Good Mood

Sharing är omtänksam!

Easy Instant Pot refried beans låter dig njuta av denna klassiska Tex-Mex maträtt när du vill – ingen restaurang krävs! Detta läckra recept kommer snabbt ihop utan att behöva titta på potten eller suga bönorna., Denna zesty maträtt smakar bra som en rätter till tacos, quesadillas, enchiladas eller fyllda i en burrito eller som ett dopp också. Detta är en aptitretande Vegetarisk komfortmat hela familjen kommer att be dig om och om igen!

låt oss vara vänner på PINTEREST! VI SÄTTER ALLTID LÄCKRA RECEPT!

Vad är refried bönor?,

Refried beans , eller frijoles refritos på spanska, som har kokats, kryddat med den perfekta blandningen av kryddor och mosade. Denna maträtt är en stapelvara i många Tex-Mex och latinamerikanska köket.

Refried bönor paras ofta ihop med tacos, burritos eller som en sida för många olika rätter du kan hitta regelbundet på din lokala mexikanska restaurang. De går också bra med ris och gör ett gott dopp för chips.

ingredienser du behöver

du behöver verkligen inte mycket för att göra bra provsmakning refried bönor hemma i din Instant Pot.,

dessutom rekommenderar vi att du får följande ingredienser till garnering:

• tomater
• avokado
• lök
• cilantro
• queso cheese – du kan utelämna om du håller receptet vegan
• lime
• tortilla chips

hur man gör refried bönor i omedelbar potten

den omedelbara potten tar mycket stress ur matlagning bönor hemma., Även om vi nästan alltid rekommenderar blötläggning bönor i minst en halvtimme, kan du hoppa över blötläggning bönor helt och hållet när du använder Instant potten.

för att göra de bästa provsmakningen refried bönorna i Instant Pot, vrid din Instant Pot till SAUTE. När det blir varmt, tillsätt olja, vitlök och lök. Sauté i ca 2 minuter eller tills det blir doftande.

när löken är klar, tillsätt kummin, chilipulver, oregano, salt, peppar, cayenne, buljong och vatten., Använd en träsked för att skrapa botten och sidorna för att ta bort eventuella bruna bitar från botten av den inre potten. Lägg sedan i bönorna och rör om för att kombinera.

Tryck på Avbryt för att stoppa SAUTE-läget. Välj sedan manuell tryckkock och ställ den till 45 minuter vid högt tryck.

När du är klar, låt trycket släppa naturligt. När stiftet sjunker, ta försiktigt av locket och dränera bönorna samtidigt som vätskan bevaras. Du behöver denna vätska så att du kan få rätt konsistens för de refried bönorna. Kassera laurbladet .,

använd en potatismasare eller en nedsänkningsblandare för att masha de kokta bönorna tills de är släta. Medan du mosar, Lägg till en ½ kopp av den reserverade vätskan. Bönorna bör vara en mestadels jämn konsistens men det kommer att ha några klumpar. Du kan blanda bönorna så mycket eller så lite som du föredrar att få den konsistens du vill.

innan du serverar, garnera med hackade lök, tomater, ost och koriander., Servera det med spanska ris eller njuta av det med tortilla chips

hur man gör på spisen toppen

om du inte har en omedelbar kruka, kan du följa dessa instruktioner för att göra bönorna på spisen toppen.

• börja med att skölja och blötlägga dina bönor. Blötläggning bönorna hjälper till att göra dem lättare på magen och minskar deras tillagningstid några.
• lägg sedan bönorna i en stor kruka med vatten och koka. Minska värmen, täck och simma bönorna i 2 till 2,5 timmar.,
• när bönorna har kokat, dränera dem och bevara en del av vattnet. Värm upp oljan, löken och vitlöket i en stor kruka. Sauté över medium värme i ca 2 till 5 minuter eller tills löken börjar mjukna och bli doftande.
• lägg sedan kryddor och bönor i potten och ge dem en snabb omrörning. Stäng av värmen och använd en potatismasare eller nedsänkningsblandare. Lägg till ungefär en ½ kopp kokvatten för att göra bönorna smidiga. Blanda tills du når önskad nivå av jämnhet. Du kan lägga till mer vatten efter behov.,
• Lägg till önskade garnishments och servera med chips, ris eller ditt favoritrecept.

Pro tips och tricks

Här är vad du behöver veta för att göra de bästa bönorna i omedelbar potten.

• gamla bönor tar längre tid att laga mat ju äldre de är desto längre måste du laga dem för att få dem att mjukna. Hitta en källa som levererar färska torra bönor.
• Blötlägg bönorna i en halvtimme i kallt vatten. Du kan hoppa över det här steget, men det hjälper till med matsmältningen.
• Om du har ont om tid kan du använda konserverade pintobönor., Se till att tömma den väl innan du lägger till potten
• se till att du använder en kraftig sked för att skrapa botten av den inre potten, du måste ta bort alla brynt bitar för att undvika bränn meddelande på Instant potten.
• Du kan masha dem för hand med hjälp av en potatismaskare eller med en apparat som en matberedare eller stickblandare
• Lägg till mer eller mindre vätska till bönorna när du blandar dem för att skapa önskad nivå av krämighet och jämnhet. Blanda dem mindre för att skapa en chunkier refried bönor.,

hur lagrar du refried bönor

Refried bönor är lätta att förvara i kylskåpet. Efter att ha låtit dem svalna till rumstemperatur, sked dem i en lufttät behållare. Förvara dem i ca 3 till 5 dagar i kylskåpet.

för att värma upp, placera i mikrovågsugnen och värm i några minuter. Du kommer sannolikt att behöva röra bönorna när de lagar mat för att få konsekvent hela.

kan du frysa refried bönor

Ja du kan lagra refried bönor i en lufttät behållare i frysen i upp till tre månader., Du kommer att behöva tina bönorna och sedan värma den i en kastrull

som serverar förslag

Refried bönor gå bra med tacos, burrito skålar, burrito, chalupas, 7 lager dip, enchiladas och spanska ris. Du kan också servera den med tortilla chips, queso, eller ovanpå nachos.

Du kan servera den tillsammans med denna mexikanska blomkål risskål för en läcker måltid. Eller du kan prova bönorna med denna mexikanska Fiesta ris eller tillsammans med denna mexikanska gatan majs recept.

är detta recept vegan?

Ja!, Detta recept på refried bönor är vegan och hälsosam. Du behöver bara utelämna valfri ost garnering eller servera med vegan cheddar ost sorter.,

för garnering

• tomater hackade
• lök hackad
• koriander hackad
• queso ost
• avokado
• lime
• vissa tortilla chips

gör det, tagga det!

om du gör detta Refried beans recept, glöm inte att komma tillbaka och lämna din feedback och stjärnbetyg. Vi skulle bli mycket GLAD om du skulle ta en bild och tagga oss på Instagram @dbellyrulesdmind eller Facebook @thebellyrulesthemind