Good Mood

Gör din egen hemlagad fisk krydda med 6 enkla ingredienser. Detta är inte bara bra kryddor för bakad fisk, men också för grillad eller panrostad fisk. Klar om en minut!

har du försökt göra fiskkryddor hemma? Det är enkelt och du behöver inte några fina ingredienser. Se nedan mer information om förberedelse, lagring och användning av denna hemlagade fisk kryddor.,

vilken krydda är bra för fisk?

det finns gott om val av fisk-eller skaldjurssmakningsblandningar på marknaden, men enligt min mening är den bästa den du gör själv.

denna hemlagad fisk krydda mix fungerar bra med någon fisk men jag personligen använda den främst för vit fisk (havsruda, havsabborre, hälleflundra, torsk, …). När du lagar lax gillar jag att använda Citrondillförening smör (här är ett recept på grillade Laxfoliepaket).,

hur man gör hemlagad fisk krydda från grunden

Du har två alternativ. Antingen blandar du allt i en skål först och sedan häller du kryddblandningen i en behållare som du väljer eller blandar du allt direkt i den Behållare du vill behålla denna fiskkryddningsblandning i.

hela processen tar bokstavligen en minut!, Ingredienserna du behöver är salt, svartpeppar, torkad dillweed, vitlökspulver, paprika och slipad ingefära.

Hemlagad fisk kryddor – lagring och hållbarhet

Jag rekommenderar att du lagrar den antingen i en förseglad burk eller i en liten Ziploc-väska eller i en lufttät behållare. Denna hemlagad fisk krydda bör pågå i flera månader men jag föredrar att göra det i små satser snarare än att hålla en stor mängd i mitt skafferi.,

Observera att vissa kryddor (liksom denna krydda för fisk) kan bli klumpiga, hårda. Detta kan orsaka luft, ljus eller fuktighet. Av dessa skäl är det alltid bäst att hålla dem i ditt skafferi, i en behållare, väska eller burk som är förseglad ordentligt.

hur mycket krydda att använda?

för fiskfiléer använder jag ungefär ¾ av en tesked per filé. Nu kan detta variera något eftersom du kan ha större eller mindre bitar, så jag föreslår att du generöst strö denna hemlagade fisk krydda över varje filé.

För hel fisk (1,5 pund/600 gram i vikt) använder jag ca 1 matsked.,

vad går bäst med fisk?

det beror verkligen på vad du och din familj gillar. Här är några idéer för dig:

• grönsaker-antingen ångad, grillad, ugnsbakad eller stekt (stekt sparris med Parmesan är min favorit grönsaksrätt).
• Pasta
• sallader – prova krämig gurka tomatsallad för en förändring.
• potatis – mina favoritrecept är Rosemary Parmesan rostade potatis och vitlök krossade potatis.,

Which herbs go well with fish?,

• Dillweed
• rosmarin
• persilja

andra hemlagade kryddblandningar:

• hemlagad italiensk krydda
• Hemlagad fajita kryddblandning
• torr Rub för fläsk

Skriv ut e-pin

5 från 5 röster

hemlagad fisk krydda

gör din egen hemlagad fisk krydda med 6 enkla ingredienser. Detta är inte bara bra kryddor för bakad fisk, men också för grillad eller panrostad fisk., Klar om en minut!,”>

Calories: 4

Author: Julia

Ingredients

• 2 teaspoons Salt
• ½ teaspoon Black Pepper
• 2 teaspoons Dried Dillweed
• 1 teaspoon Garlic Powder
• 2 teaspoons Paprika
• ¼ teaspoon Ground Ginger

Instructions

• Mix all the ingredients together.,
• förvara i en förseglad burk / lufttät behållare eller Ziploc väska.

anmärkningar

1. detta kommer att ge 3 matskedar krydda = ca 23 gram. Jag använde ungefär en ¾ tesked per filé (4,5 till 5 uns per filé/130-150 gram per filé). Mängden du behöver per filé kan variera beroende på deras storlek. 3 matskedar ska vara gott för 9-12 portioner.
2. denna krydda innehåller inte mycket salt så du kan behöva justera det efter eget tycke., Jag rekommenderar dock att du börjar med det belopp som anges i receptet och lägger till mer endast om du känner att det behövs. För oss är det gott.
3. Om du inte har jordginger till hands kan du utelämna det och lägga till en citronpress efter att den har kokats.
4. näringsinformationen är per tesked.
5. Förvara på en torr och mörk plats.
6. för mer tips och detaljerad information rekommenderar jag att du läser hela inlägget.,
   näringsfakta
   Homemade Fish Seasoning
   mängd Per portion (1 tsk)
   kalorier 4 kalorier från Fat 9
   % Dagligt värde*
   fett 1G2%
   mättat fett 1g6%
   natrium 518mg23%
   kalium 23mg1%
   kolhydrater 1G0%
   fiber 1G4%
   socker 1G1%
   protein 1G2%
   vitamin A 265iu5%
   vitamin C 1mg1%
   kalcium 5mg1%
   järn 1mg6%
   * procent dagliga värden baseras på en 2000 kalori diet.,

* * som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp.

försökte detta recept?Follow @happyfoodstube and tag # happyfoodstube