detta var ett exceptionellt år för nya utsläpp av sprit i alla kategorier, och så var det ett exceptionellt år för att dricka. Det är omöjligt att täcka dem alla, men här är det bästa av det bästa, baserat på smak ensam, inklusive whisky, tequila, gin, rom och konjak. Vissa är lätta att komma med, medan andra är dyra och svårfångade begränsade utgåvor. Men om en ande smakade bra, gjorde det listan-hype, pris och rykte fördömas., Se om du kan hitta några av dessa för att försöka själv före slutet av 2019, och här är till ett annat år (och decennium) av goda andar.
Four Roses Small Batch Select $60
fyra rosor slår konsekvent ut det ur parken med sitt kärnområde, en uppställning av pålitlig bourbon som kan vara dyrare än det är men vanligtvis inte är (vänligen höj inte dina priser, fyra rosor)., Den nya lilla Satsval är typ av en ytterligare raffinering av det lilla Satsuttrycket, en blandning av bourbon i åldern i minst sex år med sex av destilleriets 10 olika recept. ABV är också högre, vid 104 bevis, och whiskyen är icke-chill filtrerad. Förvänta dig en flätig munkänsla och anteckningar av körsbär, ek och vanilj, vilket gör detta till ett välkommet och permanent tillägg till portföljen.
köp drizly.,Com
Bakers Single Barrel Bourbon$60
det kan vara svårt att välja ett enda fat bourbon för en bästa lista, eftersom varje fat kommer att vara något annorlunda. Men flytten av den underskattade Bakers Bourbon (en del av Jim Beam Small Batch collection) till en 7-årig singel fat release var en smart. Vid 107-bevis behåller whiskyen alla signaturen Jim Beam nut och grain-forward smaker, tillsammans med värme och en komplex bukett fruktnoter., Om du kan få händerna på ett par flaskor från olika fat, se själv hur smakerna jämför och kontrasterar.
köp wine.com
Bardstown Bourbon Company Goodwood Brewing Company Honey Ale$125
visserligen är detta inte den mest lättillgängliga bourbon där ute, eftersom det är en begränsad regional release. Men det är en jävligt bra en, och fungerar på ett sätt som fat slutar ibland inte., Bardstown Bourbon Company köpte den här 11-årige bourbon från Indiana och avslutade den i Louisvilles Goodwood Brewing Brandy Barrel Honey Ale casks i ungefär ett och ett halvt år, med vätska med rika men inte överväldigande anteckningar av honung, kvitten och vanilj. De två kommer att samarbeta igen 2020 med en bourbon färdig i valnöt brun Ale fat, så det blir intressant att se hur det kan jämföras.
hitta bardstownbourbon.,Com
Wild Turkey Master ’ s Keep Cornerstone Rye$175
det är svårt att slå vanliga gamla vilda kalkon; den höga kvaliteten och låga priset på destilleriets bourbon och råg gör det till en amerikansk klassiker. Destilleriet har också släppt flera high-end whisky under de senaste åren som en del av sin Master ’ s Keep-serien. Det senaste är denna dyra men utmärkt råg whisky i åldern 9 till 11 år och flaska på 109 bevis. Tänk på det som en finare Russells reserv, och njuta av krydda, peppar och ek anteckningar som pop med varje klunk.,
köp astorwines.com
gammal Skogvaktare råg$23
en bra bit whisky nyheter för din gom och din plånbok det senaste året var frisläppandet av gamla Skogvaktare råg, ett nytt tillägg till intervallet och det första nya receptet från destilleriet på ett och ett halvt århundrade. Mash bill är 65 procent råg, 20 procent mältad korn och 15 procent majs, mjukgör lite av kryddan men håller blommiga anteckningar. Den höga maltkomponenten tillåts för en ”helt naturlig jäsningsprocess”, enligt master distiller Chris Morris., Whiskyen buteljeras vid 100 bevis, vilket gör detta till en bra att använda i cocktails också.
köp wine.com
Michters 10 år Single Barrel Rye$160
Ja, det här är en annan dyr whisky, och en som förmodligen säljer för mycket mer än sin SRP. Men det är också fantastiskt, eftersom Michters årliga release alltid tenderar att vara. Detta var den första av denna typ av whisky som skulle släppas under klockan av nya Michters mästare destillatören Dan McKee, och han gjorde ett bra jobb att välja fat för det., Whiskyen är kryddig, söt och full av kola och karamell. Spara det för ett speciellt tillfälle, om du kan få händerna på en flaska.
köp drizly.com
Chattanooga Whiskey CASK 111$45
denna läckra Tennessee whisky från Chattanooga Whiskey har en intressant mash bill består av gul majs och tre typer av specialitet malt—malt råg, karamell malt korn, och honung malt korn. Detta är fatstyrkan, ofiltrerad version av destilleriets whisky 91., Det är åldrat i ungefär två år, men smakar som en whisky som är dubbelt så gammal. Det finns en uttalad maltiness, som du kan förvänta dig, men också varma anteckningar av stenfrukt och choklad.
köp seelbachs.com
Wyoming Whiskey Outryder$75
Wyoming Whiskey har gjort bra, fast whisky i flera år nu, något som fick uppmärksamhet av det skotska företaget Edrington (ägare av Macallan), som lade varumärket till sin portfölj i 2018., Outryder är en flaska-i-bond whisky som kombinerar två mash räkningar-en hög råg whisky och en traditionell bourbon. Det är åldrat i sju år och träffar alla rätt anteckningar med banan, kanel och lite jästbröd på gommen.
köp reservebar.com
Westland Garryana Edition 4/1$150
Westland är ett Seattle-destilleri som gör intressanta saker i världen av amerikanska singelmalter, som den fjärde upplagan av denna whisky som handlar om att visa upp påverkan av Quercus garryana ek på andan., Vätskan mognades också i ett antal andra fat, inklusive råg, bourbon och sherry fat i en rad 44 till 75 månader. Resultatet är en särskilt fruktig Single malt som bör vädja till dem som är intresserade av den växande amerikanska single malt kategori.
köp wine.com
GlenDronach Cask Strength Batch 8$95
fans av sherry cask single Malt som Macallan och Aberlour bör definitivt vara på jakt efter GlenDronach, särskilt denna nya, fat strength version av whisky., Det tillbringade 10 år i px och Oloroso sherry fat innan de buteljeras på 122 bevis, vilket ger lite fin värme och krydda till de söta noterna av torkad frukt och fikon. Detta är den åttonde satsen av cask strength expression, som är icke-chill filtrerad utan färg tillsatt.
köp thewhiskyexchange.com
Laphroaig 16 år gammal$90
de flesta människor är bekanta med Laphroaig som den torniga scotch som lockar så många läppar som det ger leenden till., Detta nya uttryck tillbringar sex år i ex-bourbon fat än core 10-åriga, en tidsskillnad som ger stora resultat. Den salta, medicinska torvröken finns naturligtvis kvar, men tillsammans med en större infusion av vanilj, frukt och ek. Detta är en begränsad release för tillfället, men kommer att bli en del av kärnområdet under de kommande månaderna.
hitta laphroaig.,Com
Highland Park Twisted Tattoo $ 100
den danska tatueringskonstnären Colin Dale skapade designen av denna flaska och inspirerade av Vikingasagor och nordisk mytologi. Men whiskyn i flaskan är vad som är riktigt spännande. Det är ett äktenskap med två olika 16-åriga whiskyer i spanska Rioja-rutinerade fat och bourbon fat. Det finns mogna bär anteckningar, bara en antydan av torv, och läckra vanilj och karamell smaker bubblar upp då och då. Rioja fattens inflytande är starkt här, och det är bra.,
köp flaviar.com
Tyrconnell 16 år gammal Oloroso& Moscatel Cask Finish$100
Tyrconnell har släppt flera olika cask-färdiga versioner av sin irländska whisky under de senaste åren. En av de bästa kom ut i sommar, en 16-årig single malt färdig i fat kryddat med Oloroso sherry och Moscatel vin., Smakerna som härrör från denna finish kompletterar den redan söta och fruktiga whiskyen mycket bra och lägger till lager av torkad frukt, varm choklad och färska blåbär till gommen.
köp reservebar.com
Egans hundraårsjubileum$100
Egans hundraårsjubileum är en blandning av malt-och korn whisky som färdigställdes i XO cognacfat. Det släpptes till minne av ett sekel som gick sedan medgrundaren Henry Egan död, med mindre än 6 000 flaskor tillgängliga., Historien om varumärket går tillbaka till 1800-talet, men det återupplivades 2013 med hjälp av anskaffad whisky från ett oupptäckt destilleri. Denna nya whisky är ljus och djärv, med malty anteckningar som linda runt en zing av krydda som du smutta.
Sök eganswhiskey.com
Teeling Single Cask$100
Teeling-destilleriet var det första som öppnade inom Dublins stadsgränser i över ett sekel, tillbaka i 2015., Kärnlinjen består av sakkunnigt framställda whisky från Cooley-destilleriet, men whiskyproduktionen pågår vid själva Dublin-anläggningen. Denna enda Cask uttryck (en US-only release) är klar i kastanj fat för en ytterligare tid efter mognad, och det har en jordnära funk som påminner om äpple eller päron brandy, tillsammans med en söt karamell underton att balansera ut. Mindre än 850 flaskor finns i New York, Kalifornien och Illinois.
köp reservebar.,com
Starward Nova Australian Whisky tvåfaldigt$33
denna Australiensiska whisky från Starward kallas tvåfaldigt eftersom den är gjord av två korn; blandningen är 60 procent vete och 40 procent malt korn. Var och en är mognat i vinfat från Yarra Valley innan de gifter sig tillsammans i denna prisvärda och lättdrickande whisky, som fungerar bra i en mängd olika cocktails. Detta är inte en alltför komplex anda, men det är roligt i alla fall.
köp flaviar.,Com
Alfred Giraud French Malt Whiskey$155-$190
Frankrike är inte känt som en grogrund för fin whisky produktion, men det finns några destillerier där försöker ändra denna uppfattning. Giraud-familjen ger sin konjakbakgrund till whiskytillverkning, med hjälp av en majoritet av franska ek ex-cognacfat för att mogna den nya andan. Det finns två whiskies tillgängliga nu i USA Heritage består av tre malt destillat åldern i tre fat typer, som sedan blandas ihop och ytterligare mognat i cognac fat., Harmonie börjar på ett liknande sätt, men lägger sedan lätt peated fransk malt till blandningen, vilket resulterar i en subtil rökighet. Whiskyen är dyr, men det är väldigt gott.
köp reservebar.com
Hiatus Tequila$44-$54
Hiatus görs på La Cofradia, samma destilleri som Casa Noble, vilket är en bra indikator på dess kvalitet. Det finns tre uttryck tillgängliga för denna dubbeldestillerade tequila., Blanco är citrusy och lätt, reposado (i åldern i sex månader i ex-bourbon fat) är lite nutty, och añejo (i åldern för ett år) är lite ekig och full av vanilj. Alla tre är bra sipprar och perfekt för att göra cocktails.
köp drizly.com
El Tesoro Extra añejo$100
det finns añejo, och sedan finns det extra añejo, vilket innebär att tequila är äldre i mer än tre år., El Tesoros nya Extra Añejo har tillbringat fyra till fem år i bourbon fat, till skillnad från märkets andra extra añejo, Paradiso, som åldrades i ex-cognac fat i fem år. Denna tequila är rik och krämig, full av kanel, muskot, choklad och vanilj anteckning, och fungerar bra i en gammaldags.
köp totalwine.com
tårar av Llorona Extra Añejo 2019 Sats$250
denna extra añejo från tårar av Llorona släpps i mycket små satser en gång om året., Det är en blandning av olika tequilas åldrade i fem år i olika fattyper av master distiller Germán González—Islay scotch, spansk sherry ek och spansk brandy—innan de gifter sig tillsammans. Tillbringa lite tid med denna dyra tequila och njut av en komplex läppupplevelse med en lång finish.
köp flaviar.,com
Tod & Vixens torra Gin 1651$40
Tod & hjälp av tre vördade cocktailexperter: Jeffrey Morganthaler, leo robitschek och den sena Gary ”gaz” Regan. Växter som används inkluderar enbär, angelica rot, röd rooibos te och Makrut lime. Resultatet är en ny skolblommig men fortfarande torr gin, vilket gör en jävla bra martini eller någon annan cocktail du kan tänka dig.
hitta thevalefox.,Com
Gray Whale Gin $ 40
denna California gin är gjord med bara sex lokalt framställda botaniska: juniper, Kombi, mandel, lime, gran och mynta. Den enkelheten lyser igenom i smaken av Gråval, som är enbär-framåt nog för klassikern medan du går strax utanför traditionens linjer. Varumärket är också miljömedvetet, med hjälp av biologiskt nedbrytbara korkar och donerar en procent av all försäljning till en organisation som hjälper till att skydda oceanerna.
köp reservebar.,Com
Monkey 47 Distiller ’ s Cut$80
Monkey 47 är gjord i Schwarzwald i Tyskland, och 47 botanicals används i sitt gin recept. Varje fall släpps Destillatörens snitt, vilket lägger till en 48: e ingrediens i blandningen. Den här gången är det myristicae arillus, som är fröet som täcker muskotnöt. Med det många botaniska inblandade kan det vara svårt för den genomsnittliga personen att bedöma vilken skillnad det ens gör., Oavsett, denna dyr liten flaska är en utmärkt gin, full av söta, salta och blommiga smaker som anser att det är en vinnare.
köp caskers.com
den verkliga McCoy 14YO $ 80
mitt i mycket Rom malarkey spelar den verkliga McCoy den rakt. Detta rom kommer från Barbados ’ Foursquare destillery, där farkosten av Rom making tas på största allvar. Åldersbeskrivningen betyder något här, i motsats till märken som slår ett slumpmässigt nummer på flaskan, och inget socker eller färgning läggs till., Det finns underbara anteckningar av karamell, brunt socker och kola på gommen i denna fina Rom.
köp wine.com
Mount Gay Pot Still Rum$170
Mount Gay är ett annat välskött romdestilleri i Barbados. Den andra upplagan av Master Blender Samling är denna Pott Fortfarande Rom, den första från nya master blender Trudiann Branker. Det skiljer sig mycket från förra årets Xo torv rök uttryck, men det är fortfarande en intressant release., Ingen kolumn fortfarande Rom användes, bara potten destillerat Rom gjorde tillbaka i 2009 och slutade i ex-whiskey fat. Detta är en kryddig och smakfull anda som sticker ut från Rom pack.
Sök mountgayrum.com
tio till en ROM mörk rom$42
tio till en är ett nytt varumärke som blandar Rom från olika länder i Karibien. När det gäller det mörka Rom är det åtta år gammal kolumn fortfarande Rom från Barbados och Dominikanska Republiken, Trinidadian rum och några jamaicanska pot still rum också. Ingen färg, smakämnen eller socker tillsätts., Detta är en solid sipper och mixer, inte alltför söt med bara en antydan till den jamaicanska Rom funk gömd under ytan.
Sök tentoonerum.com
Ferrand 10 Generations Cognac$60
Maison Ferrands nya cognac är förvånansvärt lätt och fräsch, med en smak som fortfarande har många lager—ett välkommet tillskott till cognacens Värld. Det var åldern i fransk ek, 20 procent av vilka Sauternes fat, och görs endast med Ugni Blanc druvor., Sitt och fundera över denna konjak ett tag, men var inte rädd att använda den i en cocktail heller.
köp thewhiskyexchange.com
Frapin 1270$55
detta är en annan tillgänglig men rikt smaksatt cognac, den här gången från Cognac Frapin hus. 1270 introducerades som en anda som kan avnjutas på egen hand eller blandas i cocktails, och det tjänar båda funktionerna bra. Men bara för att det här är mer av en ingångsnivå betyder cognac inte att det saknar smak. Leta efter anteckningar av vanilj, krydda och torkad stenfrukt på gommen.,
köp wine.com
Rémy Martin Xo Limited Edition Bottle$200
vätskan i den här flaskan är inte ny, men den är av högsta kvalitet. Designen är dock helt ny och mycket hämtar. Konstnär och metallarbetare Steaven Richard skapade denna begränsade upplaga Remy Martin XO cognac flaska, dra inspiration från historia och hantverk av cognac göra och vingårdarna själva. Anden inuti är fruktig med djupa choklad-och eknoter.
köp reservebar.,com
