det finns ingen förneka det faktum att diabetes kan vara smärtsamt och rent svårt att hantera oavsett vilken typ du har. Diabetes är en kronisk sjukdom som påverkar kroppens förmåga att reglera blodglukos, vilket gör livsmedel som har bearbetade korn, som är höga i natrium, och laddade med bearbetat socker och konstgjorda sötningsmedel extremt svårt för kroppen att bearbeta. Den goda nyheten är att det finns livsmedel som faktiskt kan hjälpa till att kontrollera diabetes., En av dem är något du förmodligen redan håller lager i dina skåp-äppelcidervinäger.
Så, vad gör äppelcidervinäger idealisk? Låt oss dyka in på de sätt som äppelcidervinäger påverkar insulin och ger hälsofördelar för dem med diabetes.
hur påverkar äppelcidervinäger Insulin?
användning av äppelcidervinäger för diabetes kan verka som ett konstigt koncept, men studier visar nu att även små, vanliga doser äppelcidervinäger kan ha ett positivt inflytande på kroppens lipidprofil, fastande blodglukos och glykerat hemoglobin., Det gynnar också kroppens kolesterolnivåer.
eftersom de med typ 2-diabetes har kroppar som inte kan producera insulin på ett adekvat sätt och de med typ 1 inte kan producera det alls, misslyckas deras kroppar med att reglera deras blodsockernivåer. Under lång tid har de med typ 2-diabetes instruerats att äta måltider som är höga i rätt kolhydrater eftersom detta kan hjälpa till att spika blodsockernivån., En studie visade emellertid att användningen av bara 20 gram äppelcidervinäger (blandad med 1 tesked sackarin och 40 gram vatten) förbättrade insulinkänsligheten hos dem med insulinresistens. Det finns också bevis för att konsumera äppelcidervinäger före sängen hjälper till att reglera fastande blodsockernivåer.
en av anledningarna till att användningen av äppelcidervinäger för diabeteshantering är effektiv verkar vara att det finns ättiksyra i ättika. Ättiksyra är en svag och enkel medlem av karboxylsyragruppen., Det är faktiskt den primära beståndsdelen som finns i ättika och är det som gör ättika smak och luktar som det gör. Det är i huvudsak därför ättika har använts i folkmedicin under så lång tid, även om vetenskapen ännu inte helt förstår mekaniken för hur det fungerar.
ättiksyra verkar faktiskt skjuta upp gastrisk tömning hos individer som har typ 1-diabetes eller som inte har diabetes alls., I de med typ 2-diabetes verkar ättiksyra hindra funktionen av disackaridas (enzymer som bryter ner komplexa sockerarter i tunntarmen) och dämpa absorptionen av kolhydrater som du får från att äta din mat. Som ett resultat verkar det som att ättiksyra är kärnkomponenten i äppelcidervinäger som är ansvarig för att förbättra insulinkänsligheten hos dem med diabetes.
fördelar med äppelcidervinäger
precis vad är fördelarna med att använda äppelcidervinäger för diabeteshantering?, Uppenbarligen är ökningen av insulinkänsligheten den största fördelen. De organiska, mörkare färgade märkena av äppelcidervinäger innehåller något som kallas ”mamma”, vilket är en kraftfull kombination av bakterier, enzymer och proteinsträngar som ger extra näringsmässiga fördelar.
med det sagt är det viktigt att förstå mer av fördelarna med att använda äppelcidervinäger för diabetes samt andra kroniska hälsoproblem.
- Det kan döda bort dåliga bakterier och främjar gut hälsa.
äppelcidervinäger laddas med ättiksyra, som är rik på goda bakterier., På grund av dess innehåll kan äppelcidervinäger avvärja många otäcka patogener, inklusive flera typer av skadliga bakterier. När det används för att bevara mat arbetar ättika för att hämma tillväxten av dåliga bakterier som E. Coli.
den antika grekiska läkaren Hippokrates uppgav en gång att alla sjukdomar börjar i tarmen, och det verkar finnas någon sanning i denna hypotes. Den mänskliga tarmen spelar värd för både användbara och skadliga typer av bakterier. Ju mer goda tarmbakterier du har i matsmältningssystemet, desto bättre kommer du att kunna smälta maten du äter., Motsatsen är också sant: ju mer dåliga bakterier du lever i din tarm, desto mer kommer du sannolikt att uppleva matsmältningsfrågor som irritabelt tarmsyndrom (IBS).
eftersom äppelcidervinäger innehåller fermenterade äpplen är den rik på ett ämne som kallas pektin. Pektin hjälper friska bakterier att växa inuti tarmen. Det fungerar också för att sänka inflammatoriska svar i tarmarna och hjälpa Fast upp lös avföring.,
eftersom de med diabetes är särskilt utsatta för diabetisk gastropares (en fördröjning i tömningen av livsmedelsinnehåll från magen) kan konsumtion av äppelcidervinäger dagligen bidra till att förbättra tarmfunktionen. Naturligtvis, eftersom det är surt och kan bära ner tandemaljen, vill du späda din äppelcidervinäger i en valfri dryck. Det tenderar att blanda väl med äppeljuice, äppelcider och lätt sötad iste.
- äppelcidervinäger hjälpmedel i viktminskning och kontroll.
viktökning är ett stort bekymmer för dem med någon typ av diabetes., Naturligtvis kan fetma med typ 2-diabetes vara en riskfaktor för att utveckla sjukdomen. Därför, även om du inte har diabetes men kämpar med att kontrollera din vikt, kan äppelcidervinäger vara användbart för dig.
vinäger, som flera studier har visat, arbetar för att öka känslan av mättnad. Med andra ord, du kan hitta dig själv känner fylligare snabbare än normalt. När konsumeras med en måltid som är hög i kolhydrater, kan du hitta dig själv att äta flera hundra kalorier mindre per dag eftersom din känsla av mättnad är mer ihållande.,
dessutom fann en studie att när ättika togs med en måltid bestående av vitt bröd, sänkte det faktiskt postprandiala svar (svaren som uppträder under och efter en måltid) av både insulin och blodsocker. Denna signifikanta upptäckt tyder säkert på att användningen av äppelcidervinäger för diabetes har omedelbara och bestående effekter.
- Det kan bidra till att förebygga cancer.
Diabetes är på egen hand en mardröm av en sjukdom att hantera dagligen., Tyvärr är de med diabetes (särskilt typ 2) i ytterligare risk för att utveckla vissa typer av cancer, inklusive bröst-och bukspottskörtelcancer. Hyperglykemi, hyperinsulinemi och inflammation verkar alla ge en gemensam koppling mellan diabetes och utveckling av cancer. Äppelcidervinäger är fylld med antioxidanter, som arbetar för att minska oxidativ skada i celler som orsakas av fria radikaler (oladdade molekyler som kan orsaka cancer och definitivt orsaka inflammation).,
lyckligtvis verkar det som om äppelcidervinäger har viss förmåga att krympa ner tumörceller och till och med döda farliga cancerceller med upp till 62%. Medan dessa tester endast har gjorts på råttor eller inuti provrör, kan ytterligare studier visa att äppelcidervinäger hjälper till att avvärja cancer hos människor.
- äppelcidervinäger kan förbättra hjärthälsan och minska LDL-kolesterol.
diabetes ger dig en högre risk att utveckla hjärt-kärlsjukdom., Detta gör dig mer sannolikt än de som inte har diabetes att uppleva stroke eller hjärtinfarkt. Tyvärr är hjärtsjukdom den främsta dödsorsaken över hela världen och är något som kan förebyggas.
studier har visat att ättiksyra kan sänka triglycerid-och LDL-kolesterolnivåerna (”dåliga”). I studier gjorda på råttor har äppelcidervinäger visat sig sänka blodtrycket, vilket därigenom kan minska sannolikheten för att utveckla njurproblem och hjärtsjukdom., Eftersom äppelcidervinäger har visat sig förbättra insulinkänsligheten och minska blodsockernivån hos humana försökspersoner, bör chansen att utveckla hjärtsjukdom samtidigt som diabetes också vara lägre.
- äppelcidervinäger kan hjälpa till att lindra inflammation.
många människor kämpar inflammation, och det är en av de mest ihållande underliggande symptomen som finns hos dem med någon typ av diabetes. De med typ 2-diabetes är särskilt benägna att uppleva inflammation eftersom deras kroppar inte gör tillräckligt med insulin eller använder det ordentligt., Insulin har en inverkan på kroppsvävnader och fettceller som leder till ett överskott lagring av fett, vilket resulterar i fetma.
inflammatoriska kemikalier som kallas cytokiner tenderar att finnas i högre koncentrationer i fettvävnaden hos dem med diabetes än hos dem som inte har sjukdomen. Ju mer fett kroppen lagrar, desto mindre känslig blir det för insulin, och att insulinresistens slutar leda till utbredd kroppslig inflammation.
äppelcidervinäger bekämpar inflammationen som händer i kroppen, särskilt i tarmen., Alla dess vitaminer och antioxidanter kan parera de fria radikalerna som kan lägga till den inflammation du upplever. Eftersom äppelcidervinäger kan hjälpa din kropp att bättre absorbera järn, kan det ytterligare hjälpa dig att bli av med inflammation. För dem som har att göra med typ 1 eller typ 2-diabetes eller som riskerar att utveckla det är det viktigt att veta att det finns ett samband mellan järnöverbelastning och utveckling av diabetes. Därför är det viktigt att hålla dina järnnivåer i kontroll för att bekämpa symtomen på diabetes.