommenderar jag att du delar den i två mindre grytor och fryser en medan du förbereder den andra. Med andra ord, bara hälften så att du har en att njuta av nu och en att njuta av senare.
eller så kan du göra hela receptet framåt för att spara tid senare.
förutom att frysa maträtten kan du förbereda grytan utan att baka upp till en vecka i förväg och lagra i en lufttät behållare i kylskåpet., Detta är en stor make ahead time saver jag älskar att göra för stora sammankomster och helgdagar, såsom Thanksgiving, jul och påsk.
hur som helst bestämmer du dig för att göra framåt eller frysa det för senare, vänta bara på att toppa skålen med cheddarost och krossade smöriga kakor. Lägg till dessa två objekt när du är redo att baka. Detta bidrar till att se till att fantastiska ostliknande och krispigt smörig toppning perfekt även om du gjort framåt.,
hur man fryser
för att frysa en del av grytan rekommenderar jag att du delar den okokta grytan i frysfackbehållare, se till att den är insvept väl eller har ett lufttätt lock. Den kan lagra i upp till 3 månader i frysen. Håll ost och cracker toppning och vänta med att lägga till tills precis innan du planerar att baka den.
för att servera, tina i kylskåp över natten dagen innan du planerar att servera den, tillsätt ost och cracker toppning och baka enligt anvisningarna. Servera denna läckra gryta varm och njut!,
andra favorit grytor och sidorätter
gröna bönor Gryta
hashbrown gryta
rostade brysselkål
Skillet Mac och ost
sötpotatis gryta
här är min broccoli ost gryta recept. Jag tror att du kommer att älska det.
Broccoli ost gryta
Instructions
-
Preheat oven to 350º F., Spraya en 13 x 9-tums bakfat med nonstick matlagning spray.
-
Lägg till broccolifloretter till ett stort lager av kokande vatten i stor botten. Koka i 3-5 minuter och dränera sedan broccoli från vattnet. Avsätta.
-
smält smör på medelvärme i en liten kastrull. Vispa i mjöl tills det är väl kombinerat, vispa sedan i mjölk, salt, peppar, cayennepeppar och 1 kopp Monterrey Jack-ost. Minska värmen för att simma och fortsätt att vispa tills sås simmers något runt kanterna och har förtjockat något., Stir in sour cream.
-
Arrange broccoli in casserole dish and then pour cream sauce over broccoli. Top with cheddar cheese and crushed crackers.
-
Bake uncovered for 35-40 minutes.
-
Serve warm.
Enjoy!
Robyn xo
