Brace själv, vinälskare; detta kan vara den värsta nyheten ännu. En ny studie visar att ett överraskande antal drinkare är allergiska mot vino—utan att ens veta det. Och din hälsa är inte glad över det.
forskare från Johannes Gutenberg University ifrågasatte hundratals människor som bor i en vinproducerande region i västra Tyskland. Av de cirka 950 respondenterna rapporterade nästan 25% av gruppen åtminstone milda tecken på alkoholintolerans—tecken som ofta kritas upp till andra problem., De vanligaste symtomen var rodnad hud, klåda, nästäppa och ökad hjärtfrekvens. Och här är den värsta delen: kvinnor var nästan dubbelt så sannolikt som män att drabbas av vinallergier, säger studieförfattaren Heinz Decker, PhD, som ledde forskningsarbetet.
vin innehåller proteiner från druvor, bakterier och jäst, liksom sulfiter och andra organiska föreningar. Någon av dessa komponenter—som också finns i öl och sprit-kan orsaka en allergisk reaktion, säger Decker., Men rött vin är mest sannolikt att orsaka den olyckliga allergiska reaktionen: en specifik typ av protein allergen som kallas ”LTP” finns i druvskinn (vitt vin jäses utan druvskinn).
så är du allergisk mot vin? Om din typiska glas vin kommer med rodnad, nästäppa och diarré, eller mer allvarliga reaktioner som kräkningar, andfåddhet eller svullnad av läppar, mun eller hals, kan svaret vara ja.
å andra sidan kan du drabbas av en mer allmän typ av alkoholintolerans., Alkohol orsakar blodkärl att bredda och expandera, vilket kan orsaka hudspolning hos vissa människor. Så om det är det enda symptom du upplever kan du reagera på etanolen som finns i någon alkoholhaltig dryck, inte bara vin.
vad ska du göra? Om dina symtom är milda och du inte har något emot dem—Vem gillar inte en rosig glöd då och då?- du behöver inte göra nåt. Om det är rött vin som utlöser symtomen på en alkoholallergi, försök byta till vitt. Detsamma gäller för öl och sprit: om du inte reagerar bra på en typ, prova en annan., Och självklart, om dina symtom är mer än milda, kan du bara behöva lämna din favoritflaska på hyllan.
Mer från Förebyggande: lömska tecken du dricker för mycket
