hembränt och dess produktion har länge varit synonymt med rökiga berg regioner. Även med en något skuggig förflutna, dess lockelse har fascinerat både lokalbefolkningen och besökare både sedan bosättningen av Appalachian skogen.
Moonshine historia och Process
ordet ”moonshine” frammanar bilder av bergsinvånare som lagar upp sina egna andar., De skulle sedan konsumera det själva för att undvika alkohol försäljning beskattning och komma runt förbud, ofta också sälja den för att försörja sig. Nu när den offentliga försäljningen av drycken är officiellt laglig, överraskande nyligen sedan 2009, har moonshine turer blivit en populär attraktion i rökiga bergsområdet. Idag hittar du producenter i Gatlinburg och närliggande Asheville stolt återberätta historien om dessa företagsamma lokalbefolkningen både tidigare och nuvarande.
jäsning och destillering av fyra enkla ingredienser – majsmjöl, jäst, socker och vatten – genom ett kritiskt tidsbestämt förfarande gör moonshine., Den resulterande tydliga spriten är i huvudsak whisky som inte har åldrats eller mognat ännu, så du kanske vill förbereda dig för sparken som följer med den. Du hittar också att nyare skapelser inkluderar frukter och andra ingredienser för variation.
de bästa platserna att besöka och lära sig om denna färgstarka del av Appalachian lore är moonshine destillerier här i Gatlinburg. Var och en erbjuder en annan men trevlig upplevelse av moonshine processen och historien, men du kan inte gå fel med att stoppa av någon av dem.,
Smoky Mountain Moonshine turer och provningar nära Gatlinburg
Ole Smoky Moonshine Distillery
kanske den mest populära och allmänt kända moonshine distillery, ”The Holler” blev den första verksamheten att sälja sprit i 2010., Deras huvudsakliga produktion och touring anläggning är i Gatlinburg, med en ny utpost i Pigeon Forge. Tillsammans med deras gratis signatur turné, ole Smoky också värd levande sommarkonserter på deras grunder och sponsorer andra lokala evenemang. Du hittar också det största urvalet av moonshine smaker av varierande alkoholsäkra nivåer (40 till 100) för att dricka. Du kanske vill prova några av deras nya smaker, inklusive pumpa paj och big orange. Glöm inte att ta hem din egen Ole Smoky moonshine mason jar också.,
Sugarlands Distilling Company
precis upp på vägen från Ole Smoky i centrala Gatlinburg, Sugarlands Distillery har en mittpunkten ladugård hus repurposed från old East Tennessee strukturer. Du kan ta denna rökiga berg hembränt turné gratis och njuta av konserter på sin bak veranda paviljong på kvällen. Moonshine urvalet har nio sorter; du kommer definitivt att njuta av att smaka på dem. Prova några av Legends-serien, uppkallad efter lokala moonshiners och skapad med distinkta smaker.,
Old Forge Distillery
beläget i Pigeon Forge och en kort bilresa från Gatlinburg, Old Forge Distillery är ett bra ställe att besöka. Du kan smaka på de tre sorterna av ”1830 Original” – unaged corn, distiller ’s blend och miller’ s blend, var och en med en annan kombination av ingredienser. Beroende på säsong, destilleriet gör också smaksatt rökig berg hembränt, från persika till rostat bröd och choklad.
Doc Collier Distillery
den minsta av Gatlinburg ”shine shops” som anges här erbjuder också provningar för närvarande., Men som moonshiner Doc Collier sa själv,”simple is best” …Och det är vad du hittar på detta destilleri. Gratis prov av fem standardvarianter samt säsongsbetonade smaker finns tillgängliga. Doc Colliers är också känd för sin moonshine brandy, så se till att du försöker det.
så är du redo att prova lite ” shine and experience a Smoky Mountain moonshine tour and tasting in Gatlinburg? Det är bara en av de roliga sakerna att göra när du bor på vår rökiga Mountain resort. Varför inte uppleva en del av Appalachian historia och uppleva en romantisk rökiga berg tillflyktsort.,
