lär dig att göra den bästa låg carb och keto-vänliga blomkål skorpa pizza på under 30 minuter. Denna blomkål skorpa pizza är super krispiga och smakar så mycket som vanlig pizza och är bara 4g netto kolhydrater per skiva!
vem är redo att kasta några pund den här säsongen! Blomkål pizza är bra eftersom det är låg carb och innehåller inget mjöl vad så någonsin. Du kommer att bli positivt överraskad över hur läcker och annorlunda denna pizza är jag lovar att du kommer att vara en målvakt.,
blomkål skorpa pizza livräddare om du är på en låg carb eller keto diet och kommer att bidra till att bromsa din carb cravings! det är också naturligt glutenfritt och kan göras vegan genom att helt enkelt ersätta osten med ditt favoritalternativ.
bortsett från hur läckra denna pizza är, är den laddad med näringsrik blomkål som är super hälsosam och naturligt hög i B-vitaminer, antioxidanter och fibrer som kan hjälpa dig att gå ner i vikt!
vad är blomkål pizza skorpa gjord av?,
skorpan är gjord av blomkål, ost och ägg och därifrån kan du anpassa pizza som du vill göra din favorit typ av pizza.
hur man gör Blomkål Pizza CRUST
att göra denna Blomkål Pizza crust tar några steg men är väl värt ansträngningen och du kommer att vara glad att du gjorde det!
börja med bearbetning (eller malning för hand) din blomkål i en matberedare.,
efter bearbetning av blomkål, placera den i en mikrovågsugn-säker skål och mikrovågsugn den på hög i 4 minuter. Efter att ha tagit bort den från mikrovågsugnen låt den svalna i minst 5 minuter, lägg sedan blomkålen i en kökshandduk och pressa bort. Se till att få allt vatten ur det, som varje sista bit! Jag pressade mitt vatten hur så hårt jag hamnade med en fantastisk boll av blomkål., kom ihåg att tricket att göra en perfekt blomkålskorpa är att klämma ut så mycket vätska som möjligt ur blomkålen.
lägg nu blomkålbollen i en skål och tillsätt ett ägg, 1/4 kopp Parmesanost, 1/4 mozzarellaost, salt, vitlökspulver (tillval) rosmarin och oregano. Blanda allt med en träspatel eller dina händer tills en deg bildas.,
sprid degen ut på ett lätt smurt pergamentpapper eller en pizzapanna som du skulle med vanlig pizzadeg.
baka skorpan vid 500 grader F i 10-15 minuter eller tills du börjar se den fina och gyllene färgen runt kanterna.
ta bort skorpan från ugnen och Lägg till dina pålägg. Jag bestämde mig för att gå med en enkel margarita pizza men du kan lägga till vad du vill.,
lägg nu pizzan tillbaka i ugnen och sätt på grillen i bara 3-5 minuter för att smälta osten. Efter osten har smält bort från ugnen och skiva.
det ser inte fantastiskt ut! detta var första gången I mitt liv jag inte mådde dåligt att äta pizza! Nu, naturligtvis, denna skorpa kommer inte att ersätta min vanliga hög-carb skorpa men det är säkert bra för tider när jag är på min låg-carb dieter.,
den bästa Blomkålspillaskorpan (låg-carb/Keto)
1/4 kopp mozzarellaost
instruktioner
-
förvärm ugnen till 500 grader F.,
-
ta bort stjälkarna från blomkålen och skär i bitar, placera blomkålen i en matberedare och pulsera den tills den liknar risets konsistens. Om du inte har en matberedare, kan du använda en ost rivjärn eller hacka den mycket fint.
-
mikrovågsugn den bearbetade blomkålen avtäcktes i en mikrovågsugn säker skål i ca 4-5 minuter på hög. Ta bort den från mikrovågsugnen och låt den svalna i minst 4-5 minuter (tro mig Skynda inte det här steget!)., När blomkålen är något avkyld, placera den i en kökshandduk och pressa all vätska ut ur den. Var noga med att pressa så mycket vätska som möjligt.
-
kombinera kokta blomkål, ägg, vitlök, ost och kryddor. Rör om tills en degstruktur bildas. Sprid blomkålsblandningen ut på lätt smurt pergamentpapper eller en pizzapanna i form av en pizzakorpa.,
-
baka skorpan i ca 10-15 minuter (beroende på din ugn), eller tills skorpan är gyllene och krispiga. Jag kokade Min i ca 15 minuter. När skorpan är gyllene ta bort den från ugnen och Lägg till dina pålägg, jag använde marinara sås och ost för en enkel margarita pizza.
-
placera pizzan tillbaka i ugnen men den här gången slå på grillen, grädda i ca 2-5 minuter tills osten smälter., var noga med att hålla ett öga på det eftersom broilern kan bränna osten snabbt.
-
skiva och servera varma , njut!,
