dessa mjuka och Sega hälsosamma banankakor är det perfekta sättet att få din söta fix utan det tillsatta sockret! Naturligt sötad, näringsrik och bra för alla åldrar! {Glutenfri, vegan & inget tillsatt socker}
Vi har varit på jakt efter messfria mellanmål på sistone som är särskilt bra på språng.
eftersom dessa dagar verkar det som om vi alltid är på språng.
våra kriterier för mess-free snacks är:
- inte alltför smulig.
2. Inte för klibbig.,
3. Fläckar inte lätt.
För någon av er som har ett litet barn, känner ett barn eller har stött på ett litet barn förstår du vikten av dessa kriterier.
småbarn är röriga. De är jättesöta. Men rörigt.
Så vi försöker åtminstone att hålla oss lite rena när vi är ute och om.
fram till denna punkt har våra go-to-on-the-run snacks varit dessa mini almond butter muffin bites och nötfria apple oat energy bites.
men en dag fick jag lusten att experimentera med ett hälsosamt kakrecept…en utan tillsatt socker och mycket näringsämnen.,
Ange dessa friska banankakor(AKA chewy banana oatmeal cookies)!
hur man gör hälsosamma banankakor
det finns inte för många recept där ute som du kan piska ihop så fort som detta banankakrecept. Det finns inte alltför många cookie recept som är lika friska som den här.
men vi pratar om det senare 😉
låt oss komma till nitty gritty om hur man gör dessa cookies hända.
Jag lovar…det tar inte lång tid alls.
först Förvärm ugnen till 350 grader F.,
därefter mash två övermogna bananer i en stor skål. Detta är ett utmärkt tillfälle att sätta de spottiga bananer som är på väg att gå dåligt till god användning.
blanda i det naturliga jordnötssmöret. Naturligt innebär att den enda ingrediensen på listan ska vara ” jordnötter.”Inget salt, tillsatt socker, hydrerade oljor eller andra funky ingredienser tillverkare gillar att lägga till. Vi behöver inget av det i dessa cookies.
lägg sedan till äppelmos, havre, kanel och vanilj extra och blanda tills det kombineras. Kasta i önskade tillägg.,
Lägg ett bakplåt med pergamentpapper. Använd en stor sked, fördela kakblandningen jämnt över bakplåten.
blandningen bör göra cirka tolv kakor.
baka kakorna i 25 till 30 minuter eller tills de är lättbruna på utsidan.
kakorna kommer fortfarande att vara ganska mjuka när du tar bort dem från ugnen, men kommer att härda upp något när de svalnar. Tänk på att texturen av dessa kakor ska vara ganska mjuk och lite seg, inte hård och krispig som några kakor.,
Vad gör dessa banankakor friska?
varje ingrediens som används i dessa kakor lägger till en dos näringsämnen, vilket gör det mycket svårt att argumentera om deras hälsofördelar.
Cookies med fördelar? Anmäl mig!
- Havre – källa till lösliga fibrer, B– vitaminer, magnesium, järn och zink
- naturligt jordnötssmör – källa till hälsosamma fetter, vitamin E och protein
- banan-källa till kalium, fiber och ger också gott om naturlig sötma så att inget tillsatt socker krävs.,
- kanel – ger antioxidanter och kan också hjälpa till att hantera blodsockernivåer.
- osötad äppelmos – ger gott om C-vitamin och ger återigen en dos sötma för att undvika användning av tillsatt socker.
andra skäl att älska dessa hälsosamma banankakor
det finns några anledningar till varför vi har gjort dessa cookies på repeat nyligen!,
de är:
- lätt att göra
- bärbar
- Mjuk och seg
- naturligt sötad
- inte rörigt
- lätt anpassningsbar
- bra för barn och vuxna
- det perfekta sättet att använda upp de övermogna bananer!
kan jag använda stålskurna havre eller snabba havre istället för valsade havre för dessa kakor?
Vid tillämpningen av detta recept skulle stålskuren havre inte vara ett bra alternativ eftersom de tenderar att vara mer hårda och snygga. Inte konsistensen vi går för med dessa cookies.,
snabba havre skulle fungera som ett substitut, kom bara ihåg att kakorna inte kommer att ha så mycket textur eller vara så Sega. Men de kommer fortfarande att visa sig bra om du går med snabb istället för de rullade havre.
valfria tillägg för dessa hälsosamma banankakor
det finns ett antal sätt att piffa upp dessa cookies!, Lägg gärna till i någon av följande ingredienser, beroende på vad du känner:
- Mini dark chocolate chips
- hackade valnötter
- pumpafrön
- hampa hjärtan
- russin
- vanilj eller osötat proteinpulver (kan använda vegan eller vassle
hur länge håller dessa kakor?
efter bakning bör dessa kakor vara vid rumstemperatur lagrad i en lufttät behållare i ungefär fyra dagar. Utöver det skulle jag rekommendera att frysa dem för att bevara deras friskhet.
är dessa cookies frysvänliga?
Ja!, När de är bakade, låt dem svalna helt.
placera dem i en stor ziplock väska eller lufttät behållare för att frysa. Placera i kylskåpet eller vid rumstemperatur över natten för att tina.
kakorna kan lagras i frysen i upp till tre månader.
kan jag göra dessa cookies mutterfria?
definitivt! Älskar du inte recept som är lätt anpassningsbara?!
i stället för den naturliga jordnötssmör, kan du sub i solros, pumpafrö smör eller Wow smör!,
Du kan också ersätta valfria nötter med hampa hjärtan eller frön, eller lämna dem tillsammans.
kan barn och småbarn äta dessa friska banankakor?
Ja! De är fantastiska kakor för spädbarn och småbarn eftersom de är lätta att tugga och inte innehåller något tillsatt salt eller socker. På grund av sin mjuka konsistens är de särskilt bra för Baby-led avvänjning eller tandvård.
det rekommenderas dock att du håller dig till receptets botten och undviker tillägg som nötter och frön eftersom dessa kan vara en kvävningsrisk.,
är dessa cookies lämpliga för äldre barn och vuxna?
absolut! Dessa skulle vara bra att packa i dina barns lunchlåda (du kan sub i solros/pumpafrö smör eller Wow smör för att göra dem mutterfria).
På samma sätt, för vuxna, är de ett bra sätt att få den söta fix utan det tillsatta sockret. Du kan till och med lägga till en skopa proteinpulver för ett högre proteinalternativ som också fungerar som ett lämpligt mellanmål före eller efter träning!
helt min typ av cookie!
har du gjort detta recept? Bläddra ner för att lämna ett betyg och granska!,
friska banankakor
Optional add-ins:
- ▢ Mini dark chocolate chips
- ▢ Chopped walnuts
- ▢ Hemp hearts
- ▢ Raisins
- ▢ Scoop of vanilla protein powder
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F., Linje bakplåt med pergamentpapper.
-
blanda alla ingredienser för kakorna i en stor skål tills de är jämnt fördelade. Använd en stor sked, jämnt dela blandningen för att bilda tolv kakor på bakplåten.
-
placera i ugnen och grädda i 25-30 minuter eller tills lätt brynt.
-
Förvara vid rumstemperatur i upp till fyra dagar eller i frysen i upp till tre månader.,
Nutrition
det här inlägget kan innehålla affiliate länkar vilket innebär att jag kan göra en liten provision utan extra kostnad för dig., Jag marknadsför bara produkter som jag älskar och känner kommer att gynna mina läsare:)
- Yummly
- e-post
- Yummly
- e-post
