ditt barns första 12 månader är helt fyllda med bedårande milstolpar, från att lära sig att sitta upp och krypa till växande riktiga små tänder och uppleva olika texturer och smaker av riktiga livsmedel för första gången! En sådan spännande milstolpe är övergången mellan enkla steg 1 puréer till fantastiska kombinationer och komplexa strukturer av etapp 2 livsmedel. När ditt barn har bemästrat sörplande ner soppor och släta puréer, då detta är den perfekta tiden att byta till steg 2 livsmedel!,
Vad är Steg 2 barnmat?
steg 2 livsmedel du hittar i butikerna är mestadels kombinationer av två eller flera livsmedel, som sötpotatis och kyckling middag, men det är viktigt att veta att detta skede är mestadels om konsistensen av mat.
medan barnmat i steg 1 är helt mosad, steg 2 livsmedel har en tjockare konsistens och mer konsistens., Denna långsamma övergång från släta puréer till tjockare fasta ämnen är att få barnen att vänja sig på att tugga mat och svälja.
varje barn utvecklas i en unik takt, så kolla med ditt barns läkare innan du börjar ge några livsmedel under det första året.
rätt ålder för ett spädbarn att starta steg 2 Livsmedel
det finns aldrig en rätt steg 2 barnmat ålder för ett spädbarn. Det varierar från spädbarn till spädbarn, beroende på när de började äta sin fas 1 Mat., I allmänhet ges steg 1-livsmedel till spädbarn när de är mellan 4 och 6 månader gamla. Med tanke på hur länge och hur väl ditt barn tar dessa livsmedel, skulle du förstå när han är redo att byta till steg 2 matvaror. Spädbarn är vanligtvis redo att börja med steg 2 Livsmedel mellan 6 och 8 månader gamla, men innan du börjar göra språnget, är det nödvändigt att se till att barnet har bra steg 1 färdigheter.,
När ditt barn mår bra med fasta ämnen i steg 1 och har provat olika livsmedel i kategorin steg 1, skulle det vara säkert att gå in i nästa steg. Dessa livsmedel har vanligtvis flera ingredienser, i en tjockare konsistens, tillsammans med några kryddor.
Hur vet du att ditt barn är redo för detta stadium?
förändringen från steg 1 till steg 2 baseras på barnets individuella utveckling. Det finns ingen viss etapp 2 ålder eftersom varje barn har sin egen unika tidslinje., Därför är det bättre att tänka på denna övergång som en normal fortsättning på barnets matresa, och ditt barn skulle byta från att försöka fast mat under Steg 1 för att utforska alla smaker i kombinationer av purees i steg 2.
Steg 1 inkluderar införande av fast föda, och det är oftast mellan 4 och 6 månader beroende på när barnen visar dessa tecken:
- visar stadig huvudkontroll.
- sitter upp utan hjälp.
- uttrycker nyfikenhet på livsmedel som andra människor äter.,
- minskning av extruderingsreflex.
även om formeln eller bröstmjölken ger barnet tillräckligt med näring, är livsmedel från steg 1 viktiga för att få barnet att användas till texturer, smaker och känslor av mat. Scenen kommer också att bidra till att identifiera känslighet och allergier.
steg 2 experimenterar vanligtvis med texturer. Efter flera månader av att ha en enda ingrediens puréer i steg 1, kommer ditt barn att börja uttrycka beredskap för nästa steg, och han skulle vilja ha fler typer av livsmedel med tjockare texturer och större portioner., Du kan se upp för dessa tecken i ditt barn för att starta steg 2 livsmedel:
- slutföra en enda ingrediens puré och vill ha mer.
- att kunna helt svälja mat från steg 1 utan att trycka den med tungan omedelbart tillbaka ut.
- inga symptom eller tecken på intolerans eller allergier mot någon av livsmedlen i steg 1.
- efter att ha provat olika frukter, grönsaker, korn och baljväxter purees i steg 1.
många barn börjar steg 2 livsmedel i ca 8 månader, men du behöver inte stressa över den exakta tidslinjen.,
När du matar är det bäst om barnet är gjord för att sitta i en barnstol. Du kommer fortfarande att mata barnet med en sked, men om han vill delta och använda redskapen, låt honom sedan.
lista över livsmedel som är idealiska för steg 2
steg 2 skulle ha mat med en tjockare konsistens än Steg 1-livsmedel, med lite mer textur. Dessa kan köpas från butiker eller tillverkas hemma.,re är en lista över steg 2 barnmat idéer du kan mata ditt barn:
- svarta bönor
- Zucchini
- Broccoli
- Edamame
- blåbär
- kyckling
- Turkiet
- Mango
- betor
- gul squash
- palsternacka
- keso
- sparris
- grekisk yoghurt
- kikärter
- äggulor
- jordnötssmör
- ost
- mandelsmör
även om barnet vänjer sig vid nya texturer under Steg 2, måste du fortfarande undvika små bitar eller bitar av livsmedel som kan orsaka allvarliga risker., Även om maten är tjockare i detta skede handlar det fortfarande om mashes och purees. De kan ges alla livsmedel som har en lämplig struktur för utveckling, men det är viktigt att hålla sig borta från livsmedel som kan orsaka kvävning som nötter, hela druvor och frön. Undvik också att ge barnet rå eller kokt honung före en ålder.
texturen är inte den enda skillnaden mellan steg 1 och steg 2 barnmat. Låt oss ta en titt på några fler skillnader mellan stadierna.,
skillnad mellan Steg 1 och steg 2 barnmat
eftersom det inte finns någon fastställd standard för märkning av livsmedelsprodukter kan stadier av barnmat vara väldigt förvirrande. Något olika namngivningskonventioner används av olika märken, och de kommer troligen att lista olika rekommenderade åldersintervall på produkten för varje steg.,
annan än specifik namngivning eller branding, den största skillnaden mellan båda dessa steg kan ses i:
- ingredienser: barnmat som tillhör steg 1 är mestadels gjorda av enstaka ingredienser, medan steg 2 barnmat görs genom att blanda två eller ännu fler ingredienser tillsammans. De kan fortfarande ha grönsaker och frukter som de primära ingredienserna medan barnmat i steg 2 innehåller ofta baljväxter, kött och korn. Steg 2 skulle också innehålla några kryddor.,
- textur: Steg 1 barnmat är vanligtvis mycket soupy och smidigt pureed för att droppa av skeden, medan livsmedel som tillhör steg 2 är mjuka men grovt blandade, pureed eller ansträngda. Dessa livsmedel skulle ha en tätare, tjockare konsistens, och skulle innehålla mjuka bitar av maten som ditt barn kan tuggummi upp innan svälja och inte kväva på den.
hur länge ska detta skede pågå?
steg 2 varar vanligtvis i 1-4 månader, beroende på när barnet har startat det tills de visar tecken på att de är redo för steg 3., Men oroa dig inte för det exakta datumet eftersom varje barn har en unik resa. För de flesta barn kommer övergången från steg 2 till steg 3-livsmedel att uppstå när de är runt 10 månaders ålder.
några av tecknen för att visa sin beredskap för steg 3 är centrerad kring ditt barns intresse att äta på egen hand. Det var då du skulle märka följande:
- nå för skeden när du matar.
- tryck din hand bort när du matar.
- leka med skålar och tallrikar medan utfodring.,
- nästan mastering pincer grepp.
- visar bättre hand-eye samordning.
det är dock bäst att inte oroa sig för den exakta tidslinjen för din bay övergång till steg 3 som processen är naturlig, och det varierar från ett spädbarn till ett annat.
friska steg 2 Barnmat Recept
dessa steg 2 hemlagad barnmat skulle hjälpa ditt barn att upptäcka nya texturer och smaker!,
ris frukost Pudding
ingredienser
- brunt eller jasminris – 1/2 kopp, slipa till korn storlek
- vatten – 2 koppar
- äpplen – 1/4: e kopp, skivad i slivers eller små tärningar
- russin – 1/4: e kopp, mald eller hackad fint för att förhindra kvävning risker (tillval)
- brunt socker – 1/8: e kopp, tillval
- ingefära – 1/2 tsk
- kanel – 2 tsk
- mjölk – 1/8: e kopp (komjölk/ bröstmjölk)
metod
- kombinera alla ingredienser på listan i en medium kastrull.,
- koka på medelhög värme tills riset är doftande, mjukt och lite soupy, vilket i allmänhet är ca 30 minuter.
- tillsätt mjölken i risgrytan och fortsätt värma blandningen i ytterligare 10 minuter. Se till att du håller konsistensen av pudding lite soupy och inte pasty.
- Det är nödvändigt att röra det ofta så att det inte håller fast vid potten. Du kan lägga till mer vatten eller mjölk om det behövs.
- servera varm och förvara den återstående delen av pudding i kylskåpet., Det kan lagras för en dag; det är dock nödvändigt att värma det ordentligt innan barnet matas.,
30 minuters grädde korn spannmål
ingredienser
- brunt ris eller hirs – 1/4: e kopp, nymald, melass är valfritt
- kanel – 1/2-tums pinne
- ren vanilj extrakt – 1/2 tsk
- vatten/ mandelmjölk – 1 kopp (om du väljer mandelmjölk, ta sötad sort)
- russin – 1/4: e kopp, mald eller hackad fint för att förhindra kvävningsrisker (valfritt)
metod
- sätt vattnet eller mandelmjölken, russin och markkorn i en kruka.,
- bringa blandningen till kokpunkten och ständigt rör om tills kornmjölet helt har absorberat all vätska.
- täck grytan efter att ha stängt av värmen.
- lägg potten över en låg sjuda i 20-30 minuter eller helt enkelt minska värmen.
Du kan lägga till skivade jordgubbar, bananer, persikor, blåbär eller nötmjölk, men dessa är valfria.
bananer och Pastina
ingredienser
- Pastina (liten pasta) – 2 tbs, vetebaserad
- färsk banan-1 medelstor
metod
- Förbered pastina precis som varm spannmål.,
- Mash banan och lägg den till pastina. Blanda väl.
- tillsätt mjölk efter önskemål.
vissa människor säger att inte introducera vete i kosten hos spädbarn som är 1-3 år gamla. Därför är det bäst att konsultera en barnläkare innan du introducerar några nya livsmedel.
ditt barn kan ta bara en eller två bett första gången fasta livsmedel erbjuds honom, men det är viktigt att lagra de återstående ordentligt för att förhindra bakteriell tillväxt. Det är bäst att alltid dela den färdiga maten i portioner., Du kan förvara en del eller två i kylskåpet, men se till att du inte lagrar dem längre än vad som behövs. Försök att mata din baby färsk mat hela tiden. Dessutom, om du planerar att köpa nivå 2 barnmat från butiken, läs etiketten noga för att kontrollera om någon ingrediens kan orsaka allergier eller obehag för barnet.
Läs också:
sätt att göra & lagra barnmat hemma
bästa hälsosamma livsmedel du bör ge till ditt barn
stadier av barnmat
