efter en lång dag på jobbet och kanske till och med en kvällsträning för att starta, är ingenting lika tillfredsställande som att komma hem till en trevlig middag. Naturligtvis komplicerar kaotiska och inkonsekventa arbetsscheman denna fantasi och ibland äter vi denna måltid på alla olika timmar på kvällen.
frågan är dock, finns det en viss tid du bör äta middag?, Vi talade med Cynthia Sass, RD, CSSD, och NYC – och LA-baserade prestanda nutritionist och Sydney Greene, MS, RD, från Greene Hälsa för att undersöka denna fråga ytterligare. Och lyckligtvis finns det inte bara en bästa tid att äta middag.
läs vidare, och för mer om hur man äter hälsosamt, vill du inte missa dessa 21 bästa hälsosamma matlagningshackar genom tiderna.
Vad är den bästa tiden att äta middag så att du inte äter för sent?,
äta en stor måltid innan sängen kan utlösa förödelse på din sömncykel, så det är viktigt att du tid din middag planerar följaktligen att undvika potentiellt förstöra en vilsam natts sömn.
”målet är att avsluta äta middag och någon efterrätt, minst 2-3 timmar före sängen, säger Greene. ”För de flesta, med hektiska arbetsdagar, är detta inte helt realistiskt så sätt en icke-förhandlingsbar 1 timme före sängen som är matfri. Forskning visar att de som går 2-3 timmar utan att äta före sängen har en minskad cancerrisk, insulinresistens och inflammation.,”
Sass delar också en liknande synpunkt. ”Jag rekommenderar i allmänhet tre timmar mellan den tid du slutar äta och den tid du går och lägger dig”, säger hon. ”Undantaget är om du är en idrottsman eller på ett styrketräningsprogram och försöker bygga muskler. I detta fall rekommenderas ett lätt proteinrikt mellanmål ungefär en timme före sängen.”
finns det en viss mängd timmar du bör vänta mellan den tid du äter lunch och när du äter middag?,
”i allmänhet uppmuntrar jag kunderna att sträva efter 3-5 timmar mellan måltiderna eftersom det här gör att kroppen kan ta tid för matsmältningen”, förklarar Greene.
Sass säger också att mellan 4-5 timmar är tillräckligt med tid att vänta mellan måltiderna och, som hon berättade för oss i historien, ”det här är den bästa tiden att äta Lunch” att öva mindfulness är nyckeln till att bestämma när din kropp behöver sin nästa måltid.
”Jag råder mina kunder att uppmärksamma hunger och fullhet signaler förutom energi, humör och andra indikationer på när och hur mycket man ska äta”, säger hon., ”Jag tror att det är bäst att ha en mild till måttlig nivå av hunger när du äter – inte svälter, men några konkreta fysiska tecken och symtom på hunger.”
relaterat: 11 Mindfulness Hacks att äta mindre, enligt experter
vad händer om du har ett litet mellanmål mellan måltiderna?
Greene delar ett liknande perspektiv på vikten av mindfulness som Sass.
”lyssna på din kropp. Om bara två timmar har gått sedan du hade ditt mellanmål, gå vidare och äta middag. Det är bättre att sitta ner för en måltid lite hungrig än helt glupsk, eftersom detta förhindrar överätande, säger Greene., ”Eftersom de flesta har lunch runt middagstid och 1 pm och sedan middag runt 7 pm och 8 pm, rekommenderar jag att du siktar på ett mellanmål runt 3 pm och 4 pm.”
Greene påpekar också att ett mellanmål ska vara mindre än 200 kalorier och ge någon form av protein och helst ha mindre än fem gram socker.
vad händer om du arbetar sent eller gillar att träna efter jobbet?
den viktigaste hämtningen från denna fråga är att inte hoppa över middagen, säger Greene.,
”jag hittar när människor hoppar över måltider, lutar de mer på snacks, vilket leder till övermålning på grund av brist på övergripande tillfredsställelse”, förklarar hon. ”Om du tränar efter jobbet, ha ett litet mellanmål runt 4 pm.”
som ett mellanmål efter träningen föreslår Greene en strängost med ett äpple eller två torkade datum med 1-2 matskedar jordnötssmör eller en handfull högfiberkakor och 1-2 matskedar hummus. Hon rekommenderar också att packa några nötter för att äta efter träning så att du omedelbart kan fylla på dina muskler., ”Middag kan då vara något ljus en grön smoothie, veggie scramble, Turkiet roll-ups.”
Sass säger att om du arbetar sent ska du packa din middag eller beställa något hälsosamt på kontoret.
”du vill inte jobba sent, komma hem, äta middag och gå direkt till sängs”, säger hon. ”Detta tillåter inte din middag att smälta bra före sömnen, vilket kan störa sömnen och kan leda till viktökning eftersom ämnesomsättningen saktar under sömnen eftersom din energibehov är lägre under denna tid.,”
Sass säger att om du träffar gymmet efter middagen är det bäst att dela upp din måltid i hälften och äta de första halv timmarna före din kvällssvettsession. Sedan, gå vidare och äta den andra halvan efteråt. Hon rekommenderar att du äter den carb-tunga delen av din middag innan du tränar så att du har energi att driva igenom det och spara grönsaker, protein och hälsosamma fetter för efter träningen av din middag.
vad händer om du inte äter en tillräcklig måltid till middag?,
att äta en stor måltid kan störa din sömncykel lika mycket som att inte äta tillräckligt före sängen.
”Du kanske inte sover bra eller du kan vakna mitt i natten hungrig”, förklarar Sass. ”Du missar också viktiga näringsämnen som behövs för underhåll, reparation och läkning av celler i kroppen.”
nu har du förmodligen en bättre uppfattning om när du ska äta middag, med några huvudfaktorer som beaktas! För fler sätt att hålla hälsan överst i sinnet i slutet av dagen, missa inte dessa 9 hälsosamma Middagsvanor för en platt mage.,
För mer hälsosam kost nyheter, se till att registrera dig för vårt nyhetsbrev!
