Glutenfri belgiska våfflor är inte bara lätt att göra,men de är helt läckra! Lätt och fluffigt, precis som de borde vara!
för att hjälpa dig att njuta av denna speciella frukost behandla igen när stämningen träffar, jag delar min glutenfri belgiska våffla recept med min prisbelönta Gfjules™ pannkaka och våffla Mix! Så lätt!,
Jag har också gett dig anvisningar om hur du gör dessa glutenfria belgiska våfflor från början — också super lätt, så var inte avskräckt om du inte har min pannkaka mix till hands ännu. Så länge du har min Gfjules ™ mjöl, du kommer att vara bra att gå. (Alla glutenfria mjölblandningar beter sig annorlunda – för att läsa mer om att ersätta med glutenfria mjöl, Hoppa till min artikel om glutenfria mjöl).,
min prisbelönta Gfjules mjöl och min Gfjules pannkaka och Våffelmix är båda gjorda av högsta kvalitet glutenfria mjöl som är lätta och rena-inget grus från brunt rismjöl och ingen rolig smak eller lukt från bönsmjöl, så att dina pannkakor inte heller smakar ”glutenfri”.
vilket innebär att du kanske måste bekämpa de icke-glutenfria familjemedlemmarna för extra våfflor, men det är ok. Det är roligt att dela!,
om du använder min mix behöver du bara hälften av behållaren av Gfjules™ pannkaka och Våffelmix, så du får fortfarande en frukost redo att välja antingen glutenfria belgiska våfflor eller pannkakor! Eller bara dubbla receptet och gör hela burken. Så tuffa val!
Jag har gjort dessa dussintals gånger på min monter på glutenfria expos (kanske var du där?) och de är alltid en träff. Jag gör dem också vegan (äggfri och mjölkfri) varje gång!, När folk smakar hur lätta dessa våfflor är, är de i himlen. Du behöver aldrig nöja dig med torra, kartong glutenfria våfflor igen. Jag lovar!
det bästa sättet att göra dem vegan är att använda äppelmos eller pumpa puree i stället för ägget och använda din favorit vegansk mjölk/mylk eller proteinpulver eller dryck (jag gillar OWYN* veganprotein).
Jag använder också OWYN proteinpulver och drycker för att lägga till extra näring i recept som hemlagad vegansk yoghurt, glutenfri övernattning av Havrevåfflor, glutenfria crepes och till och med glutenfria svarta Bottenmuffin, och dessa våfflor visade sig lika läckra., Men gärna bara använda mjölk/ mylk; dessa glutenfria belgiska våfflor blir bra hur som helst!
Jag tror verkligen att jag gillar att göra dem så här ännu bättre! Med den extra vaniljen från OWYN-drinken behövde jag inte ens lönnsirap. Nu säger Det något!
ingredienser
- 1/2 Behållare Gfjules™ pannkaka och Våffelblandning
eller
- 1 1/2 koppar (202 gram) Gfjules™ Glutenfri all Purpose Flour
- 1 Tbs. plus 1 tsk. sockerrörsocker
- 1 1/2 tsk., bakpulver
- 1/2 tsk. havssalt
- 1 tsk. pure vanilla extract
PLUS
- 2 ägg, separerade eller 1/2 kopp äppelmos (se mitt inlägg för andra vegan alternativ)
- 3 Tbs. vegetabilisk olja av val
- 1 ¼ koppar mjölk, mejeri eller icke-mejeri (soja, mandel, kokos eller mejeri) eller OWYN protein drink
instruktioner
Förvärm våffeljärn till medelhög värmeinställning.
om du använder ägg: placera äggvitorna i en liten metallskål; placera äggulorna i en separat skål., Vispa äggvitorna tills de är skumma (helst med en elektrisk mixer). Avsätta.
i en stor skål, slå äggulor eller äppelmos och olja tillsammans (och vaniljextrakt om du gör från början).
i en separat skål, vispa ihop alla torra ingredienser om du gör från början (eller 1/2 kan Gfjules™ pannkaka och Våffelmix ). Tillsätt torra ingredienser till den stora skålen, följt av mjölk eller proteindryck.
vispa ihop tills endast mycket små klumpar kvarstår i smeten, vik sedan in äggvitorna försiktigt om du använder ägg.
skopa ½ – 2/3 kopp smet i förvärmt våffeljärn., Sprid med en silikonspatel för att säkerställa att blandningen är jämnt fördelad. Stäng locket på våffeljärnet och koka i 5 minuter eller när ditt strykjärn varnar dig om att våfflan är kokad.
När du har kokat, öppna våffeljärnets lock och lossa våfflan, om nödvändigt, med en gaffel eller silikonspatel. Ta bort till en tallrik för att servera eller svalna medan du lagar återstående våfflor. Servera med konditorens socker, sirap eller uppvärmda bär.
utbyte: 6-8 belgiska våfflor, beroende på storlek.
jag hoppas att du älskar detta recept så mycket som vi gör!
stift det för senare!,
*som med någon av mina inlägg kan vissa länkar leda till affiliate webbplatser eller koder. Köpa något genom dessa länkar kommer inte att kosta dig mer, men vissa magra procent av försäljningen kan komma tillbaka för att finansiera denna webbplats. Du kan läsa min fullständiga avslöjande policy här. * Jag har också samarbetat med OWYN (bara vad du behöver) för att använda sina produkter för att öka näringen i många populära glutenfria recept. Som alltid är alla åsikter mina egna., Se min sekretesspolicy för mer information. Att arbeta med utvalda varumärken jag älskar låter mig fortsätta att ge dig gratis recept, och jag hoppas att du i processen lär dig om några av de säkra glutenfria produkterna jag väljer för min familj. Tack så mycket för ert stöd!,